Δείπνο για την οικογένεια γρήγορα. Νόστιμο δείπνο: Γρήγορη και εύκολη. Γρήγορες συνταγές για δείπνο. Μαγείρεμα από το Mincedah
Συστατικά
- 4 φέτες φιλέτο σολομού.
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο.
- ¼ φλιτζάνι λευκό κρασί.
- 2 σκελίδες σκόρδου.
- Κόψτε το κόκκινο πιπέρι.
- 2 κουταλιές της σούπας βουτύρου.
- 1 λεμόνι?
- 2 κουταλιές φρέσκου άνηθο.
Μαγείρεμα
Βάλτε ένα μεγάλο τηγάνι στη μέση φωτιά, ζεστό το πετρέλαιο και βάλτε το φιλέτο του δέρματος επάνω. Αλάτι και πιπέρι εποχής. Τηγανίστε μέχρι το χρυσό χρώμα, στη συνέχεια γυρίστε.
Προσθέστε κρασί, χυμό λεμονιού 1, ψιλοκομμένο σκόρδο και κόκκινο πιπέρι. Φέρτε σε ένα βράσιμο, πότισμα φιλέτα που λαμβάνονται με σάλτσα.
Όταν σκουραίνει ο σολομός, αφαιρέστε το. Στο τηγάνι, λιώστε το βούτυρο και ρίξτε το χυμό ½ λεμόνι. Ανακατέψτε καλά. Η σάλτσα πρέπει να προετοιμαστεί μέχρι να διψαστεί. Θα χρειαστούν περίπου 2 λεπτά.
Ρίξτε τα ψάρια με σάλτσα, διακοσμήστε το άνηθο πιάτων και φέτες λεμονιού.
jamieoliver.com. Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.
Συστατικά
- 350 g ώριμων ντομάτες διαφορετικών χρωμάτων.
- 2 κουτάλια ελαιολάδου.
- Ξύδι από κόκκινο κρασί
- 15 g φρέσκου βασιλικού.
- ½-1 φρέσκο \u200b\u200bκόκκινο πιπέρι.
- 100 g μοτσαρέλα.
- 4 μεγάλα αυγά κοτόπουλου.
Μαγείρεμα
Κόψτε τις ντομάτες με κύκλους, γεμίστε τα ¹ / 2 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, ξίδι κόκκινο κρασί, αλάτι και πιπέρι.
Τα περισσότερα από τα φύλλα του βασιλικού, ταξινομήστε με μια πρέζα αλάτι στην κατάσταση του caser και αναμειγνύονται με 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο. Στη συνέχεια, λεπτώς σκάβουν τσίλι και μοτσαρέλα.
Ζεσταίνετε την ½ κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι. Πάρτε και ρίξτε αυγά, ανακατεύετε τους, αλλά μην είστε εύκολα έτοιμοι. Βάλτε το τυρί στο κέντρο του τηγανίσματος, πασπαλίστε τα πάντα με ένα μείγμα πετρελαίου και βασιλικού. Δώστε ένα πιάτο λίγο δροσερό.
Σε ένα λεπτό, διπλώστε απαλά την ομελέτα στο μισό και τοποθετήστε τις ντομάτες. Κόψτε το στο κέντρο, ανοίγοντας μοτσαρέλα. Προσθέστε πιπέρι τσίλι και διακοσμήστε το πιάτο των υπόλοιπων βασιλικών φύλλων.
Pinterest.com. Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.
Συστατικά
- 300 g μιας ταινίας.
- αλάτι στη γεύση.
- ½ λεμόνι?
- 4 τυλιγμένο σκουμπρί?
- 1 κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο.
- 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο.
- 2 κλαδιά φρέσκου δεντρολίβανου.
- 2 σκελίδες σκόρδου.
- 800 g ντομάτας διαφορετικών χρωμάτων.
- 1 φρέσκο \u200b\u200bκόκκινο πιπέρι τσίλι?
- 1 κουταλιά της σούπας βαλσαμικό ξύδι.
- 2 κουταλιές της σούπας αποκορυφωμένο.
- 2 κουταλάκια του γλυκού (με ένα λόφο) του ψυγείου τεμαχισμού.
- Ένα ζευγάρι φρέσκων κλαδιών βασιλικού.
Μαγείρεμα
Βράστε 2 ποτήρια νερό και ρίξτε μια ταινία σε αυτήν. Προσθέστε το τσίμπημα του αλατιού και το Halm το λεμόνι, καλύψτε το καπάκι. Βράζουμε μέχρι την ετοιμότητα, ανακατεύοντας από καιρό σε καιρό.
Κάνετε σε κάθε σκουμπρί εγκάρσιες περικοπές και στις δύο πλευρές, αφήνοντας περίπου 2 cm. Sut Το αλάτι, το μαύρο πιπέρι και το σφυρί κορίανδρο.
Στη συνέχεια, βάλτε τα σφάγια σε ένα μεγάλο τηγάνι με 1 κουταλιά της σούπας του ελαιολάδου που θερμαίνεται σε μεσαία φωτιά. Πασπαλίστε με δεντρολίβανο και ψιλοκομμένα υφάσματα σκόρδο και τηγανίζουμε και στις δύο πλευρές πριν από την εμφάνιση μιας χρυσής κρούστας.
Κόψτε τις ντομάτες και τα βάζετε σε ένα φαρδύ πιάτο. Κορυφή ρίχνει πιπέρι τσίλι πιπέρι. Κινηματογράφος Πατήστε και προσθέστε στο κέντρο. Ελάτε 2 κουταλιές ελαιολάδου και 1 κουταλιά της σούπας βαλσαμικό ξύδι. Τραγούδησε και πιπέρι στη γεύση.
Τηγανισμένη σκηνή να δημοσιεύσει πάνω από τη σαλάτα.
Ανακατέψτε το γιαούρτι και το χρένο και ρίξτε αυτά τα ψάρια σάλτσας. Διακοσμήστε το πιάτο με τα φύλλα της βασιλικής.
Delish.com. Συστατικά
- 1 μέσου λαμπτήρα.
- 2 σκελίδες σκόρδου.
- 450 g βόειο κρέας κιμά?
- 1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ.
- 1 κουταλιά της σούπας;
- Αλάτι, μαύρο εδάφιο πιπέρι - για γεύση.
- 4 φρέσκες ντομάτες.
- ⅔ Περίεργα γυαλιά του Chedder.
- Μπουκέτο μανδάλου μαρούλι.
- 4 φέτες αγγουριού τουρσί.
- Σπόροι σουσάμι.
Μαγείρεμα
Σε μεσαία θερμότητα, θεραπεύει το λάδι, τηγανίζοντας τα κρεμμύδια στην απαλότητα. Τοποθετήστε το ψιλοκομμένο σκόρδο και το βόειο κρέας στο τηγάνι. Δώστε γεύματα σε συστροφή και αποστραγγίστε το λίπος. Προσθέστε κέτσαπ, μουστάρδα, αλάτι και πιπέρι.
Βάλτε τις ντομάτες κάτω. Διαχωρίστε το καθένα σε έξι σφήνες, χωρίς να κόψετε πλήρως τα φρούτα. Προσεκτικά ισιώστε τις φέτες και ξεκινήστε τον πυρήνα με ένα μείγμα κρέατος. Κορυφή τυρί και ψιλοκομμένη σαλάτα.
Διακοσμήστε φέτες αγγουριού και σουσάμι.
Delish.com. Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.
Συστατικά
- 1 κόκκινο γλυκό πιπέρι.
- 1 δέσμη πράσινων τόξα.
- 1 κουταλιά της σούπας φυτικού ελαίου.
- 2 σκελίδες σκόρδου.
- 1 κουταλιά της σούπας αλεσμένο κύμινο.
- αλάτι στη γεύση.
- 450 g βόειο κρέας κιμά?
- 450 g ντομάτας.
- 1 φλιτζάνι κονσερβοποιημένα ή φασόλια.
- 1 κουταλιά της σούπας οξείας σάλτσας.
- 2 ποτήρια ψιλοκομμένο τυρί Cheddar.
Μαγείρεμα
Κόψτε το πιπέρι από κομμάτια, αλέστε ½ δέσμη πράσινου πλώρου. Βάλτε ένα μεγάλο τηγάνι στη μέση φωτιά και ζεστάνετε το πετρέλαιο σε αυτό. Ρίξτε πίσω πιπέρι και κρεμμύδια και περάστε 5 λεπτά.
Προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο και κόψτε ένα άλλο 1 λεπτό. Εποχή της σκόνης τσίλι, tmin και το αλάτι και ανακατέψτε καλά. Βάλτε το κιμά και μαγειρέψτε για 5 λεπτά.
Πετάξτε στις ταψί ψιλοκομμένες ντομάτες και φασόλια. Αναμειγνύεται σε ομοιογενή μάζα. Ρίξτε μια απότομη σάλτσα και βλαστήστε από το Cheddar. Καλύψτε το καπάκι και σβήνουν 2 λεπτά.
Πριν από την εξυπηρέτηση στο τραπέζι, διακοσμήστε τα υπόλοιπα πράσινα κρεμμύδια.
Foodnetwork.com. Συστατικά
- Ηλιέλαιο - για λίπανση;
- 12 φέτες ζαμπόν.
- 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί cheddar.
- 12 μεγάλα αυγά.
- Αλάτι, μαύρο εδάφιο πιπέρι - για γεύση.
- 1 δέσμη φρέσκο.
Μαγείρεμα
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° C. Λιπάνετε 12 καλούπια για cupcakes με ηλιέλαιο. Βάλτε σε κάθε ένα από ένα ζαμπόν σε φέτες με τη μορφή ενός κυπέλλου. Κορυφαία βλάστηση από τον Cheddar, σπάστε το αυγό, εποχή με αλάτι και πιπέρι. Ψήστε το πιάτο μέχρι τα 12-15 λεπτά έτοιμα.
Πριν τη σίτιση, διακοσμήστε το μαϊντανό.
Theyonyou.com. Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά.
Συστατικά
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο.
- 1 κουταλιά της σούπας βουτύρου.
- 4 φιλέτα στήθους κοτόπουλου.
- Αλάτι, μαύρο εδάφιο πιπέρι - για γεύση.
- 2 κουταλιές του ζωμού κοτόπουλου.
- 1 μικρό βολβό.
- 3 δόντια.
- 2 κουταλιές φρέσκου θυμάρι φύλλων.
- 4 κόκκινες πατάτες.
- ¼ φλιτζάνι χυμό λεμονιού?
- ¼ φλιτζάνι παχιά κρέμα.
- 1 μεγάλο λεμόνι.
Μαγείρεμα
Σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια θερμότητα, θεραπεύει την ελιά και το βούτυρο. Προσθέστε στήθη, χαιρετισμό και πιπέρι. Γυρίστε το κρέας σε ένα κορεσμένο χρυσό χρώμα για 7-8 λεπτά σε κάθε πλευρά. Μετά την τοποθέτηση του κοτόπουλου στο πιάτο.
Ρίξτε ζωμό κοτόπουλου στο τηγάνι. Προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια, σκόρδο, θυμάρι και σβήνουν 2 λεπτά. Εάν, κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος στο κάτω μέρος, το τηγάνι πήρε κομμάτια κοτόπουλου, διαχωρίστε απαλά με μια ξύλινη σπάτουλα.
Βάλτε τις ψιλοκομμένες πατάτες, εποχή με αλάτι και πιπέρι. Καλύψτε το καπάκι και σβήνουν για 8 λεπτά. Ρίξτε χυμό λεμονιού, κρέμα και φέτες λεμονιού. Ανακατέψτε ένα όμορφο περιεχόμενο και προετοιμαστείτε για άλλα 2 λεπτά.
Επιστρέψτε το κοτόπουλο στο τηγάνι, ρίξτε τη σάλτσα. Μαξιλάρι σε αργή φωτιά 3-5 λεπτά. Πριν τη σίτιση, διακοσμήστε το θυμάρι.
Delish.com. Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά.
Συστατικά
- 350 g Macaroni Penne;
- 2 φλιτζάνια φύλλα σπανάκι.
- 1 φλιτζάνι φρέσκα φύλλα βασιλικού.
- ⅓ Γυαλιά + 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο.
- ¼ φλιτζάνι τριμμένο παρμεζάνα.
- ¼ φλιτζάνι καρύδια ή αμύγδαλα.
- 1 σκελίδα σκόρδου?
- Αλάτι και φρέσκο \u200b\u200bμαύρο πιπέρι - για να δοκιμάσετε.
- 450 g καθαρισμένης γαρίδας.
- 1 φλιτζάνι κατεψυγμένα μπιζέλια.
- Λείανση κόκκινο πιπέρι τσίλι - κατά τη βούληση.
Μαγείρεμα
Βράζετε τα ζυμαρικά στην κατάσταση της Alimenta. Αφήστε ένα ελλιπές γυαλί, το υπόλοιπο υγρό χύνεται.
Προετοιμάστε το πέστο. Με τη βοήθεια ενός μπλέντερ, ανακατέψτε το σπανάκι, το βασιλικό και τα γυαλιά του ελαιολάδου σε μια ομοιογενή μάζα. Προσθέστε καρύδια Cedar (ή αμύγδαλα), παρμεζάνα και ψιλοκομμένο σκόρδο. Σεζόν όλα αλάτι και πιπέρι.
Στο τηγάνι στη μέση πυρκαγιά τη φωτιά η κουταλιά της σούπας πετρελαίου. Κόψτε τη γαρίδα για 3-4 λεπτά. Βάλτε ζυμαρικά, μπιζέλια και σάλτσα, όπως θα πρέπει να αναμειγνύετε. Ρίξτε το ¼ ποτήρι νερό, στο οποίο η πάστα μαγειρεύτηκε και κάνατε λίγο περισσότερο.
Πριν από την εξυπηρέτηση στο τραπέζι, πασπαλίζετε με έντονο παρμεζάνα και, αν το επιθυμείτε, πιπέρι τσίλι.
Delish.com. Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά.
Συστατικά
- 2 κουταλιές φυτικής πετρελαίου.
- 300-400 g τυχόν ζυμαρικών.
- 200 g ταξιανθίας του μπρόκολου.
- 2 γλυκές πιπεριές.
- 2 σκελίδες σκόρδου.
- 1 cm ρίζας τζίντζερ?
- 1 κουταλάκι του γλυκού σησαμέλαιο.
- 2 κουταλιές σούπας Sushu Schrirac;
- 2 κουταλιές σάλτσας σόγιας?
- 1 κουταλιά της σούπας μελιού?
- 1 κουταλιά της σούπας από ξύδι ρύζι.
- 1 δέσμη πράσινων τόξα.
- Ψητά σουσάμι.
Μαγείρεμα
Σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μεσαία φωτιά, θερμαίνει την κουταλιά της σούπας φυτικό έλαιο. Βάλτε τα ζυμαρικά σε ένα στρώμα. Τηγανίζουμε και στις δύο πλευρές σε ένα χρυσό καφέ κρούστα.
Προσθέστε νερό στο τηγάνι, στην αντλία των ζυμαρικών και σβήνουν κάτω από το καπάκι των 5-8 λεπτών.
Βάλτε ένα καθαρό τηγάνι στη μέση φωτιά και ζεσταθεί 1 κουταλιά της σούπας φυτικής πετρελαίου σε αυτό. Fry μπρόκολο, φέτες γλυκιάς πιπεριάς και ψιλοκομμένο με καρότα άχυρο 8-10 λεπτά πριν από μια τραγανή κρούστα. Προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο και τζίντζερ και προετοιμάστε άλλα 1 λεπτό.
Ρίξτε σουσάμι, σάλτσες Schrirac και σόγια, μέλι και το κάλυμμα του ρυζιού. Φέρτε σε ένα βράσιμο και αφήστε τη σάλτσα να πυκνώσει λίγο. Προσθέστε ζυμαρικά και ανακατέψτε καλά με λαχανικά.
Πριν από την εξυπηρέτηση στο τραπέζι, διακοσμήστε το πιάτο με ένα πράσινο τόξο και τηγανητό σουσάμι.
10. Σάντουιτς με τυρί και κιμά
Delish.com. Συστατικά
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο.
- 1 μέσου λαμπτήρα.
- 450 g βόειο κρέας κιμά?
- ½ φλιτζάνι κέτσαπ.
- 2 σκελίδες σκόρδου.
- ⅓ Ποτήρια καφέ ζάχαρης.
- 2 κουταλιές της μουστάρδας.
- 1 κουταλιά σκόνης τσίλι.
- Αλάτι, μαύρο εδάφιο πιπέρι - για γεύση.
- 4 κουταλιές της σούπας κρεμώδη?
- 8 φέτες ψωμιού σάντουιτς.
- 2 Περίεργα γυαλιά Cheddar.
Μαγείρεμα
Σε ένα μεγάλο τηγάνι, θεραπεύει το ελαιόλαδο σε μέτρια θερμότητα. Τηγανίστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει. Προσθέστε το Beef Grill και περιστρέψτε το. Αποστραγγίστε το λίπος.
Στείλτε κέτσαπ, ψιλοκομμένο σκόρδο, καφέ ζάχαρη, μουστάρδα και σκόνη τσίλι στο τηγάνι. Κρατήστε και κολλήστε για να δοκιμάσετε και να σβήσετε σε αργή φωτιά για 5 λεπτά. Βάλτε έτοιμη μάζα στην πλάκα.
Λιπάνετε κάθε φέτα βούτυρο ψωμιού στη μία πλευρά. Το πρώτο βάλτε το τηγάνι με το πετρέλαιο κάτω. Κορυφή για τη διανομή του κουταλιού παραλιών, το Cheddar και ένα ακόμα φέτα ψωμί βουτύρου επάνω.
Κατά τη διάρκεια της μέσης πυρκαγιάς, το σάντουιτς και στις δύο πλευρές έως ότου το ψωμί γίνει χρυσό, και το τυρί δεν λειώνεται.
Κάνετε το ίδιο με τα υπόλοιπα συστατικά. Θα έχετε τέσσερα νόστιμα σάντουιτς.
Delish.com. Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.
Συστατικά
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο.
- 450 g φιλέτα στήθους κοτόπουλου?
- Αλάτι, μαύρο εδάφιο πιπέρι - για γεύση.
- ¼ ξύδι?
- 2 σκελίδες σκόρδου.
- 450 g ντοματών κεράσι?
- 2 κουταλιές φρέσκων φύλλων βασιλικού.
- 4 φέτα Mozarella.
Μαγείρεμα
Σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια θερμότητα, θεραπεύει το λάδι. Εποχή το κοτόπουλο με αλάτι και πιπέρι, τηγανίζουμε από δύο πλευρές σε μια χρυσή κρούστα και να βάλει σε ένα πιάτο.
Προσθέστε βαλσαμικό ξύδι στο τηγάνι και ψιλοκομμένο σκόρδο στο Fry 1 λεπτό. Στη συνέχεια, τοποθετήστε ντομάτες, αλάτι τους και χτυπήστε σε αργή θερμότητα για 5-7 λεπτά. Αναμίξτε με βασιλικό.
Επιστρέψτε το κοτόπουλο στο τηγάνι στις ντομάτες. Τοποθετήστε το μοτσαρέλα στην κορυφή και καλύψτε με ένα καπάκι μέχρι να λιώσει το τυρί.
jamieoliver.com. Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.
Συστατικά
- 100 g καρύδια κέδρου.
- 1 λεμόνι?
- ένα μικρό ελαιόλαδο.
- 5 μεγάλα αυγά.
- 300 g φέτα.
- 50 g cedder?
- Μαύρο πιπέρι - για να δοκιμάσετε.
- 2 μάρκες αποξηραμένων ψυχών.
- 1 κουταλάκι του γλυκού κρέμα πετρελαίου.
- 400 g ενός νεαρού σπανάκι.
- 270 g της ζύμης Filo.
- Αλάτι, αλεσμένο πιπέρι καγιέν - για να δοκιμάσετε.
- 1 μοσχοκάρυδο.
Μαγείρεμα
Fry καρύδια κέδρου σε μέτρια θερμότητα μέχρι το χρυσό χρώμα - θα χρειαστούν 1-2 λεπτά. Λεπτά λεμόνι σόδα, πασπαλίζουμε με μια μικρή ποσότητα πετρελαίου, ανακατέψτε καλά με καρύδια.
Σπάστε τα αυγά σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε την ψιλοκομμένη φέτα και το τριμμένο Cheddar. Εποχή με πιπέρι και ψυχή.
Το κρεμώδες και το ελαιόλαδο θα ζεσταθεί σε ένα τηγάνι σε μέτρια θερμότητα. Βάλτε το μισό σπανάκι και ανακατέψτε μέχρι να επιστρέψει. Προσθέστε τα υπολείμματα του πράσινου και επαναλάβετε τη διαδικασία.
Σε ένα τμήμα μισού μέρους, σβήνει με ένα μικρό στάδιο πλήρωσης 4 της δοκιμής Filo με μια μικρή γραμμή πλήρωσης. Λιπάνετε τα με μια μικρή ποσότητα ελαίου. Μετακινηθείτε ελαφρά και κύλιση έτσι ώστε να είναι σχεδόν κλειστές το χαρτί. Πασπαλίστε το αλάτι, μαύρο και καγιέν πιπέρι. Βάλτε 3 στρώματα με αυτόν τον τρόπο.
Στεγνώστε το σπανάκι με το μισό χυδαίο καρύδια, τα αυγά και το τυρί.
Μεταφέρετε τη ζύμη με την περγαμηνή στο τηγάνι έτσι ώστε οι άκρες να καταποθούν. Ομοιόμορφα ρίξτε το μείγμα σπανάκι και καλύψτε το με μια δοκιμή.
Για 2 λεπτά, τροφοδοτήστε το κέικ από κάτω σε μέτρια φωτιά. Στη συνέχεια, βάλτε το τηγάνι στο άνω ράφι προθερμανθεί σε φούρνο 200 ° C. Περιμένετε 18-20 λεπτά για να εμφανιστεί τραγανή.
Delish.com. Συστατικά
- 4 φέτα;
- 1 μέσου λαμπτήρα.
- 2 μεσαία καρότα.
- 2 Σέλινο στέλεχος.
- Αλάτι, μαύρο πιπέρι - για να δοκιμάσετε.
- 2 σκελίδες σκόρδου.
- 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι.
- 2 κλαδιά θυμάρι.
- 1 Kochan κουνουπίδι.
- 1 λίτρο ζωμού λαχανικών.
- 1 φλιτζάνι γάλα.
Μαγείρεμα
Κόψτε το μπέικον σε μικρά κομμάτια και τηγανίζουμε σε μια κατσαρόλα σε ένα τραγανό. Βάλτε το σε ένα πιάτο.
Σε μια κατσαρόλα, αφήστε 2 κουταλιές λίπος. Ρίξτε σε φέτες κρεμμυδιού, καρότα και σέλινο. Σεζόν αλάτι και πιπέρι και περιμένετε τα λαχανικά μαλακά. Προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο και ρίξτε αλεύρι μετά από 1 λεπτό. Προετοιμάστε 2 λεπτά.
Προσθέστε ψιλοκομμένο θυμάρι και διαχωρίζονται με κουνουπίδι ταξιανθίας. Ρίξτε ζωμό και γάλα. Φέρτε σε ένα βράσιμο και βράστε σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά μέχρι το λάχανο να γίνει μαλακό. Τραγούδησε και πιπέρι στη γεύση.
Πριν από τη σίτιση, προσθέστε ένα τηγανισμένο μπέικον στη σούπα.
Delish.com. Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά.
Συστατικά
- 350 g Capelini.
- ελαιόλαδο;
- 2 φλιτζάνια μπρόκολο ταξιανθία.
- 450 g κίτρινων και κόκκινων ντοματών κερασιών.
- 250 g μικρών champignons.
- 420 g κονσερβοποιημένα?
- 2 κουταλάκια του γλυκού σκόρδο σκόρδου.
- Αλάτι, μαύρο πιπέρι - για να δοκιμάσετε.
- ¾ περίεργα γυαλιά παρμεζάνα.
- Φρέσκος βασιλικός.
Μαγείρεμα
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° C. Βράζετε τα ζυμαρικά στην κατάσταση της Alimenta. Νερό από ζυμαρικά πιέστε σε ένα ποτήρι.
Ψεκάστε με ελαιόλαδο, βάλτε μπρόκολο, ντομάτες, μανιτάρια. Οι αγκινάρες βγάζουν από τη άλμη, αποξηραμένα ελαφρώς και προσθέτουν στα υπόλοιπα συστατικά.
Περίοδος τα πάντα με σκόρδο σκόρδο, αλάτι και πιπέρι και στείλουν στο φούρνο για 15-20 λεπτά. Στη μέση της προετοιμασίας, τα περιεχόμενα της μάχης θα χρειαστεί να αναμειχθούν.
Τοποθετήστε τα λαχανικά στο τηγάνι από την Capellini, προσθέστε παρμεζάνα και ½ φλιτζάνι νερό από την πάστα. Βάλτε μια αργή φωτιά και δημιουργήστε ενεργά, μέχρι να σχηματιστεί η σάλτσα. Εάν είναι απαραίτητο, ρίξτε λίγο περισσότερο νερό.
Σερβίρετε με βασιλικό και τριμμένο παρμεζάνα.
Delish.com. Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά.
Συστατικά
- 450 g λάχανο των Βρυξελλών.
- ένα μικρό ελαιόλαδο.
- Αλάτι, μαύρο πιπέρι - για να δοκιμάσετε.
- 4 χοιρινό πάχους 2,5 cm χωρίς οστά.
- 4 σκελίδες σκόρδου.
- 1 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου?
- ¼ φλιτζάνι κρέμα?
- 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο φρέσκο \u200b\u200bδεντρολίβανο.
- 3 κουταλιές βούτυρο.
Μαγείρεμα
Προθερμάνετε το φούρνο στους 210 ° C. Κόψτε το λάχανο των Βρυξελλών στο μισό και βάλτε τις περικοπές στο φύλλο ψησίματος, λιπαίνετε με ελαιόλαδο. Αλάτι εποχής και μαύρο πιπέρι. Ψήστε 25-30 λεπτά.
Τοποθετήστε τη μέση φωτιά, ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο. Χοιρινό κηλιδώθηκε με χαρτοπετσέτα, αλάτι και πιπέρι, ψητό σε κάθε πλευρά για 2 λεπτά. Τυλίξτε κάθε κομμάτι σε φύλλα και βάλτε σε ένα πιάτο.
Fry ψιλοκομμένο σκόρδο σε ένα τηγάνι μέχρι να γίνει μαλακό. Εποχή 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και ½ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι. Προσθέστε ζωμό και κρέμα και προετοιμάστε 5-10 λεπτά σε αργή φωτιά. Στη συνέχεια, πασπαλίστε με δεντρολίβανο και σβήστε άλλα 1 λεπτό.
Απενεργοποιήστε τη φωτιά και διασυνδέστε το κρεμώδες λάδι σε σάλτσα. Επιστρέψτε χοιρινό μπριζόλα στο τηγάνι και το άνοιγμα με τη σάλτσα. Κρατήστε τους κάτω από το καπάκι μέχρι να ζεσταθούν.
Κοπή τροφοδοσίας με λάχανο και σάλτσα.
Πόσο συχνά συμβαίνει: οι ακριβοί επισκέπτες εμφανίζονται στο κατώφλι, αλλά ελαφρώς ξαφνικοί επισκέπτες που έτρεξαν "στο τσάι", αλλά είναι σαφές ότι ένα τσάι δεν χωρίζεται εδώ ... τι να μαγειρέψει γρήγορα και νόστιμο για τη θεραπεία των επισκέψεων, αλλά Την ίδια στιγμή, παρακαλώ παρακαλώ τα νοικοκυριά; Τα ημιτελικά προϊόντα δεν θεωρούνται ως θεραπεία, αν και ακόμη και από τα συνηθισμένα κατεψυγμένα ζυμαρικά μπορείτε να ετοιμάσετε μια εκπληκτική θεραπεία, ενώ ξοδεύετε την ελάχιστη προσπάθεια και τα προϊόντα.
Προκειμένου να ετοιμάσετε ένα νόστιμο και γρήγορο πιάτο, να χρησιμοποιήσετε προϊόντα που δεν απαιτούν μακροπρόθεσμη επεξεργασία. Με βάση τη σαλάτα, τη σούπα ή το δεύτερο πιάτο, μπορούμε να πάρουμε λαχανικά, ψάρια, κρέας κοτόπουλου, και να χρησιμοποιήσουμε επίσης έτοιμα τρόφιμα (βραστά αυγά, τηγανισμένα ή βρασμένα στήθος κοτόπουλου, λουκάνικα ή λουκάνικα, βρασμένες πατάτες, παραμένοντας φαγόπυρο ή χυλό ρύζι και ούτω καθεξής).
Ο ιστότοπος "μαγειρική Eden" συνέταξε μια επιλογή συνταγών που μαγειρεύουν γρήγορα και νόστιμα.
Πεκίνο σαλάτα λάχανο με κοτόπουλο
Συστατικά:
300 g λάχανο του Πεκίνου,
1 φιλέτο κοτόπουλου,
1 αγγούρι,
4 βραστά αυγά,
1 δέσμη πράσινων κρεμμυδιών,
Αλάτι, πιπέρι, μαγιονέζα - για να δοκιμάσετε.
Μαγείρεμα:
Κόψτε το φιλέτο κοτόπουλου (μπορείτε να προσθέσετε καρότα, λάμπα και φύλλα δάφνης στο νερό για άρωμα) στο λάχανο Pekijing. Αλέστε τα πράσινα κρεμμύδια, τα άχυρα κοπής αγγουριού, τα αυγά λεπτό babble, κοτόπουλο φιλέτο κομμένα σε κύβους. Όλα τα συστατικά που βάζουν ένα μπολ σαλάτας, ξοδεύουν, πιπέρι στη γεύση, μαγιονέζα καυσίμων.
Σαλάτα με Crab Chopsticks και καρύδια
Συστατικά:
300 g καβούρι μπαστούνια,
3 βραστά αυγά,
1 τράπεζα κονσερβοποιημένα καλαμπόκι,
1.5 στοίβα. Σφυρί καρύδια,
Μαγιονέζα και ξινή κρέμα.
Μαγείρεμα:
Κόψτε τα ραβδιά καβουριών με μικρούς κύβους, αυγά και σόδα τυριού σε ένα μεγάλο τρίφτη. Ανακατέψτε καλά και μαγιονέζα καυσίμου με ξινή κρέμα για γεύση. Δώστε την έτοιμη σαλάτα λίγο στάση.
Σνακ τυριού
Συστατικά:
200 g αλεύρου,
200 ml γάλακτος,
150 g τυριού,
100 g λουκάνικο,
1 κουταλάκι. Λεκάνη.
Μαγείρεμα:
Το τυρί Seradiate σε ένα λεπτό τρίφτη, το λουκάνικο είναι κομμένο και σόδα στο τρίφτη. Προσθέστε το γάλα και το αλεύρι. Ανακατέψτε καλά και με τη βοήθεια ενός κουταλιού να βάζετε ένα σνακ από μερίδες σε ένα φύλλο ψησίματος, καλυμμένο με χαρτί περγαμηνής. Ψήνουμε σε θερμοκρασία 220º κόπως περίπου 20 λεπτά.
Αγγούρια και σαλάτα τυριού
Συστατικά:
3 αγγούρι,
1 βραστό αυγό,
100 g στερεού τυριού,
2 σκελίδες σκόρδου,
2 κουταλιές της σούπας. μαγιονέζα
Αλάτι, πιπέρι, χόρτα - για να δοκιμάσετε.
Μαγείρεμα:
Τα αγγούρια κόβουν τις φέτες, τα αυγά με κύβους, οι χόρτες είναι λεπτώς babble, τυρί σόδα σε ένα τρίφτη (αφήστε λίγο για να διακοσμήσετε τη σαλάτα). Ανακατέψτε όλα τα συστατικά, προσθέστε περάσει μέσω του σκόρδου, μαγιονέζα, αλάτι, πιπέρι. Κατά την εφαρμογή του πίνακα, διακοσμήστε το πιο cool cheese και τα χόρτα.
Πατάτα μπαστούνια με τυρί
Συστατικά:
5 μεσαίες βρασμένες πατάτες,
2 αυγα,
100 g ψωμί,
100 g στερεού τυριού,
Αλάτι, μαύρο πιπέρι.
Μαγείρεμα:
Τοποθετήστε τις βραστές πατάτες σε ένα ρηχό τρίφτη. Sung κάτω, πιπέρι, μπορείτε να προσθέσετε μπαχαρικά. Το τυρί κόβεται τα μπλοκ. Καίγονται αυγά με ένα πιρούνι. Υγρό χέρι σχήμα πατάτας ραβδιά, στη μέση βάλτε τυρί, βουτιά στο αυγό, κόψτε το διάλειμμα σε ψωμί και τηγανίζουμε από όλες τις πλευρές στο φυτικό λάδι μέχρι να είναι ο χρυσός σχηματισμός κρούστας.
Καρύδια με μανιτάρια
Συστατικά:
100 g σιτηρών φαγόπυρου,
250 ml νερού,
200 g φρέσκων ζαριών
1 λαμπτήρα,
½ στοίβα. αλεύρι
1 δέσμη πράσινου,
Αλάτι, πιπέρι - για να δοκιμάσετε.
Μαγείρεμα:
Συγκόλληση φαγόπυρο. Όταν το κουάκερ συγκολλάται, ξοδέψτε το, ανακατέψτε, κοιτάξτε με μια πετσέτα και δώστε 10 λεπτά για να σταθείτε για το ιξώδες. Κόψτε τα κρεμμύδια και το τηγανίζετε σε φυτικό λάδι μέχρι το χρυσό χρώμα. Καθαρίστε τα μανιτάρια κόψτε τις πλάκες και τους στέλνετε στο τηγάνι στο τόξο. Τηγανίστε 5-7 λεπτά, σπρέι, πιπέρι και βάλτε τα περιεχόμενα του τηγανίσματος στο πιάτο για να ψυχθεί. Κόψτε τα χόρτα και μαζί με τα μανιτάρια αλέστε σε ένα μπλέντερ. Ανακατέψτε το φαγόπυρο με μανιτάρια και ζυμώστε την ομοιογενή μάζα. Δημιουργήστε τα κοτολέτα, κομμένα σε αλεύρι και τα τηγανίζετε σε ένα τηγάνι, σε μια ισχυρή φωτιά, 3 λεπτά σε κάθε πλευρά για να πάρετε μια ροζ κρούστα.
Τηγανίτες από το Lavash
Συστατικά:
1 Συσκευασία Lavash,
400-500 g Champignons,
2 αυγα,
100 g τυριού,
Μαγιονέζα, αλάτι, μπαχαρικά - για να δοκιμάσετε.
Μαγείρεμα:
Fry μανιτάρια με κρεμμύδια μέχρι έτοιμα, προσθέστε μπαχαρικά. Το Lavash διαιρεί σε τετράγωνα, βάλτε το γέμισμα πάνω τους και πασπαλίζετε με το πιο cool cheese. Τυλίξτε τηγανίτες, τα στεγνώστε τα σε κτυπημένα αυγά και τηγανίζουμε σε ένα θερμαινόμενο έλαιο και στις δύο πλευρές.
Κουλουράκια "υπέροχο πρωινό"
Συστατικά:
5-6 κουλουράκια σίκαλης,
150 g ζαμπόν,
5-6 αυγά,
50 g τυρί,
Αλάτι, πιπέρι - για να δοκιμάσετε.
Μαγείρεμα:
Κόψτε το ζαμπόν σε μικρούς κύβους. Στα κουλουράκια κόβουν τις κορυφές και αφαιρέστε προσεκτικά το ψίχουλο. Βάλτε μερικά ζαμπόν σε κάθε κουλούρι, διασκορπίστε 1 αυγό και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί. Καλύψτε τα κουλουράκια με κορυφές, ελαστικό το καθένα στο φύλλο και ψήστε σε ένα θερμαινόμενο σε κλίβανο 180º A για 15-20 λεπτά.
Τυρί κέικ με πράσινα κρεμμύδια
Συστατικά:
Για τη ζύμη:
1.5 στοίβα. αλεύρι
100 ml kefir,
½ chl σόδα,
50 g τυριού απορριμμάτων,
1 κρόκος,
1 κουταλιά της σούπας. φυτικό λάδι
Ζάχαρη
μια πρέζα αλάτι.
Για γέμιση:
Πράσινα κρεμμύδια - το ποσό της γεύσης και της επιθυμίας,
1 πρώτης πρωτεΐνης αυγού,
1 κουταλιά της σούπας. μαγιονέζα.
Μαγείρεμα:
Σόδα σοκολάτα Kefir, ζυμώστε τη ζύμη και διαιρέστε το στις μπάλες. Κάθε ένας από αυτούς κυλάει σε ένα κέικ, βάλτε ένα γέμισμα στο κέντρο, που παρασκευάζεται ως εξής: στα ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια, προσθέστε την ακατέργαστη πρωτεΐνη, τη μαγιονέζα και το μίγμα. Καθαρίστε τις άκρες των σφαιριδίων, με τη βοήθεια του κυλίνδρου, ρολό προσεκτικά και τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με θερμαινόμενο φυτικό έλαιο.
Κουλουράκια για πρωινό σε 15 λεπτά
Συστατικά:
250 g ζυμαρικά τυρί cottage,
250 g αλεύρου,
2 αυγα,
3 κουταλιές της σούπας. Σαχάρα,
1 πρέζα αλάτι,
10 g ζάχαρης βανίλιας,
15 g σκόνη ψησίματος,
1-2 κουταλιές της σούπας. Γάλα για λίπανση.
Μαγείρεμα:
Ανακατέψτε με τυρί Cottage Bunny, αυγά, ζάχαρη, ζάχαρη βανίλιας και αλάτι σε ομοιογενή μάζα. Τετράγωνο αλεύρι με ένα breamdler και ζυμώστε τη μαλακή ζύμη.
Αρτοποιείο ευθεία με χαρτί αρτοποιίας και λιπαντικό φυτικό έλαιο. Τα υγρά ψωμάκια χεριών, τα βάζουν στο φύλλο ψησίματος και ψήνουν σε θερμοκρασία 190º κόσκιου για 10-12 λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τα κουλουράκια, με μια βούρτσα, το επίχρισμα με το γάλα, εάν το επιθυμείτε, πασπαλίστε λίγο ζάχαρη από πάνω και στείλτε άλλα 3-5 λεπτά στο φούρνο.
Τεμπέλης ζυμαρικά
Συστατικά:
450 g τυριού cottage
1 στοίβα. αλεύρι
1 αυγό,
2 κουταλιές της σούπας. Σαχάρα,
1 πακέτο Vanillina,
άλας.
Μαγείρεμα:
Όλα τα συστατικά είναι καλά διαφορετικά, προσθέτουν αλεύρι και ζυμώστε τη ζύμη. Από την προκύπτουσα δοκιμασία, το ρολό, το αλεύρι, τα λουκάνικα, ελαφρώς παχύτερα από ό, τι σε ζυμαρικά. Οι κοπές κόβουν σε κομμάτια και βράστε 1 λεπτό σε αλατισμένο νερό.
Πίτσα σε ένα τηγάνι σε 10 λεπτά
Συστατικά:
4 κουταλιές της σούπας. κρέμα γάλακτος
4 κουταλιές της σούπας. μαγιονέζα
2 αυγα,
9 κουταλιές της σούπας. αλεύρι (χωρίς διαφάνεια),
σάλτσα ντομάτας,
Τυρί για την τοποθέτηση
Γεμίζοντας - οποιαδήποτε, για να δοκιμάσετε.
Μαγείρεμα:
Ελέγξτε την υγρή ζύμη, ρίξτε το σε μια κατσαρόλα, λιπαίνεται με φυτικό έλαιο, βάλτε οποιοδήποτε γέμισμα στην κορυφή: λουκάνικο, ντομάτες, ζαμπόν, μανιτάρια - σε μια λέξη, όλα στη γεύση και κατά βούληση. Γεμίστε τη σάλτσα ντομάτας και πασπαλίζονται γενναιόδωρα με ένα έλατο τυρί. Βάλτε το τηγάνι με πίτσα στη σόμπα, σε μικρή φωτιά και καλύψτε το καπάκι. Μόλις λιώσει το τυρί, η πίτσα είναι έτοιμη.
Ψημένα κοτολέτα "Σουέρτο" κάτω από το τυρί
Συστατικά:
450 g μικτού κιμά
1 αυγό,
1 λαμπτήρα,
½ καρότα,
100 g ξινή κρέμα,
1 σκελίδα σκόρδου,
Κρεμώδες λάδι, τυρί, αλάτι, πιπέρι - για να δοκιμάσετε.
Μαγείρεμα:
Κρεμμύδια, καρότα, καθαρό σκόρδο, λεπτώς κομμένα, σύνδεση με κιμά, προσθέστε ένα αυγό, ξινή κρέμα, πασπαλίζουμε, πιπέρι, φαίνονται καλά με ένα μπλέντερ στην πλούσια μάζα και σχηματίζουν ένα στρογγυλό σχήμα κέικ. Κάνετε τα στη φόρμα για ψήσιμο, λιπαίνονται με βούτυρο, καλύψτε το φύλλο και τοποθετήστε το φούρνο προθερμανθεί στους 200 ° C για 30 λεπτά. Μετά από αυτό, αφαιρέστε, αφαιρέστε το φύλλο, πασπαλίστε με ένα τυρί σε ένα σιτάρι και το τοποθετήστε στο φούρνο για άλλα 15-20 λεπτά πριν κλείσετε.
Κοτόπουλο στο "Μετατροπέα"
Συστατικά:
1 Συσκευασία δοκιμής στρώματος,
300-400 g φιλέτο κοτόπουλου,
1 καρότο,
2-3 βολβοί,
1 κουταλιά της σούπας. ξύδι μήλων
Μπαχαρικά για κοτόπουλο,
Αλάτι, πιπέρι - για να δοκιμάσετε.
Μαγείρεμα:
Μπορείτε να φτιάξετε μια ώρα πριν από το μαγείρεμα ή από το βράδυ και να φύγετε στο ψυγείο. Κόψτε το φιλέτο κοτόπουλου με κύβους, σόδα καρότο σε ένα βαθμό, αλέθετε τα κρεμμύδια και μίγμα με μπαχαρικά, αλάτι, πιπέρι και ξύδι μήλου. Ρίξτε τη ζύμη (η πλάκα θα πρέπει να τυλιχτεί προς μία κατεύθυνση) μέχρις ότου ληφθεί μια μακρά ορθογώνια λωρίδα, η οποία κόβεται για 8 τετράγωνα (από δύο δοκιμαστικές πλάκες, λαμβάνονται 16 τετράγωνα). Βάλτε τη γέμιση ζύμης, πάρτε τις άκρες για να πάρετε φακέλους. Τελειωμένοι φακέλους που τοποθετούνται στο φύλλο ψησίματος και ψήνουν στο φούρνο σε θερμοκρασία 180º κόμμα 25-30.
Κοτόπουλο κοτόπουλου με λιωμένες ακατέργαστες
Συστατικά:
300 g φιλέτο κοτόπουλου,
1 "Φιλία" τυρί,
1 αυγό,
2 σκελίδες σκόρδου,
2 κουταλιές της σούπας. μαγιονέζα
1 κουταλιά της σούπας. αλεύρι
Μπαχαρικά - για να δοκιμάσετε.
Μαγείρεμα:
Κόψτε το φιλέτο με μικρά κομμάτια, συντηγμένο τυρί στο τρίφτη. Προσθέστε ένα αυγό, αλεύρι, μπαχαρικά, ψιλοκομμένο σκόρδο και μίγμα. Δημιουργήστε τις κοτολέτες και τα τηγανίζετε σε ένα προθερμασμένο τηγάνι με φυτικό έλαιο και στις δύο πλευρές.
Ζυμαρικά σε σάλτσα
Συστατικά:
Κατεψυγμένα ζυμαρικά,
½ βολβοί,
1-2 σκελίδες σκόρδου,
½ κόκκινη αιχμηρή πιπεριά,
1 ντομάτα,
Φυτικό έλαιο, αλάτι.
Μαγείρεμα:
Ρίξτε ζυμαρικά σε βραστό νερό και βράστε μέχρι μισή έτοιμο. Ενώ οι ζυμαρικά μαγειρεύουν, αλέθεται κρεμμύδια, σκόρδο και αιχμηρές πιπεριές και τηγανίζουμε σε φυτικό έλαιο. Στην ντομάτα, υποθέστε το δέρμα, επιπλέουν με βραστό νερό και αφαιρέστε το. Κόψτε τη ντομάτα με κομμάτια και προσθέστε στο τηγάνι, αφήστε, προσθέστε ζυμαρικά, αλάτι για γεύση και αφαιρέστε 5-7 λεπτά κάτω από το καπάκι.
Ψάρια ψημένα με πράσινα μπιζέλια στην ομελέτα
Συστατικά:
700-800 g Tilapia,
2 βολβοί,
1 τράπεζα πράσινων μπιζελιών,
100 g τυριού,
Καρύκευμα για ψάρια - για να δοκιμάσετε.
Για ομελέτα:
4-5 αυγά,
200 g γάλα,
1-2 κουταλιές της σούπας. άμυλο ή αλεύρι,
Αλάτι, πιπέρι, φρέσκα πράσινα - για να δοκιμάσετε.
Μαγείρεμα:
Στο έντυπο για το ψήσιμο, καθορίζει στρώματα: ελαφρώς τηγανητά κρεμμύδια (μαζί με το λάδι στο οποίο ψιλοκομμένο), κομμάτια φιλέτο ψαριών, μπαχαρικά για ψάρια, πράσινο polka dot. Όλα τα συστατικά που αναφέρονται για ομελέτα αναμιγνύονται καλά, ελαφρώς λαμβάνουν αυτό το μείγμα για να γεμίσουν τα περιεχόμενα της φόρμας. Πασπαλίστε με συμπιεσμένο τυρί και ψήστε στο φούρνο σε θερμοκρασία 180ºT 30-40 λεπτά σε μια χρυσή κρούστα. Ένα τελειωμένο πιάτο πασπαλίζουμε με χόρτα.
Ragu ψάρια "ορεκτικά"
Συστατικά:
400 g ψαριών
2 κουταλιές της σούπας. βούτυρο ή μαργαρίνη,
750 g βρασμένων πατατών,
1 λαμπτήρα,
2 κουταλιές της σούπας. μουστάρδα
Petrushka, αλάτι - για να δοκιμάσετε.
Μαγείρεμα:
Από τα ψάρια, αφαιρέστε τα οστά και κόψτε το φιλέτο με μικρά κομμάτια. Στο λάδι ή τη μαργαρίνη, τηγανίζουμε τις πατάτες ψιλοκομμένες με κύκλους, προσθέστε σε αυτό κομμένα κρεμμύδι κομμένα σε αυτό, στη συνέχεια ψάρι, αλάτι, προσθέστε μουστάρδα και τηγανίζουμε πριν σχηματίσουν μια κρούστα. Πριν από την εξυπηρέτηση στο τραπέζι, πασπαλίστε το τελειωμένο πιάτο με ψιλοκομμένο μαϊντανό πράσινο.
Ψάρια σε πατάτες
Συστατικά:
500 g νιφάδες οποιουδήποτε ψαριού,
4 ακατέργαστες πατάτες,
1 αυγό,
αλάτι πιπέρι,
φυτικό λάδι,
Φρέσκα χόρτα.
Μαγείρεμα:
Το φιλέτο ψαριών κόβεται σε φέτες τμήματος, σπρέι, πιπέρι και αφήστε το να σταθεί λίγο. Καθαρισμένες και πλύθηκαν πατάτες σε ένα μεγάλο τρίφτη. Πάρτε το αυγό. Ψάρια ένα κομμάτι ψαριών στο αυγό, κόψτε το σπάσιμο στην επικαλυμμένη πατάτα και πιέζοντας τις πατάτες με τα δάχτυλά σας, βάλτε ένα τηγάνι σε ένα καλά θερμαινόμενο έλαιο. Όταν όλα τα κομμάτια δημοσιεύονται, μερικοί χαιρετίζουν το καθένα, μειώνουν τη φωτιά και τηγανίζουμε πριν από το σχηματισμό ενός κρούστου κρούστας. Γυρίστε ξανά, και πάλι χάλκινα λίγο και τηγανίζουμε στο Ruddy Crust από τη δεύτερη πλευρά.
Γρήγορη Solyanka
Συστατικά:
½ λάχανο kochana,
1 λαμπτήρα,
3 αλμυρά αγγούρια,
150 g βρασμένων ή μαριναρισμένων μανιταριών,
100 g τυριού,
1 κουταλιά της σούπας. τριμμένη φρυγανιά,
1 κουταλιά της σούπας. φυτικό λάδι
Αλάτι, μπαχαρικά - για να δοκιμάσετε.
Μαγείρεμα:
Λεπτό λάχανο, προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια, αλάτι, μπαχαρικά και σβήνουν σε ένα τηγάνι με την προσθήκη 5 λεπτών. Στη συνέχεια, σε ένα λιπαντικό λάδι, βάλτε το μισό λάχανο, γεμάτο αγγούρι αγγουριού, μανιτάρια και το υπόλοιπο μισό του λάχανου. Πασπαλίστε με τριμμένο τυρί που αναμιγνύονται με πάπρικα και ψήνουμε στο φούρνο σε θερμοκρασία 180 ° C 10 λεπτά.
Lazy "Belyashi"
Συστατικά:
3-5 φύλλα λεπτών πίτας
400 g κιμά.
1 αυγό,
1 δέσμη πράσινων κρεμμυδιών,
Φυτικό έλαιο, αλάτι, πιπέρι - για να δοκιμάσετε.
Μαγείρεμα:
Γέμιση αλάτι, πιπέρι και ψητό μέχρι την ετοιμότητα. Προσθέστε ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια σε αυτό και βάλτε το ομοιόμορφο στρώμα στο φύλλο Lavash. Ρυθμίστε στο ρολό, κόψτε τα κομμάτια με πάχος 3-4 cm. Κάθε κομμάτι βυθίζεται σε ένα σαντιγύ αυγό και τηγανίζουμε σε φυτικό έλαιο σε ροζ.
Μίνι-Watrushka
Συστατικά:
500 g ξήρανσης,
500 ml γάλακτος,
1 πακέτο τυριού εξοχικό σπίτι,
1 αυγό,
2-4 κουταλιά της σούπας. Σαχάρα.
Μαγείρεμα:
Κάτω ξήρανση στο γάλα για 5-10 λεπτά, έτσι ώστε να μαλακώσουν ελαφρώς, στη συνέχεια να βάλετε ένα φύλλο ψησίματος στο χαρτί περγαμηνής. Cottage Cheese με ζάχαρη και αυγό και ανακατέψτε καλά. Τοποθετήστε το τυρί Cottage γεμίστε τις πάπιες και ψήστε σε ένα προθερμασμένο σε 160º κόμμα 10-15 λεπτά.
Όταν αναρωτήσατε τι να μαγειρέψετε γρήγορα και νόστιμα, πηγαίνετε στις σελίδες του ιστότοπού μας, υπάρχουν ακόμα πολλά ενδιαφέροντα πράγματα!
Λάρισα Shufkaykin
Το βραδινό γεύμα είναι η εποχή που όλα τα μέλη της οικογένειας πηγαίνουν στο ίδιο τραπέζι, συζητούν τα γεγονότα της προηγούμενης ημέρας και μοιράζονται τις εντυπώσεις τους μεταξύ τους. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο κάθε οικοδέσποιο προσπαθεί να κλείσει τους ανθρώπους με νόστιμα πιάτα που σηκώνουν τη διάθεση και βοηθούν να δημιουργήσουν ένα ευνοϊκό περιβάλλον στο σπίτι. Από αυτό το άρθρο θα μάθετε πώς να προετοιμάσετε γρήγορα ένα νόστιμο δείπνο απλών προϊόντων.
Δεξιό δείπνο
Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η υγιεινή διατροφή είναι μια σταθερή απεργία πείνας και μια άρνηση φαγητού μετά από 18 ώρες. Ευτυχώς για εμάς, αυτή η δήλωση είναι εσφαλμένη. Οι σύγχρονοι γιατροί και διατροφολόγοι λένε σε μία φωνή ότι είναι δυνατόν το βράδυ. Αλλά για να διατηρήσετε μια καλή εικόνα και να αποκαταστήσετε τις δυνάμεις μετά από μια εργάσιμη ημέρα, είναι απαραίτητο να αναπτυχθεί το σωστό μενού για δείπνο, καθοδηγούμενη από τους ακόλουθους κανόνες:
- Το τελευταίο γεύμα πρέπει να είναι αργότερα από τέσσερις ώρες πριν τον ύπνο.
- Οι υδατάνθρακες πρέπει να αποκλείονται από τη διατροφή τους το βράδυ. Και αυτό σημαίνει ότι το δείπνο από τις πατάτες είναι καλύτερο να φύγει στο μακρινό παρελθόν.
- Το δείπνο πρέπει να περιλαμβάνει ένα πρωτεϊνικό πιάτο.
- Πρέπει να προετοιμαστούν φρέσκα ή
- Προετοιμάστε τα πιάτα κρέατος και ψαριών στο Aeriz, σε διπλό λέβητα και το φούρνο. Εάν είναι δυνατόν, αποκλείστε όλα τηγανητά και καπνιστή.
Ίσως νομίζετε ότι ένα νόστιμο δείπνο απλών προϊόντων δεν μπορεί να προετοιμαστεί αν ακολουθείται από τους παραπάνω κανόνες; Σε αυτή την περίπτωση, θα προσπαθήσουμε να σας πείσουμε, παρουσιάζοντας αρκετές συνταγές για απλά πιάτα που μπορείτε να μαγειρέψετε σε σύντομο χρονικό διάστημα.
Απλό δείπνο ψωμιού φτερούγας κοτόπουλου και λαχανικά
Αυτή η έκδοση των βραδιών που αποτελούνται από δύο πιάτα, μπορείτε να μαγειρέψετε εκπληκτικά γρήγορα:
- (δύο, τρία ή τέσσερα για κάθε μέλος της οικογένειας) Sattail αλάτι, πιπέρι και αφήνουν το pickled. Εάν επιθυμείτε, μπορείτε να προσθέσετε κρεμμύδια στη μαρινάδα ή να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε άλλα μπαχαρικά.
- Αυτή τη στιγμή, κάνετε λαχανικά: μελιτζάνες (δύο μικρές ή ένα μεγάλο) καθαρό και κόψτε τον κύβο, τα κρεμμύδια (ένα κεφάλι) και το πιπέρι (καλύτερα να πάρει διαφορετικά χρώματα) κόψτε επίσης τον κύβο. Λεπτά λαχανικά σε μια μικρή ποσότητα ηλιέλαιο, στη συνέχεια προσθέστε σάλτσα σόγιας στο τηγάνι, σπρέι και πιπέρι. Πριν από την εξυπηρέτηση, πασπαλίζετε με σουσάμι.
- Βάλτε τα φτερά στο περγαμηνή (χωρίς λάδι) και ψήστε στο φούρνο στο Ruddy Crust.
Νόστιμο δείπνο από απλά προϊόντα έτοιμα!
Κοτόπουλο κοτόπουλου με σαλάτα
Θα εκπλαγείτε, αλλά τα διαιτητικά πιάτα από το κοτόπουλο μπορεί να αρέσει όχι μόνο σε εκείνους που ακολουθούν το βάρος τους και συνεχώς κάθεται σε μια διατροφή. Ετοιμάζουμε ένα γρήγορο δείπνο (με μια φωτογραφία) ως εξής:
Όπως μπορείτε να δείτε, ένα απλό μενού για δείπνο μπορεί να γίνει σε πέντε λεπτά. Τα τελικά τεμαχισμένα κοτολέτα χαρακτηρίζονται από χυμό και σαλάτα - πικάντικη αιχμηρή και μικρή μουστάρδα.
Με σκόρδο
Για να μαγειρέψετε το δείπνο γρήγορα και εύκολα, ακολουθήστε τις οδηγίες μας:
- Κόψτε το χοιρινό (λεπίδα ή αποκοπή) στα κομμάτια του τμήματος, αφήστε τα με ένα σφυρί, το αλάτι σόδας και πιπέρι.
- Γρήγορα τηγάνισμα των κοτολέων και στις δύο πλευρές σε ένα ζεστό τηγάνι, και στη συνέχεια το στέλνετε στο φούρνο και φέρετε εκεί μέχρι την ετοιμότητα.
- Σας συμβουλεύουμε να σας δώσετε λάχανο Sauer με πράσινα ή αφρώδη κρεμμύδια, κονσερβοποιημένα μπιζέλια και φυτικό έλαιο.
Gorbow, ψημένο σε σάλτσα μουστάρδας
Αυτό το πιάτο θα πρέπει να δοκιμάσει όχι μόνο τους οπαδούς των ψαριών, αλλά ακόμη και εκείνοι που προτιμούν να χρησιμοποιούν πιάτα κρέατος για δείπνο. Πώς να μαγειρέψετε ένα νόστιμο δείπνο απλών προϊόντων:
Δείπνο "Γρήγορη και απλή"
Εάν δεν έχετε χρόνο να προετοιμάσετε περίπλοκα πιάτα, τα καπνιστό ψάρια θα σας βοηθήσουν, την οποία μπορείτε να προ-αγοράσετε στο πλησιέστερο κατάστημα. Για παράδειγμα, μπορείτε να επιλέξετε ένα ζουμερό σκουμπρί ή ρέγγα, να το κόψετε σε κομμάτια και να μηνύσει το δείπνο με ένα πιάτο φρέσκων ή στιφάδο λαχανικών. Εάν οι συγγενείς σας δεν είναι αδιάφοροι σε μια ρέγγα χαμηλής κεφαλής, τότε, παρακαλούμε να τους δει το ψάρι, το πιάτο και τις βραστές πατάτες (μερικές φορές από τους αυστηρούς κανόνες του διαιτητικού δείπνου μπορεί να υποχωρήσει).
Κοτόπουλο στήθος με λαχανικά σε ανατολίτικο στυλ
Εάν θέλετε να μαγειρέψετε ένα νόστιμο δείπνο φθηνά, τότε προσέξτε αυτή τη συνταγή:
Όπως ίσως παρατηρήσετε, οι συνταγές για δείπνο μπορεί να είναι απλές και να μην απαιτούν πάρα πολύ το κόστος αγοράς προϊόντων.
Λάχανο κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας
Μπορείτε να κάνετε αυτή την καρδιά και το πιάτο χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά για τους αγαπημένους σας, ακόμα κι αν δεν θεωρείτε τον εαυτό σας έναν έμπειρο μάγειρα. Πώς να μαγειρέψετε το νόστιμο και φθηνό δείπνο:
- Λεπτά φύλλα 500 γραμμάρια λευκού λάχανου και σόδα σε ένα μεγάλο καρότο. Σβήνουν τα λαχανικά σε ένα τηγάνι μέχρι το μισό έτοιμο.
- Αναμίξτε ένα κιλό κιμά βοείου κρέατος και χοιρινού κρέατος με αυγό κοτόπουλου, αλάτι, μοσχοκάρυδο και πιπέρι εδάφους.
- Συνδέστε το κρέας με λαχανικά, αναμίξτε και σχηματίζουν μικρές μπάλες από την προκύπτουσα μάζα.
- Τηγανίστε τα κεφτεδάκια σε ένα τηγάνι σε ένα κρούστα κρούστα, και στη συνέχεια να τα γεμίσετε με νερό. Όταν το υγρό βράζει, προσθέστε αλάτι σε αυτό, δύο κουταλιές της πάστας ντομάτας, θυμάρι και άλλα μπαχαρικά.
- Μετά από 30 λεπτά, μπορείτε να προσθέσετε ξινή κρέμα σε σάλτσα και να στρέφετε λίγο χρόνο.
- Το γαρνιτούρα για αυτό το πιάτο θα εξυπηρετήσει τέλεια μπρόκολο, ψημένο με σκόρδο και ζαμπόν.
Παρόμοιες συνταγές για δείπνο (απλή) μπορείτε να εναλλάσσετε ή να εφεύψετε για οικεία πιάτα Νέες σάλτσες ή Handbrokers. Σε αυτή την περίπτωση, οι συγγενείς σας δεν θα συγκρίνουν ποτέ με ένα μονότονο μενού ή μια πενιχρή δίαιτα.
Ορεκτικό χοιρινό ψημένο με μουστάρδα
Με την προετοιμασία αυτού του αρωματικού πιάτου, ακόμη και ένας αρχάριος θα αντιμετωπίσει τα άλογα της φιλοξενίας μαγειρέματος:
- Τοποθετήστε ένα κομμάτι χοιρινού κρέατος (500 γραμμάρια) αλάτι, πιπέρι, σκόρδο και το κηλίδες με μουστάρδα. Αφήστε το κρέας στο pickle στο ψυγείο για αρκετές ώρες.
- Για μια ώρα πριν το δείπνο, το περιτύλιγμα το στέλνει στο θύμα του θερμαινόμενου φούρνου.
- Δέκα λεπτά πριν την ετοιμότητα, αναπτύξτε απαλά το κρέας και προσθέστε φωτιά. Έτσι, θα αποκτήσει μια ορεκτική κρούστα και θα φανεί ακόμα καλύτερα.
- Τώρα μπορείτε να κόψετε το χοιρινό στο τμήμα του τμήματος δύο εκατοστών πλάτους και να χρησιμεύσει ως δείπνο με μια φρέσκια σαλάτα λαχανικών.
Κοτόπουλο ψημένο στο φούρνο με ντομάτες και τυρί
Αν θέλετε να προετοιμάσετε ένα φθηνό δείπνο, τότε αυτή η συνταγή θα σας βοηθήσει:
- Πάρτε δύο στήθη κοτόπουλου και κόψτε το ένα το άλλο. Ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να έχετε τέσσερα λεπτά κομμάτια που πρέπει να απορρίπτονται ελαφρά το σφυρί.
- Sattail το αλάτι κοτόπουλου, το πιπέρι και το αγαπημένο καρύκευμα. Βάλτε το στη φόρμα για ψήσιμο (δεν απαιτείται έλαιο). Φέτες FOOR με ένα λεπτό στρώμα ξινή κρέμα ή μαγιονέζα σπιτιού.
- Κορυφή κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες από σέικρο και κούπα ντομάτας. Solim λαχανικά και επίσης πασπαλισμένα με μπαχαρικά.
- Στείλτε σχήμα με κοτόπουλο στο φούρνο για να ψηθεί.
- Δέκα λεπτά πριν την ετοιμότητα, πασπαλίστε τα λαχανικά με τριμμένο τυρί και βάλτε το πιάτο στο φούρνο.
Το τελικό κοτόπουλο λαμβάνεται ζουμερό και αρωματικό, είναι καλύτερο να το εφαρμόσετε σε ένα τραπέζι με σαλάτα φρέσκων λαχανικών ή καφέ ρύζι.
σε φύλλα
Τα ψάρια με λαχανικά είναι ένα θαυμάσιο και απλό δείπνο, το οποίο κάθε οικοδέσποινα μπορεί να προετοιμαστεί για 30-40 λεπτά. Ένα ασυνήθιστα νόστιμο σκουμπρί λαμβάνεται εάν το ψημένο σε αλουμινόχαρτο με βότανα και σάλτσα μπαχαρικών:
Τα ψάρια που παρασκευάζονται σε αυτή τη συνταγή θα είναι εξίσου νόστιμα τόσο ζεστά όσο και κρύα. Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα έτοιμο μείγμα λαχανικών που πωλείται σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ.
Γεμιστό πιπέρι
Αυτό το πιάτο είναι πολύ δημοφιλές μεταξύ των κατοίκων της χώρας μας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο κάθε ερασιτέχνες γαστρονομικής τέχνης έχει τα μυστικά του μαγειρικού κρέατος πλήρωσης. Πολλοί οικοδέσποινες έχουν μάθει να συλλέγουν γεμιστές πιπεριές του κόσμου, για να τα βγάλουν από τον καταψύκτη, να προετοιμαστούν και να υποβάλουν φρέσκες απολαύσεις στο τραπέζι. Συνιστούμε να ακολουθήσετε το παράδειγμά τους και θέλετε να προσφέρουμε αρκετές επιλογές για αυτό το υπέροχο πιάτο:
- Κόψτε την πιπεριά πάνω στα ομαλά μισά και γεμίστε κάθε κιμά κρέατος (το οποίο πρέπει να είναι προ-άλατος και να pepped). Βάλτε τα κενά στην καταψύκτη, και όταν έρθει η ώρα, πάρτε το, βάλτε σε κάθε κομμάτι ντομάτας και ψήστε στο φούρνο. Πριν από την εξυπηρέτηση, πασπαλίστε ένα έτοιμο πιάτο με τριμμένο τυρί.
- Αλέστε ένα μεγάλο καρότα για το κιμά και κόψτε τους λεπτά βολβούς. Τηγανίζοντας λαχανικά σε χρυσό χρώμα. Ένα ποτήρι καφέ ρύζι βράζει μέχρι μισή συγκολλημένη, διαρροή στο σουρωτήρι και ξεπλύνετε με κρύο νερό. Συνδέστε 600 γραμμάρια κοτόπουλου με παρασκευασμένα συστατικά, σπρέι, προσθέστε καρυκεύματα και μαύρες πιπεριές, αναμείξτε με ένα αυγό. Κόψτε τις άκρες από τις πιπεριές, γεμίστε τα με γέμιση και τοποθετήστε το στο θάλαμο κατάψυξης. Όταν έρθει η ώρα, μπορείτε να τα πάρετε και να βράσετε σε ετοιμότητα σε νερό αναμεμειγμένα με πάστα ντομάτας.
- Κόψτε το καρότο (δύο κομμάτια), τα κρεμμύδια (δύο κεφαλές), τα champignons (200 γραμμάρια) και τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι μέχρι την ετοιμότητα. Το κιμά χοιρινό και το βόειο κρέας (500 γραμμάρια) αναμειγνύονται με βραστά (400 γραμμάρια), αλάτι, πιπέρι και εποχικό βασιλικό. Συνδυάζουμε όλα τα προϊόντα και γεμίζουμε την τελική πλήρωση των πιπεριών. Για να δώσετε Piquanty στο τελειωμένο πιάτο, βάλτε το κέντρο της ντομάτας κερασιού στο κέντρο κάθε έσοδο. Τα έτοιμα ημιτελικά προϊόντα πρέπει να καταψυχθούν στην καταψύκτη και να το πάρουν όπως απαιτείται.
- Κόψτε το κρεμμύδι κρεμμύδι (τέσσερις κεφαλές), σκόρδο (έξι ή επτά δόντια) και μία σόδα καρότου στο τρίφτη. Το Raw Rice (ένα γυαλί) συνδέεται με κιμά (ένα κιλό) και λαχανικά. Ανακατέψτε καλά καλά, το κάνετε τις πιπεριές, διπλώστε το τελικό προϊόν στη συσκευασία και το πάγωμα. Όταν έρθει η ώρα, προετοιμάστε τις κατεψυγμένες γεμιστές πιπεριές με τον ίδιο τρόπο όπως το συνηθισμένο. Απλά μην ξεχάσετε να τους δώσετε να ακολουθήσετε αφού είναι έτοιμοι και σβήνετε τη σόμπα.
- Η χορτοφαγική γέμιση μπορεί να παρασκευαστεί από ρύζι, κρεμμύδια, καρότα και ντομάτες. Οι Crupes πρέπει να βράσουν προς το μισό παρασκεύασμα, θρυμματισμένα λαχανικά για να τηγανίσουν και να αναμειγνύουν τα πάντα με αλάτι, πιπέρι και ζάχαρη. Γεμίστε τις προετοιμασμένες πιπεριές και τοποθετήστε τον καταψύκτη.
Έχοντας μάθει να προετοιμάζει ένα νόστιμο δείπνο απλών προϊόντων, θα αρχίσετε να εξοικονομείτε πολύ χρόνο και προσπάθεια. Επιπλέον, οι συγγενείς σας δεν θα είναι σε θέση να διαμαρτυρηθούν στη μονοτονία των πιάτων ή μονοτονίας των γούτων. Όλες οι συνταγές μας προσφέρουν το δείπνο είναι απλοί, αλλά μακριά από το μόνο. Μην φοβάστε να πειραματιστείτε και να εφεύρενε τα δικά σας πιάτα.
Το μαγείρεμα το βράδυ είναι πολύ κουραστικό, ειδικά μετά από μια πολυάσχολη εργάσιμη μέρα. Πες μου, πότε ήταν η τελευταία φορά που καταφέρατε να μαγειρέψετε ένα πλήρες δείπνο για περίπου είκοσι λεπτά; Εάν εξακολουθείτε να πιστεύετε ότι είναι καθαρή μυθοπλασία, βιάζουμε σε μια βιασύνη για να σας πείσουμε!
Η κουζίνα έχει ετοιμάσει έναν μεγάλο οδηγό για γρήγορες συνταγές νόστιμο δείπνο στο χέρι ασθενοφόρων. Αυτά τα πιάτα μπορούν να προετοιμαστούν για το ελάχιστο χρονικό διάστημα από απλά προϊόντα.
Το Lifehaki και οι νόστιμες ιδέες μας θα σας βοηθήσουν να μάθετε πώς να μαγειρεύετε τα βράδια εύκολα και με ευχαρίστηση!
Κάντε κενά εκ των προτέρων
Συχνά μια εντελώς ακίνδυνη ερώτηση "Τι έχουμε για δείπνο σήμερα;" Μπορεί όχι μόνο να μας βάλει σε ένα αδιέξοδο, αλλά και να χύνουμε υγιείς.
Δεν χρειάζεται να είστε τόσο αφελείς για να σκεφτείτε ότι είναι δυνατόν να μαγειρέψετε Γρήγορο, νόστιμο δείπνο"Απο το τίποτα." Ακόμα κι αν το ψυγείο σας συσκευάζεται με προϊόντα, ίσως χρειαστείτε πολύ χρόνο για να τα προετοιμάσετε απλά για περαιτέρω μαγειρική επεξεργασία.
Από όλα αυτά ακολουθούν τον κύριο κανόνα Δείπνο σε ένα χέρι ασθενοφόρων:Κάντε τα κενά εκ των προτέρων. Για παράδειγμα, για πιάτα κρέατος μπορείτε να μαγειρέψετε το κιμά, λεπτές λωρίδες του τύπου beechstrogen και οποιαδήποτε άλλη φέτες τμήματος, αφήστε τα αποθηκευμένα στην καταψύκτη και να το πάρετε και να προετοιμαστείτε ανάλογα με τις ανάγκες. Το ίδιο ισχύει και για τα πουλιά και τα ψάρια. Τα λαχανικά μπορούν να τεμαχιστούν εκ των προτέρων και να αφήσουν αποθηκευμένα στο ψυγείο και τα δημητριακά μαγειρεύουν και να σπάνια σε δοχεία.
Από το βράδυ, πλύνετε, καθαρίστε και ξεφύγετε σε ξεχωριστά δοχεία όλα τα προϊόντα που θα είναι χρήσιμα για εσάς για το μαγείρεμα. Απλό δείπνο. Μπορείτε ακόμη να προσπαθήσετε να τα χωρίσετε για μερίδες την ημέρα.
Ελέγξτε τα περιεχόμενα του ψυγείου και της παραγγελίας στα ντουλάπια
Όταν γνωρίζετε ακριβώς πού, τι και σε ποιες ποσότητες αποθηκεύετε στην κουζίνα σας, θα είστε πολύ πιο εύκολο να οικοδομήσουμε αυτοσχεδιασμένο Νόστιμο δείπνο σε ένα χέρι ασθενοφόρων.
Μόλις μια εβδομάδα δαπανώνται έναν μικρό έλεγχο στην κουζίνα, είστε πιο πιθανό να προετοιμάσετε ένα γρήγορο δείπνο. Τα καθυστερημένα ή περιττά προϊόντα δεν θα δανειστούν πλέον τα ράφια του ψυγείου και στο κατάστημα θα αγοράσετε μόνο τα πιο απαραίτητα.
Η σειρά στα ντουλάπια κουζίνας είναι επίσης πολύ σημαντική: αν όλα βρίσκονται σε βολική τοποθεσία και είναι στο χέρι, η προετοιμασία του δείπνου περνάει πάντα γρήγορα και χωρίς προβλήματα.
Οργανώστε το χώρο εργασίας σας ώστε να μην αποτρέψετε τίποτα και να διατηρείτε πάντα αυτή τη ζώνη καθαρή: έτσι ώστε να μην σας αποσπάσετε να σας αποσπάσετε επιπλέον μίνι καθαρισμό ή αναδιαμόρφωση.
Χρησιμοποιήστε κάθε λεπτό
Πολυλειτουργική - Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κυριαρχήσετε όλους να μάθουν να μαγειρεύουν Δείπνο χειρός. Η ικανότητα να ελέγχει αμέσως πολλαπλές διαδικασίες και την ικανότητα παρακολούθησης της επιθυμητής στιγμής όταν κάτι βράζει, και κάτι σύντομα θα αρχίσει να καίει, αποτελεί τη βάση της γαστρονομικής διαχείρισης χρόνου.
Εάν έχετε δρόμο κάθε λεπτό, μην χάνετε χρόνο μάταια και χρησιμοποιήστε οποιαδήποτε ανάπαγιο με το όφελος. Τα πιάτα προετοιμάζονται και η παρέμβασή σας δεν απαιτείται προσωρινά; Εξαιρετική, μπορείτε ακόμα να πλύνετε τα πιάτα που συσσωρεύονται στο νεροχύτη και να αρχίσετε να μιλάτε στο τραπέζι.
Για το μαγείρεμα Γρήγορο δείπνο Δώστε την προτεραιότητα στα προϊόντα που δεν απαιτούν μεγάλη προεπεξεργασία και επιλέξτε απλά πιάτα με μικρή ποσότητα συστατικών.
Μην παραμελούν την τεχνική "έξυπνη"
Καμία από μια ευαίσθητη ερωμένη δεν θα εγκαταλείψει τη χρήση πολλαπλώνοντας, ένα μπλέντερ ή το ηλεκτρικό μύλο κρέατος, το οποίο υπέστη πολύτιμο χρόνο.
Αποκτήστε τα ειδικά μαχαίρια για καθαρισμό λαχανικών - θα επιταχύνουν τη θεραπεία λαχανικών και φρούτων. Όλα τα είδη των αναμικτήρων και των τεμαχίων θα σας κάνουν έναν πραγματικό superman στην κουζίνα, επειδή η προετοιμασία των πατάτας πουρέ, κρέμα σούπας, smoothies, ομελέτες και ακόμη και το ψήσιμο δεν κάνουν χωρίς τέτοια gadgets.
Ακόμη και μικρές συσκευές θα σας βοηθήσουν να μαγειρέψετε. πιάτα στο χέρι ασθενοφόρων. Οι ζυγαριές κουζίνας θα σας βοηθήσουν να αισθανθείτε πιο σίγουροι, ακόμη και όταν έχετε πρόσβαση στις πιο δύσκολες συνταγές, ένας απλός τρυποτήρες για το κρέας θα διευκολύνει την προετοιμασία των μπριζόλων, οι αυτοπεποίθηση θα τεθούν ποιοτικά και αμέσως με οτιδήποτε και οι βολικές σανίδες κοπής θα σας βοηθήσουν να μαγειρέψετε με ευχαρίστηση.
Γρήγορα ζυμαρικά
Το ζυμαρικά είναι μια εξαιρετική επιλογή για το γρήγορο και το δείπνο του προϋπολογισμού σε ένα χέρι ασθενοφόρων. Μοιραζόμαστε τις πιο ενδιαφέρουσες συνταγές από απλά προϊόντα.
Ζυμαρικά με κεφτεδάκια
Ώρα: 20-30 λεπτά
Θα χρειαστείτε:
- Σπαγγέτι - 300 g
- Κρέας κρέατος - 300 g
- Tomato Paste - 300 g
- Βολβός - 1 PC.
- Φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
- Φρέσκο \u200b\u200bΒασίλη - 1 κλαδί
- Τριμμένο στερεό τυρί - για να δοκιμάσετε
2. Καθαρίστε το κρεμμύδι και το λεπτό κομμένο, ανακατεύετε με κιμά, μίγμα αλάτι, πιπέρι, σχηματίζουν κεφτεδάκια και τηγανίζετε σε ένα κρούστα.
3. Ρίξτε τα σπαγγέτι σε βραστό νερό. Στα ψητά κεφτεδάκια, προσθέστε πάστα ντομάτας και σβήνουν άλλα 5-7 λεπτά σε αργή φωτιά.
4. Τελειωμένα σπαγγέτι κτύπησαν στο σουρωτήρι, στη συνέχεια βάλτε στο τηγάνι σε κεφτεδάκια και μίγμα. Φτάνοντας πιάτο στις πλάκες, διακοσμήστε το με τριμμένο τυρί και φύλλα βασιλικού.
Χορτοφαγική ζυμαρικά
Χρόνος: 15-20 λεπτά.
Θα χρειαστείτε:
- Φτερά ζυμαρικών - 300 g
- Ντομάτες - 3 τεμ.
- Tomato Paste - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
- Βουλγαρική πιπεριά - 1 τεμ.
- Φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
- Φρέσκο \u200b\u200bμαϊντανό - ένα ζευγάρι κλαδιών
- Αλάτι, πιπέρι - για να δοκιμάσετε
1. Βάλτε το νερό για σπαγγέτι βράστε, την υποταγή. Ρίξτε το λάδι στο τηγάνι και αφήστε να ζεσταθεί.
2. Κόψτε τις ντομάτες με κύβους, και το βουλγαρικό πιπέρι είναι λεπτό άχυρο. Fry 5-7 λεπτά. Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε μια κουταλιά της πάστας ντομάτας.
3. Ενώ προετοιμάζει μια σάλτσα, ρίξτε φτερά σε βραστό νερό. Βράστε προς την κατάσταση του al-dente.
4. Τελειωμένα σπαγγέτι κτύπησε στο σουρωτήρι, στη συνέχεια βάλτε το τηγάνι στη σάλτσα και ανακατέψτε. Αποσπάστε το πιάτο σε πλάκες, διακοσμήστε το με φρέσκα φύλλα μαϊντανού.
Δείπνο σε μια αργή κουζίνα σε ένα χέρι ασθενοφόρων
Λαχανικά στον ατμό
Ώρα: 20 λεπτά.
Θα χρειαστείτε:
- Κατεψυγμένα λαχανικά - 1 πακέτο
- Φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
- Αλάτι, πιπέρι - για να δοκιμάσετε
- Αποξηραμένα μπαχαρικά - για να δοκιμάσετε
1. Ρίξτε το νερό στο μπολ του Multicooker και εγκαταστήστε το ζεύγος δίσκου μαγειρέματος.
2. Βάλτε τα κατεψυγμένα λαχανικά στο δίσκο. Τράβηξε και κολλήστε τους, προσθέστε καρυκεύματα στη γεύση. Κλείστε το καπάκι και ρυθμίστε τη λειτουργία "Cool Card". Προετοιμάστε 15-20 λεπτά πριν από το τέλος του προγράμματος.
3. Ετοιμάζει την εποχή των λαχανικών με φυτικό έλαιο. Σερβίρετε ως αυτο-πιάτο ή ως πλάγια πιάτο στο κρέας.
Στιφάδο λάχανο
Ώρα: 25 λεπτά. (Λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι όλα τα λαχανικά έχουν ήδη προετοιμαστεί - καθαρισμένα και κομμένα)
Θα χρειαστείτε:
- Λευκό λάχανο μεσαίο μέγεθος - ½ PC.
- Καρότο - 1 PC.
- Κρεμμύδια - 1 PC.
- Φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
- Tomato Paste - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
- Φρέσκα πράσινα - για να δοκιμάσετε
- Αλάτι, πιπέρι - για να δοκιμάσετε
1. Μηχανήματα λαχανικών (τα πάντα, εκτός από το λάχανο) ελαφρώς τηγανίζουμε το φυτικό λάδι σε ένα πολυεθνικό κύπελλο σε λειτουργία "τηγανίζοντας".
2. Προσθέστε λάχανο, πάστα ντομάτας, λίγο νερό και μίγμα. Τραγούδησε και πιπέρι. Προετοιμαστείτε στη λειτουργία "σβέση" για περίπου 20 λεπτά.
3. Κατά την εφαρμογή, διακοσμήστε το πιάτο φρέσκων χόρτων.
Γρήγορο δείπνο σε φούρνο μικροκυμάτων
Ζεστό σάντουιτς
Ώρα: 15 λεπτά.
Θα χρειαστείτε:
- Ψωμί - 4 φέτα
- Βραστό κοτόπουλο - 120 g
- Μεγάλη ντομάτα - 1 PC.
- Τυρί - 70 g
- Ελιές - για να δοκιμάσετε
- Αρχική μαγιονέζα ή οποιαδήποτε άλλη σάλτσα - για να δοκιμάσετε
- Αλάτι, πιπέρι - για να δοκιμάσετε
1. Ψωμί για να διαδώσετε τη σάλτσα και να βάζετε το κρέας κοτόπουλου κοτόπουλου σε αυτό. Στη συνέχεια, βάλτε τις ντομάτες και τις ελιές, κόψτε τα με λεπτούς κύκλους.
2. Ρίξτε σάντουιτς με τριμμένο τυρί και προσθέστε καρυκεύματα και μπαχαρικά για γεύση. Προετοιμαστείτε μέχρι να λιώσει το τυρί.
3. Το τελικό πιάτο μπορεί να χρησιμεύσει στα φύλλα μαρούλι ή με φρέσκα χόρτα.
Γεμιστές πατάτες
Ώρα: 20 λεπτά.
Θα χρειαστείτε:
- Πατάτες - 2 τεμ.
- Τουρκία έτοιμο - 200 g
- Brynza - 200 g
- Φυτικό έλαιο - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
- Αλάτι, πιπέρι - για να δοκιμάσετε
- Καρύκευμα - για να δοκιμάσετε
1. Κρέμες πατάτες σε διάφορα μέρη διαπερνούν το πιρούνι και στείλουν στο φούρνο μικροκυμάτων για 8-10 λεπτά με τη μέγιστη ισχύ. Θα πρέπει να είναι πολύ μαλακό.
2. Κόψτε τις πατάτες στα μισά. Κουνήστε κομμένα και τοποθετήστε σε ένα ξεχωριστό μπολ.
3. Ανακατέψτε τη σάρκα με τα υπόλοιπα συστατικά, προσθέστε μπαχαρικά και καρυκεύματα στη γεύση. Πετάξτε τα μισά των πατατών και στείλτε στο φούρνο μικροκυμάτων για 5 λεπτά.
4. Το τελειωμένο πιάτο κατά την κατάθεση μπορείτε να διακοσμήσετε με φρέσκα χόρτα ή τριμμένο τυρί.
Απλό δείπνο στο φούρνο
Ψητή πατάτα
Ώρα: 30 λεπτά.Λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι οι πατάτες είναι ήδη προετοιμασμένοι: πλύνετε και κόβονται σε φέτες
Θα χρειαστείτε:
- Νεαρές πατάτες - 1 κιλό
- Ελαιόλαδο - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
- Αλάτι, πιπέρι - για να δοκιμάσετε
- Σκόρδο - 3 δόντια
- Δεντρολίβανο - να δοκιμάσετε
1. Βάλτε το φούρνο για να ζεσταθεί έως και 200 \u200b\u200bμοίρες. Πατάτες φέτες Πώς να αναμειγνύεται σε ένα βαθύ μπολ με πετρέλαιο, ψιλοκομμένο σκόρδο, καρυκεύματα και μπαχαρικά.
2. Βάλτε πατάτες σε 1 στρώμα σε ένα φύλλο ψησίματος, καλυμμένο με φύλλο φύλλου. Προετοιμάστε 25-30 λεπτά.
3. Το τελικό πιάτο μπορεί να διακοσμηθεί με κλαδάκια δεντρολίβανου.
