Ποια φυτά είναι καλύτερα για την κουζίνα; Ανεπιτήδευτα φυτά εσωτερικού χώρου: είδη ανθισμένων, λουλούδια για την κουζίνα, ποια να διαλέξετε, παραδείγματα φωτογραφιών, βίντεο, πού να τα τοποθετήσετε. Τα μυστικά μιας ζεστής κουζίνας

Τα ζωντανά πράσινα φυτά ευχαριστούν το μάτι όχι μόνο στο δρόμο, αλλά και στο σπίτι, ειδικά όταν μια χειμερινή χιονοθύελλα φυσάει έξω από το παράθυρο. Πολλοί άνθρωποι ενδιαφέρονται για την ανθοκομία εσωτερικών χώρων, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι ότι πολλά φυτά στην κουζίνα δεν αισθάνονται χειρότερα από ό,τι στους χώρους διαμονής.

Η αυξημένη θερμοκρασία και η υγρασία του αέρα είναι ακριβώς οι συνθήκες που είναι άνετες για τα περισσότερα φυτά που αγαπούν τη θερμότητα και υπάρχει πάντα αρκετό διοξείδιο του άνθρακα στην κουζίνα για την αναπνοή τους.

Πώς να επιλέξετε φυτά και ένα μέρος για αυτά

Για την κουζίνα, είναι καλύτερο να επιλέξετε ανεπιτήδευτα φυτά που δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα και προσοχή. Αλλά ακόμη και τα πιο επίμονα από αυτά πρέπει να τοποθετηθούν λαμβάνοντας υπόψη ορισμένους κανόνες, επιλέγοντας ένα μέρος μακριά από το φούρνο, που θερμαίνει έντονα τον αέρα γύρω του και τον νεροχύτη, από τον οποίο μπορούν να πέσουν πιτσιλιές σαπουνιού στα φύλλα των φυτών.

Τα καλύτερα φυτά για την κουζίνα

Όλα τα φυτά «κουζίνας» μπορούν να χωριστούν σε χρήσιμα, βρώσιμα ή απλά ικανά να διακοσμήσουν το δωμάτιο.

Όλα αυτά πρέπει να ευδοκιμούν σε ασταθές περιβάλλον με συχνά μεταβαλλόμενα επίπεδα θερμοκρασίας και υγρασίας.

• Τα πιο χρήσιμα φυτά περιλαμβάνουν το χλωρόφυτο που καθαρίζει τον αέρα, το οποίο βλέπετε στην επόμενη φωτογραφία.

• Οι υποεστές και η ζεμπρίνα με όμορφα διακοσμητικά φύλλα, καθώς και ανθοφόρα φυτά: αζαλέες, μπιγκόνιες, βιολέτες, καλανχόη, είναι κατάλληλα για τη διακόσμηση της κουζίνας. Πολλά φυτά εξωτερικού χώρου τα πάνε καλά και στην κουζίνα. Αυτά περιλαμβάνουν κυρίως βολβώδη φυτά - κυκλάμινα, υάκινθους. Μην ξεχνάτε τις μικρές ποικιλίες κάκτων.
• Μπορείτε να συνδυάσετε την ομορφιά και το όφελος δημιουργώντας με τα χέρια σας έναν μικρό κήπο στο περβάζι της κουζίνας σας. Ο αφράτος άνηθος, ο σγουρός μαϊντανός, ο μωβ βασιλικός, οι διακοσμητικές πιπεριές ακόμα και τα συνηθισμένα πράσινα κρεμμυδάκια μεγαλώνουν όμορφα όλο το χειμώνα σε γλάστρες και κουτιά, γεμίζοντας την κουζίνα με καλοκαιρινά αρώματα.

Επιλέγοντας ένα μέρος

Όταν αγοράζεται σε ένα ανθοπωλείο, κάθε λουλούδι συνοδεύεται από σύντομες οδηγίες που βοηθούν στην οργάνωση της σωστής φροντίδας του. Εάν δεν υπάρχει, οι απαραίτητες πληροφορίες βρίσκονται πάντα σε βιβλία ή στον ιστότοπό μας.

Σημείωση. Για να βρείτε το σωστό μέρος για ένα λουλούδι, πρέπει να λάβετε υπόψη όχι μόνο τις ανάγκες του, αλλά και τα ζητήματα της δικής σας άνεσης. Τα φυτά δεν πρέπει να εμποδίζουν το φως σας από το παράθυρο, να σας εμποδίζουν να ανοίξετε τις πόρτες του ντουλαπιού κ.λπ.

• Σε μια μικρή κουζίνα, το μόνο μέρος για τα φυτά μπορεί να είναι το περβάζι του παραθύρου. Μην τοποθετείτε πολύ πλούσια και ψηλά λουλούδια πάνω του· είναι προτιμότερο να προτιμάτε τις βιολέτες χαμηλής ανάπτυξης ή τις μπιγκόνιες.

• Τα αναρριχητικά φυτά όπως τα σπαράγγια, ο κισσός, το tradescantia ή το cissus μπορούν να τοποθετηθούν σε ζαρντινιέρες τοίχου ή να τοποθετηθούν πάνω από ψυγεία ή πάνω συρτάρια.

Για αναφορά. Τα πιο ανεπιτήδευτα από αυτά είναι τα σπαράγγια και τα tradescantia - αντέχουν ακόμη και σε κοντινή απόσταση από το φούρνο.

• Ο ευκολότερος τρόπος για να «πρασινίσετε» μια μεγάλη κουζίνα ή μια κουζίνα σε συνδυασμό με ένα άλλο δωμάτιο. Μπορείτε να τοποθετήσετε μεγάλες γλάστρες στο πάτωμα με μεγάλα και όμορφα φυτά όπως η monstera ή το ficus. Πολλοί άνθρωποι καταφέρνουν ακόμη και να καλλιεργούν λεμόνια και χουρμάδες στις κουζίνες τους. Εάν υπάρχει χώρος για μια βάση δαπέδου με πολλές βάσεις, μπορεί να γίνει η κύρια διακόσμηση της κουζίνας και το καμάρι της οικοδέσποινας.

Συμβουλή. Παλιές τσαγιέρες, μεγάλα κύπελλα, γλάστρες ψησίματος και άλλα σκεύη που δεν χρησιμοποιούνται για τον προορισμό τους θα είναι εξαιρετικά δοχεία για φύτευση φυτών κουζίνας. Αυτό όχι μόνο φαίνεται ενδιαφέρον, αλλά σας επιτρέπει επίσης να εξοικονομήσετε χρήματα, καθώς η τιμή των κεραμικών γλάστρες είναι αρκετά υψηλή.

Πώς να φροντίζετε τα φυτά της κουζίνας

Οποιαδήποτε λουλούδια πρέπει να προστατεύονται από ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας, υποθερμία και υπερθέρμανση, να ψεκάζονται με νερό και να παρέχονται με αρκετό φως. Εάν δεν επαρκεί, τοποθετούνται λαμπτήρες φθορισμού ή ειδικοί φυτολαμπτήρες πάνω από τις εγκαταστάσεις.

Συμβουλή. Δεδομένου ότι στην κουζίνα, εκτός από τη σκόνη, υπάρχει αιθάλη και λίπος, είναι καλύτερο να επιλέξετε φυτά με μεγάλα φύλλα που πλένονται εύκολα.

• Τα φύλλα του chlorophytum είναι πολύ τρυφερά και εύθραυστα, επομένως το φυτό μπορεί να ψεκαστεί μόνο ή περιστασιακά να κάνει ένα ζεστό ντους. Είναι όμως πολύ ανθεκτικό και δεν φοβάται σημαντική αύξηση ή μείωση της θερμοκρασίας. Το φυτό σχηματίζει θυγατρικές ροζέτες, με τη βοήθεια των οποίων αναπαράγεται.
• Ficus benjaminaαπαιτητικό πότισμα και λίπανση του εδάφους, φωτόφιλο. Στη φύση, αυτό το φυτό φτάνει σε πολύ μεγάλα μεγέθη. Για να μην συμβεί αυτό, δεν πρέπει να φυτεύεται σε γλάστρες που είναι πολύ μεγάλες. Το ficus πρέπει να τοποθετείται μακριά από το παράθυρο, ώστε να μην παγώνει όταν αερίζεται. Πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα βλαστών.

• Usambara βιολετίΕίναι ζεστό και λατρεύει, αλλά δεν ανέχεται το άμεσο ηλιακό φως. Πρέπει να ποτίζεται ρίχνοντας νερό σε ένα δίσκο και να ψεκάζεται με νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Τα μαραμένα άνθη και τα ξεραμένα φύλλα πρέπει να αφαιρεθούν. Πολλαπλασιάζεται με σπόρους και φυλλόμορφα μοσχεύματα.
• Στη Begonia δεν αρέσει ούτε το πολύ υγρό ούτε το ξηρό έδαφος. Ποτίστε το με καθιζάνον νερό όταν το ανώτερο στρώμα του εδάφους στεγνώσει μερικά εκατοστά. Σε υπερβολική ζέστη και κατά τη διάρκεια της περιόδου θέρμανσης, πρέπει να παρέχει αυξημένη υγρασία αέρα, τοποθετώντας τη γλάστρα με το φυτό σε ένα δίσκο με νερό. Πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα ή διαίρεση ριζωμάτων.

συμπέρασμα

Σχεδόν κάθε γυναίκα ξοδεύει πολύ χρόνο στην κουζίνα και επομένως η επιθυμία να γίνει αυτό το δωμάτιο πιο άνετο και άνετο είναι απολύτως φυσικό. Για το σκοπό αυτό, μερικές φορές αγοράζουμε πολλά όμορφα πιάτα και έπιπλα, τα οποία κοστίζουν μια όμορφη δεκάρα· στην πραγματικότητα, όλα είναι πολύ πιο απλά· για να κάνετε τον χώρο της κουζίνας πιο άνετο, απλά πρέπει να πάρετε φρέσκα λουλούδια.

Πολλοί φοβούνται να φυτέψουν φρέσκα λουλούδια στην κουζίνα, στην κουζίνα, όπου η θερμοκρασία και η υγρασία αλλάζουν συνεχώς, αλλά αυτό είναι εντελώς μάταιο. Εάν επιλέξετε τα σωστά φυτά ανάλογα με τον τύπο των συνθηκών στις οποίες πρέπει να διατηρηθούν, τότε είναι πολύ πιθανό να δημιουργήσετε μια υπέροχη πράσινη γωνιά στην κουζίνα.

Αμετάβλητοι κανόνες για την καλλιέργεια λουλουδιών εσωτερικού χώρου στην κουζίνα

• Τοποθετήστε τη γλάστρα μακριά από τη σόμπα και τον νεροχύτη· ακόμη και ο πιο ανθεκτικός «στρατιώτης» δεν θα επιβιώσει εάν στάζει συνεχώς ζεστό λίπος πάνω της και το νερό πιτσιλίζει πάνω της.
• Μην τοποθετείτε μεγάλα λουλούδια εξωτερικού χώρου σε τεράστιες γλάστρες σε μια μικρή κουζίνα· λόγω της στεγανότητας, θα τραυματίζονται συνεχώς και μπορεί τελικά να εξαφανιστούν.
• Τα περισσότερα ανθοφόρα φυτά προτιμούν άφθονο φως της ημέρας, οπότε αν έχετε σκιά, επιλέξτε λουλούδια που δεν ανθίζουν.
• Οι αλλαγές θερμοκρασίας όταν ψήνετε κάτι δεν θα βλάψουν τα λουλούδια, αλλά τα συνεχή ρεύματα από τα παράθυρα μπορούν να τα καταστρέψουν - έχετε αυτό υπόψη σας.

Αν μέχρι αυτό το σημείο δεν υπήρχε ούτε ένα λουλούδι στην κουζίνα σας, δεν πρέπει να τρέξετε στο πλησιέστερο κατάστημα για να αγοράσετε εξωτικά φυτά, που ως επί το πλείστον χαροποιούν το βλέμμα με τα ποικίλα σχήματα ή τα χρώματά τους. Εκτός από το γεγονός ότι είναι ακριβά, τα χρήματα θα πάνε χαμένα, αφού τέτοια φυτά πιθανότατα δεν θα ριζώσουν στην κουζίνα. Ξεκινήστε από μικρό, ζητήστε ένα κόψιμο από τους γνωστούς ή τους φίλους σας ή, στη χειρότερη, αγοράστε μικρά σπορόφυτα από γιαγιάδες στην αγορά - έχουν ήδη μεταφυτευθεί από τύρφη στο έδαφος και έχουν ένα ριζικό σύστημα, το οποίο θα εξασφαλίσει την επιβίωσή τους στην κουζίνα στο μέλλον.

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να δώσετε προσοχή στα φυτά δέντρων ficus, αλόης και χρήματος - δηλαδή λουλούδια με παχιά φύλλα και γυαλιστερό χρωματισμό. Ας εξετάσουμε λοιπόν όλα τα είδη φυτών εσωτερικού χώρου που μπορεί να μας ταιριάζουν για να κάνουμε την κουζίνα πιο άνετη και «πράσινη».

Ανθοφορία φυτά εσωτερικού χώρου

Φυτά με ασυνήθιστα σχήματα φύλλων

Τα καλλωπιστικά φυτά με ποικίλα χρώματα φύλλων φαίνονται πάντα υπέροχα τόσο σε ένα φαρδύ περβάζι όσο και στην τραπεζαρία. Αυτές οι ανθεκτικές ομορφιές περιλαμβάνουν τη δημοφιλή dracaena και το λιγότερο οικείο κρότον και σεφλέρα.

Καρπός

Το πιο σικ είναι να έχετε μίνι φρουτόφυτα στην κουζίνα σας· δεν θα μπορούσατε να φανταστείτε ένα πιο κατάλληλο φυτό για την κουζίνα. Τα διακοσμητικά εσπεριδοειδή, οι διακοσμητικές πιπεριές και τα καφεόδεντρα έχουν φωτεινούς καρπούς που δεν μπορούν παρά να ευχαριστήσουν το μάτι. Γεωγραφικά, τέτοια δέντρα μπορούν να τοποθετηθούν τόσο στο ίδιο το περβάζι όσο και μακριά από αυτό.

Ανθεκτικό στην υγρασία

Εάν έχετε μια πολύ μικρή κουζίνα και μαγειρεύετε συχνά κάτι σε αυτήν, τότε πιθανότατα η υγρασία σε αυτό το δωμάτιο είναι κυρίως υψηλή. Από αυτή την άποψη, πρέπει να επιλέξετε διακοσμητικά φυτά που ανέχονται την υψηλή υγρασία: calathea, arrowroot, βάλσαμο.

Ταπεινός

Η κουζίνα είναι ένα δωμάτιο που, ίσως πιο συχνά από κάθε άλλο, χρειάζεται αερισμό, και αυτό είναι συνώνυμο με ρεύματα που μόνο επιλεγμένα φυτά αντέχουν: μπιγκόνια, ζεμπρίνα, χλωρόφυτο, υποέστης, σκίνδαψος.

Λουλούδια εξωτερικού χώρου

Εάν το επιτρέπει ο χώρος της κουζίνας, μπορείτε να διακοσμήσετε το εσωτερικό με παντζούρια δαπέδου με μεγάλα φυτά· θα δημιουργήσουν μια φανταστική ατμόσφαιρα μιας πράσινης όασης. Εδώ μπορείτε να επιλέξετε με ασφάλεια: ιβίσκο, dracaena, yucca, monstera και, φυσικά, ficus.

Κάκτοι και τα παρόμοια

Σε μια κουζίνα με νότιο προσανατολισμό, είναι καλύτερο να φυτέψετε αμέσως κάκτους και παχύφυτα· δεν χρειάζονται συχνό πότισμα και χρειάζονται πάντα άφθονο φως της ημέρας. Και αν συνδυάσετε πολλά υποείδη παχύφυτων σε μια διαφανή γλάστρα, θα πάρετε μια πολύ ενδιαφέρουσα σύνθεση που θα σας βοηθήσει να διακοσμήσετε οποιαδήποτε επιφάνεια κουζίνας.

Αμπελώδες

Εάν η κουζίνα σας δεν έχει κατάλληλες επιφάνειες για την τοποθέτηση λουλουδιών, επιλέξτε κρεμαστά· σε ειδικές γλάστρες τοίχου μπορούν να τοποθετηθούν απευθείας στους τοίχους και φαίνονται απλά εκπληκτικά. Τα αμπελώδη φυτά αναπτύσσονται με τη μορφή ενός πλούσιου πράσινου μύκητα, που κρέμεται ομαλά από τη γλάστρα. Τα πιο κοινά κρεμαστά φυτά: κισσός, τραντεσκάντια, χλωρόφυτο, πασιφλόρα, σκίνταψος.

Μίνι κήπος για το περβάζι

Μια βρώσιμη διακόσμηση περβάζι παραθύρου, ιδανική για την κουζίνα. Αυτό μπορεί να είναι αρωματικά βότανα με τη μορφή άνηθου, βασιλικού ή μαϊντανού. Μια πράσινη σαλάτα θα είναι επίσης πολύ ευπρόσδεκτη στο περβάζι της κουζίνας, αλλά μην κάνετε το πιο συνηθισμένο λάθος - μην καλλιεργείτε όλη αυτή τη νοστιμιά σε φλιτζάνια μιας χρήσης ή, ακόμη χειρότερα, σε υπολείμματα από πλαστικά μπουκάλια. Η εμφάνιση αυτής της σπιτικής εργασίας δεν είναι πολύ αισθητική, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε παλιά κύπελλα και τσαγιέρες αντί για γλάστρες, είναι πολύ δημιουργική, φωτεινή και ενδιαφέρουσα.

Μίνι φλοράριουμ

«Η ανάγκη για εφεύρεση είναι πονηρή» και αν μπερδευτείτε, μπορεί να καταλήξετε με κάτι εξαιρετικά όμορφο. Ένα μίνι-φλοράριουμ είναι μια σύνθετη πράσινη γωνία ορισμένων τύπων φυτών που μπορούν να τοποθετηθούν, για παράδειγμα, σε ένα μεγάλο δοχείο ενυδρείου. Εάν συμπληρώσετε μια τέτοια σύνθεση ζωντανών φυτών με βρύα και πέτρες, θα είναι απλά υπέροχο.

Για να μάθετε πώς να φτιάξετε ένα florarium από φυτά εσωτερικού χώρου, παρακολουθήστε αυτό το βίντεο:

Φυτά που αγαπούν τη σκιά

Εάν η κουζίνα σας είναι στη σκιά, μπορείτε να την αποκτήσετε λεία φύλλα ficus. Αυτό το φυτό φαίνεται απλά βασιλικό με την κατάλληλη φροντίδα. Και δεν χρειάζεται ειδική προσέγγιση σε αυτό το λουλούδι, αφού το ficus θεωρείται φυτό "ανθεκτικό στη φθορά". Αντέχει τόσο σε υψηλή υγρασία όσο και σε ξηρό έδαφος αρκετά καλά και για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μπορείτε επίσης να τα τοποθετήσετε σε περβάζια παραθύρων κουζίνας χωρίς άμεσο ηλιακό φως. σανσεβιέρια. Ένα από τα υποείδη αυτού του φυτού είναι πιο οικείο σε εμάς με το όνομα "η γλώσσα της πεθεράς". Αυτό το «δύσκολα σκοτωμένο» φυτό για τεμπέληδες νοικοκυρές μπορεί να παραμείνει για πάντα πράσινο χωρίς πότισμα για έως και αρκετούς μήνες, αλλά το χειμώνα μπορεί να εξαφανιστεί από τα ζεστά καλοριφέρ εάν βρίσκονται πολύ κοντά στο περβάζι.

Φυτά που αγαπούν τον ήλιο

Η μπιγκόνια είναι ένα πολύχρωμο φυτό με πολλά διαφορετικά χρώματα φύλλων. Προσαρμόζεται καλά σε καλά φωτισμένους χώρους, αλλά χωρίς άμεσο ηλιακό φως. Εάν είναι πολύ ελαφρύ - αλόη και κρότον, και μην σας μπερδεύει η όχι πολύ ελκυστική εμφάνιση της αλόης στο ράφι μιας βιβλιοθήκης ή κλινικής, αν φροντίζετε καλά αυτά τα φυτά, μπορούν ακόμη και να σας ευχαριστήσουν με την ανθοφορία. Λοιπόν, ο ίδιος ο κρότον φαίνεται πολύ εντυπωσιακός χάρη στα ποικίλα και σαρκώδη φύλλα του.

Πού να μην βάλετε λουλούδια

• εάν έχετε ένα ψηλό ψυγείο, ένα ράφι κουζίνας με ελεύθερα επάνω ράφια ή άλλες επιφάνειες που βρίσκονται κάτω από την οροφή, δεν συνιστάται να τοποθετείτε λουλούδια εκεί, καθώς όλος ο ζεστός αέρας ανεβαίνει και θα στεγνώσει το χώμα των φυτών. εμποδίζοντάς τους να αναπτυχθούν κανονικά.
• Ποτέ μην τοποθετείτε λουλούδια δίπλα στο νεροχύτη, μπορεί να νομίζετε ότι αυτό είναι ένα καλό μέρος, λένε ότι τα λουλούδια θα ποτίζονται με νερό πιο συχνά, αλλά μαζί με την υγρασία θα πάρουν και χημικά με τη μορφή απορρυπαντικών πιάτων, και αυτό είναι επιζήμια για οποιοδήποτε λουλούδι?
• δίπλα στη σόμπα ή τον απορροφητήρα, όλο το οξυγόνο, που είναι πολύ σημαντικό για το φυτό, θα μπει στον απορροφητήρα ή θα εξατμιστεί από τη σόμπα και αργά ή γρήγορα το λουλούδι θα εξαφανιστεί.

Τα καλύτερα μέρη για λουλούδια στην κουζίνα

• Τα ειδικά ράφια στους τοίχους είναι ιδανικά για καλά φωτισμένες κουζίνες, αλλά αν υπάρχει πολλή σκιά, τότε μόνο το περβάζι του παραθύρου.
• Η γλάστρα πρέπει να βρίσκεται σε απόσταση από την πηγή θερμότητας και υγρασίας· η τραπεζαρία είναι ιδανική.
• Τα περβάζια των παραθύρων είναι το πιο τυπικό και συνηθισμένο μέρος για την τοποθέτηση φυτών σπιτιού, αλλά είναι καλά μόνο εάν είναι καλά μονωμένα. Σε ένα κρύο, τεντωμένο περβάζι, ακόμη και το πιο ανθεκτικό στη φθορά λουλούδι θα μαραθεί σύντομα.

Λίγο φενγκ σούι

Πολλοί από εμάς προτιμούν να τακτοποιούμε έπιπλα, λουλούδια, και μάλιστα τη μισή ζωή μας σύμφωνα με την αρχαία φιλοσοφία του Φενγκ Σούι. Και αν είστε ένας από αυτούς, τότε οι παρακάτω πληροφορίες είναι για εσάς.

Βόρεια πλευρά

Εάν η κουζίνα βρίσκεται στη βόρεια πλευρά, τότε επιλέγουμε φυτά με πορτοκαλί ή κόκκινη ανθοφορία. Φωτεινά λουλούδια, για παράδειγμα - ροδοδάφνη, θα «αραιώσει» το βόρειο κρύο της ζωής. Για να προστατεύσουμε το σπίτι από το «κρύο» τοποθετούμε εδώ και μυτερά λουλούδια όπως δρακαινας.

Ανατολική πλευρά

Εάν η κουζίνα βρίσκεται στην ανατολική πλευρά, τότε δεν μπορείτε να τοποθετήσετε λουλούδια πουρνάρι σε αυτήν. Για να αυξήσουμε την ευημερία στο σπίτι, θα το βάλουμε εδώ Δέντρο του Χρήματος, αυτό είναι το μέρος για αυτόν. Τα στρογγυλά, δυνατά φύλλα αυτού του φυτού καθαρίζονται εύκολα και το ίδιο το λουλούδι είναι αρκετά ανθεκτικό για την κουζίνα.

Τα λουλούδια εσωτερικού χώρου εξευγενίζουν ακόμη και το πιο ασήμαντο εσωτερικό. Μια πράσινη γωνιά στην κουζίνα όχι μόνο θα την κάνει πιο άνετη και ζωντανή, αλλά θα σας προσθέσει οξυγόνο και υγεία. Μερικοί τύποι φυτών εσωτερικού χώρου, όπως τα γεράνια, σκοτώνουν ακόμη και μια σειρά από βακτήρια. Φροντίστε να προμηθευτείτε λουλούδια για το σφυρήλατο σας και μην αφήσετε τη ζέστη, τις αναθυμιάσεις και τον ατμό να σας ενοχλήσουν, επιλέξτε τα σωστά φυτά, φροντίστε τα στην ώρα τους και μετά θα χαρούν τα μάτια σας κάθε μέρα.

Τα φυτά εσωτερικού χώρου δημιουργούν θαλπωρή στο σπίτι. Αλλά είναι πολύτιμα όχι μόνο επειδή είναι όμορφα - σε σπίτια όπου υπάρχουν πολλά φυτά, δεν υπάρχει ποτέ ξηρός αέρας. Τα φυτά δημιουργούν ένα ιδανικό μικροκλίμα στο οποίο είναι εύκολο να αναπνέεις. Και είναι κατάλληλα όχι μόνο στο υπνοδωμάτιο και στο σαλόνι. Τα φυτά στην κουζίνα είναι μια εξαιρετική επιλογή για τη διακόσμησή της. Ποια λουλούδια είναι πιο κατάλληλα εδώ;

Τα ανθισμένα φυτά στο περβάζι μπορούν να σας φτιάξουν τη διάθεση την πιο γκρίζα μέρα. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό το χειμώνα και τα τέλη του φθινοπώρου, όταν ο συννεφιασμένος ουρανός και το κρύο προκαλούν κατάθλιψη. Και ένα ανθισμένο περβάζι παραθύρου το πρωί μπορεί να δώσει ένα χαρούμενο ξεκίνημα στη μέρα και να αυξήσει την παραγωγικότητα!

Στην κουζίνα, η παρουσία φυτών είναι ιδιαίτερα σημαντική. Εδώ μαζεύεται όλη η οικογένεια το πρωί και το βράδυ, όπου παίρνουν πρωινό πριν τη δουλειά. Επομένως, η δημιουργία της επιθυμητής πρωινής διάθεσης πρέπει να ξεκινήσει από την κουζίνα. Και τα λουλούδια θα το κάνουν αυτό καλύτερα.

Επιπλέον, τα λουλούδια χρειάζονται στην κουζίνα γιατί:

• Δημιουργούν ένα καλό μικροκλίμα.
• απορροφούν ενεργά το διοξείδιο του άνθρακα που παράγεται σε μεγάλες ποσότητες στην κουζίνα κατά την καύση μιας σόμπας αερίου.
• απορροφούν ενεργά επιβλαβείς ουσίες.
• κορεσμός του αέρα με οξυγόνο.

Σημαντικό: πολλά λουλούδια αισθάνονται καλύτερα στην κουζίνα από ότι σε άλλα δωμάτια, καθώς εκεί δημιουργούνται οι βέλτιστες συνθήκες για την ανάπτυξή τους. Εδώ είναι ζεστό και υγρό - αυτό το κλίμα είναι ιδανικό για ανθρώπους από τις τροπικές περιοχές.

Ποια φυτά να επιλέξετε για την κουζίνα

Πριν επιλέξετε ανθοφόρα και μη ανθοφόρα φυτά για την τακτοποίηση της κουζίνας, πρέπει να μάθετε εάν οι συνθήκες διατήρησής τους είναι κατάλληλες για την κουζίνα. Ας επαναλάβουμε ότι υπάρχει μια ιδιαίτερη ατμόσφαιρα στην κουζίνα - είναι ζεστή και μερικές φορές ζεστή, υπάρχει υψηλή υγρασία και υψηλή περιεκτικότητα σε διοξείδιο του άνθρακα στον αέρα. Ταυτόχρονα, εδώ συμβαίνουν αλλαγές στη θερμοκρασία και την υγρασία.

Με βάση αυτό, γίνεται σαφές ότι διάφορα τροπικά φυτά και παχύφυτα θα αισθάνονται καλύτερα εδώ. Θα πρέπει να εστιάσετε σε ανεπιτήδευτα φυτά εσωτερικού χώρου που δεν απαιτούν ειδικές συνθήκες συντήρησης και επίπονη φροντίδα. Είναι καλύτερα να εγκαταλείψετε ορχιδέες, κυκλάμινο και ιδιότροπα τριαντάφυλλα υπέρ των απλούστερων, αλλά όχι λιγότερο διακοσμητικών φυτών. Αυτά περιλαμβάνουν το χλωρόφυτο, τα παχύφυτα, τους κάκτους, τις αζαλέες, τα γαλακτόχορτα και ούτω καθεξής.

Επιλέγοντας φυτά για την κουζίνα (βίντεο)

Πού να βάλετε τα φυτά

Πού πρέπει να τοποθετήσετε λουλούδια στην κουζίνα; Εάν υπάρχει ένα φαρδύ περβάζι παραθύρου, τότε οι ιδιοκτήτες διαμερισμάτων δεν έχουν ερωτήσεις - ένας πραγματικός ανθισμένος κήπος δημιουργείται εδώ. Αλλά τι να κάνετε εάν το διαμέρισμα δεν μπορεί να καυχηθεί για οποιοδήποτε λογικό μέγεθος περβάζων παραθύρων;

Στη συνέχεια, υπάρχουν διάφορες επιλογές διαμονής:

• γλάστρες με λουλούδια μπορούν να κρεμαστούν στο παράθυρο, κρεμώντας τα κάτω από τις κουρτίνες - με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να δημιουργήσετε ένα πολύ πρωτότυπο θερμοκήπιο και να διακοσμήσετε το παράθυρο.
• οι γλάστρες τοποθετούνται σε κρεμαστά ράφια κατά μήκος των τοίχων της κουζίνας.
• Οι γλάστρες τοποθετούνται σε ειδικά κρεμαστά φωτιστικά που είναι προσαρτημένα στους τοίχους.
• οι γλάστρες τοποθετούνται στο ντουλάπι.

Τα μεγάλα φυτά σε μπανιέρες είναι κατάλληλα μόνο σε μεγάλες κουζίνες. Σε μικρά δωμάτια, η τοποθέτηση φυτών στο δάπεδο δεν είναι δυνατή.

Καλό είναι να κρεμάμε αναρριχώμενα φυτά σε γλάστρες στους τοίχους και να αφήνουμε τα κλήματα τους να απλώνονται περιμετρικά της κουζίνας ή του παραθύρου. Η Tradescantia και διάφοροι κισσοί θα φαίνονται πολύ όμορφα.

Σημαντικό: Εάν η κουζίνα είναι αρκετά μεγάλη και υπάρχει παράθυρο σε προεξοχή, τότε μπορείτε να δημιουργήσετε έναν πραγματικό χειμερινό κήπο εδώ. Τα μεγάλα διακοσμητικά φυτά σε μπανιέρες δαπέδου θα φαίνονται υπέροχα στο παράθυρο του κόλπου. Είναι ιδιαίτερα ενδιαφέρον να τοποθετήσετε μια λεμονιά, έναν καφέ και ένα monstera στην κουζίνα. Οι ανθισμένες λεμονιές θα δημιουργήσουν μια ιδιαίτερη ατμόσφαιρα. Ένα καλό λουλούδι για μια τέτοια κουζίνα είναι το ficus benjmana. Ειδικά αν φυτέψετε πολλά φυτά σε μια μπανιέρα και τα στρίψετε μεταξύ τους, με αποτέλεσμα έναν εξαιρετικά διακοσμητικό πλεκτό κορμό.

Το κύριο πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι ότι δεν πρέπει να τοποθετείτε φυτά όπου μπορούν να πέσουν σταγόνες σαπουνόνερου ή όπου υπάρχει άμεση θερμότητα από τη σόμπα. Ο νεροχύτης και η σόμπα είναι μέρη δίπλα στα οποία δεν υπάρχει χώρος για φυτά. Η μόνη εξαίρεση είναι η Tradescantia. Είναι τόσο ανεπιτήδευτο που μόνο αυτό μπορεί να τοποθετηθεί ακόμη και πάνω από την ίδια τη σόμπα. Τα σπαράγγια, που αντέχουν και σε υψηλές θερμοκρασίες, δεν είναι πολύ κατώτερα από αυτό.

Και μια ακόμη προϋπόθεση: τα φυτά πρέπει να διακοσμούν την κουζίνα, αλλά δεν πρέπει να παρεμβαίνουν στην κίνηση και να εργάζονται σε αυτήν. Οι γλάστρες πρέπει να στέκονται και να κρέμονται έτσι ώστε να είναι βολικό το άνοιγμα των ντουλαπιών.

Στο περβάζι δεν πρέπει να εμποδίζουν το φως από το παράθυρο. Επομένως, δεν πρέπει να επιλέγετε ψηλά δείγματα όπως το milkweed για την κουζίνα σας, αν και είναι όμορφο και ανεπιτήδευτο. Είναι καλύτερα να επιλέγετε φυτά μικρού και μεσαίου μεγέθους.

Χρήσιμο ή όμορφο;

Ποιο λουλούδι είναι καλύτερο να τοποθετήσετε στην κουζίνα - όμορφο ή χρήσιμο; Δεν πρέπει καν να αναρωτηθείτε αυτή την επιλογή - υπάρχει αρκετός χώρος στην κουζίνα και για τα δύο.

Εάν θέλετε φωτεινά χρώματα τα μεγάλα βράδια του χειμώνα, τότε θα πρέπει να δώσετε προσοχή στα διακοσμητικά ανθισμένα ανεπιτήδευτα φυτά εσωτερικού χώρου. Θα σας βοηθήσουν να κανονίσετε ένα περβάζι που ανθίζει με διαφορετικά χρώματα. Το πραγματικό χτύπημα σε αυτή την περίπτωση θα είναι τα βολβώδη φυτά. Και ανάμεσά τους, την παλάμη της ανεπιτήδευτης κρατά η amaryllis belladonna, η οποία αναπτύσσεται κάτω από οποιεσδήποτε συνθήκες και ανθίζει σχεδόν όλο το χρόνο με μοβ άνθη. Ο υάκινθος αισθάνεται καλά και στην κουζίνα.

Ανάμεσα σε άλλα όμορφα ανθισμένα φυτά, μπορείτε να επιλέξετε αζαλέα, μπιγκόνια, διάφορες βιολέτες και γεράνι. Το γεράνι ή το pelargonium αισθάνεται υπέροχα στην κουζίνα και τη διακοσμεί με φωτεινές ομπρέλες από λουλούδια. Επιπλέον, το γεράνι συνδυάζει δύο λειτουργίες ταυτόχρονα - είναι και όμορφο και χρήσιμο. Το άρωμά του είναι εξαιρετικά δυσάρεστο για τα έντομα και ιδιαίτερα τους σκώρους φρούτων και τροφών, και τα μυρμήγκια. Αν σκεφτείτε ότι αυτά τα παράσιτα ενοχλούν συχνότερα τις νοικοκυρές στην κουζίνα, γίνεται σαφές γιατί αξίζει να φυτέψετε το περβάζι σας με αυτά τα λουλούδια και να απαλλαγείτε από τους απρόσκλητους επισκέπτες.

Το Kalanchoe δεν είναι λιγότερο εύκολο στη συντήρηση, καθώς ανθίζει όλο το χρόνο με χαρούμενα άνθη πορτοκαλιού. Δεν είναι απαιτητικό στο φωτισμό και το πότισμα και μπορεί να αναπτυχθεί σχεδόν σε οποιεσδήποτε συνθήκες.

Αναμφισβήτητα χρήσιμα φυτά περιλαμβάνουν το χλωρόφυτο και τη σανσεβιέρια - ουρά λούτσας ή γλώσσα της πεθεράς στην κοινή γλώσσα. Το χλωρόφυτο απορροφά επιβλαβείς ουσίες από την ατμόσφαιρα και απελευθερώνει ενεργά οξυγόνο. Επιπλέον, καταστρέφει τους μικροοργανισμούς, κάτι που είναι πολύ χρήσιμο για την κουζίνα. Πολλοί ειδικοί στην κοσμοενέργεια ισχυρίζονται ότι το χλωρόφυτο είναι ικανό να μετατρέψει την κακή ενέργεια σε καλή, χρήσιμη ενέργεια. Το μπαμπού και το γεράνι μπορούν να απορροφήσουν την αρνητική ενέργεια.

Ο κάτοχος του ρεκόρ για την παραγωγή οξυγόνου και την απορρόφηση διοξειδίου του άνθρακα είναι η Sansevierria. Επιπλέον, και τα δύο αυτά φυτά είναι απολύτως ανεπιτήδευτα και ανέχονται ήρεμα το γεγονός ότι έχουν ξεχαστεί να ποτίσουν.

Επιλέγοντας ένα μέρος για φυτά (βίντεο)

Πικάντικο και μυρωδάτο

Το καλύτερο μέρος στην κουζίνα είναι για πικάντικα και μυρωδάτα φυτά, που θα διακοσμήσουν το περβάζι και θα μπουν στη σούπα! Για να καλλιεργήσετε διακοσμητικά βότανα στην κουζίνα, μπορείτε να πάρετε ένα κουτί δενδρυλλίων. Δεν συμφωνούν όλα τα φυτά κήπου να αναπτύσσονται σε κλειστές συνθήκες. Επομένως, πρέπει να επιλέξετε αυτά που μπορούν να αναπτυχθούν όπως σε εσωτερικούς χώρους. Μπορείτε να δοκιμάσετε να καλλιεργήσετε άνηθο χαμηλής ανάπτυξης, μαϊντανό, φρέσκα κρεμμυδάκια και μουστάρδα. Το δεντρολίβανο μεγαλώνει πολύ καλά στο περβάζι. Η ομορφιά του είναι ότι είναι πολυετές φυτό και φύεται στο περβάζι για χρόνια, προμηθεύοντας τη νοικοκυρά με μυρωδάτα φύλλα όλο το χρόνο. Το δεντρολίβανο είναι ανεπιτήδευτο και δεν απαιτεί ιδιαίτερο πότισμα.

Μπορείτε να κρατήσετε catnip στην κουζίνα σας, το οποίο είναι επίσης ένα αειθαλές πολυετές φυτό. Οι κηπουροί μπορούν να προχωρήσουν περισσότερο και το φθινόπωρο να σκάψουν ένα θάμνο γλυκιάς πιπεριάς στη ντάτσα και να το φυτέψουν σε μια γλάστρα στο σπίτι. Στην πατρίδα του, το πιπέρι είναι πολυετές: θα συνεχίσει να αναπτύσσεται ήσυχα στο περβάζι του διαμερίσματος, ευχαριστώντας τους πάντες με τους καρπούς του.

παχύφυτα

Τα ανεπιτήδευτα παχύφυτα αισθάνονται κάτι παραπάνω από ωραία στην κουζίνα. Τα παχιά φύλλα τους είναι σε θέση να αποθηκεύουν νερό για μεγάλο χρονικό διάστημα και επομένως τα παχύφυτα δεν φοβούνται τις διακοπές στο πότισμα. Προτιμούν μέτριο φωτισμό, επομένως σχεδόν όλα τα παράθυρα στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη μας είναι κατάλληλα για αυτούς.

Υπάρχουν πολλά είδη παχύφυτων. Και όλα διαφέρουν μεταξύ τους όχι μόνο στο σχήμα των φύλλων, αλλά και στο χρώμα τους. Επομένως, μπορείτε να δημιουργήσετε πολύ διακοσμητικές και ενδιαφέρουσες συνθέσεις από παχύφυτα εάν φυτέψετε διαφορετικούς τύπους σε ένα κουτί.

Ποια φυτά είναι κατάλληλα για την κουζίνα (βίντεο)

συμπέρασμα

Τα λουλούδια φαίνονται πάντα όμορφα στην κουζίνα. Εάν βρείτε επίσης κατάλληλες γλάστρες για αυτούς, τότε το εσωτερικό της κουζίνας θα ωφεληθεί μόνο από αυτό. Μην πετάτε παλιές τσαγιέρες, κούπες ή σουπιές από πορσελάνη. Είναι καλύτερα να φυτέψετε φυτά κατάλληλου μεγέθους εκεί - και η κουζίνα θα αστράφτει με νέα χρώματα!

Επιλογή φυτών.

Η επιλογή των χρωμάτων για την κουζίνα εξαρτάται κυρίως από τις συνθήκες στις οποίες προτιμούν να υπάρχουν.

Το Chlorophytum θεωρείται ο πιο ανθεκτικός από τους εκπροσώπους της εγχώριας χλωρίδας. Κάνει εξαιρετική δουλειά στον καθαρισμό του αέρα, παγιδεύει επιβλαβείς ακαθαρσίες από τον εσωτερικό αέρα και δεν είναι ευαίσθητο στο κρύο κατά τον αερισμό. Ωστόσο, τα εύθραυστα φύλλα του πρέπει να ψεκάζονται αρκετά συχνά.

Το Spathiphyllum είναι ένα άξιο ζευγάρι για αυτό. Έχει την ικανότητα να συλλέγει σκόνη και άλλα σωματίδια. Η φροντίδα αυτού του λουλουδιού είναι απλή· απαιτεί μόνο περιστασιακό σκούπισμα του φυλλώματος με υγρά μαντηλάκια. Τα πάει καλά σε συνθήκες χαμηλού φωτισμού και είναι κατάλληλο για καλλιέργεια στην κουζίνα.

Μια εξαιρετική επιλογή για την κουζίνα θα ήταν τα αναρριχώμενα φυτά στους τοίχους - όπως cissus, κισσός, tradescantia, σπαράγγια.

Είναι καλύτερα να τοποθετήσετε το Tradescantia και τα σπαράγγια πιο κοντά στη σόμπα. Το Tradescantia έχει την ικανότητα να μειώνει το επίπεδο της ηλεκτρομαγνητικής ακτινοβολίας, επομένως η θέση του είναι δίπλα στον φούρνο μικροκυμάτων.

Μια εξαιρετική διακόσμηση για την κουζίνα και μια καλή προσθήκη στο μενού, θα ήταν ένας μίνι κήπος με λαχανικά που μπορείτε να τοποθετήσετε στο περβάζι. Ντομάτες, διακοσμητικές πιπεριές, μαϊντανός, κρεμμύδια, βασιλικός, άνηθος, σκόρδο - όλα αυτά μεγαλώνουν καλά στο σπίτι.

Το πιπέρι είναι ανεπιτήδευτο, αλλά το έδαφος από κάτω δεν πρέπει να υγραίνεται υπερβολικά ή, αντίθετα, να αφήνεται να στεγνώσει. Εάν δεν ξεχάσετε να φροντίσετε, θα έχετε εγγυημένα φωτεινά χρώματα στον κήπο σας όλο το χρόνο.

Υπάρχουν ποικιλίες φράουλας και άγριες φράουλες που είναι αρκετά ικανές να καρποφορήσουν με επιτυχία σε γλάστρες. Έχουν επίσης πολύ ευχάριστο άρωμα.

Ένα καλό λουλούδι στην κουζίνα θα ήταν ένα γεράνι οποιουδήποτε χρώματος. Ένα εξαιρετικά ανεπιτήδευτο δέντρο καφέ θα ταιριάζει επίσης τέλεια.

Οι βιολέτες μπορούν να δημιουργήσουν μια εορταστική ατμόσφαιρα στην κουζίνα. Αλλά μην ξεχνάτε ότι αυτά τα λουλούδια δεν ανέχονται το άμεσο ηλιακό φως. Η φροντίδα τους περιλαμβάνει πότισμα και ψεκασμό με νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Κόβετε τακτικά τα κιτρινισμένα φύλλα και τα αποξηραμένα άνθη.

Τα κυκλάμινα, οι ορχιδέες, τα πασιφλόρα και τα λουλούδια προτιμούν άφθονο φως. Εάν το παράθυρο βλέπει βόρεια ή βορειοανατολικά, μπορείτε να τοποθετήσετε pilea, schefflera, sansevieria ("ουρά λούτσου"), aucuba, stephanotis, clivia και ficus στο περβάζι.

Φροντίδα για λουλούδια εσωτερικού χώρου στην κουζίνα.

Η προσοχή στα χρώματα στην κουζίνα, που υπάρχουν σε δύσκολες συνθήκες, θα πρέπει να αυξηθεί. Επιπλέον, υπάρχουν ορισμένες απαγορεύσεις - για παράδειγμα, δεν πρέπει να τοποθετείτε λουλούδια κοντά στο νεροχύτη. Οι πιτσιλιές νερού με απορρυπαντικά μπορούν να καταστρέψουν τους χώρους πρασίνου αρκετά γρήγορα.

Συνιστάται να πλένετε τις γλάστρες στις οποίες τοποθετείται πρασινάδα κουζίνας κάθε μήνα με ένα ήπιο διάλυμα σαπουνιού. Στη συνέχεια ξεπλύνετε με καθαρό νερό.

Μην ξεχνάτε να ψεκάζετε τακτικά τα λουλούδια. Εάν δεν υπάρχει αρκετός φωτισμός στην κουζίνα, θα πρέπει να σκεφτείτε πρόσθετο φωτισμό με φυτολάμπες.

Οι γλάστρες και τα βάζα δεν μπορούν να τοποθετηθούν απευθείας σε ένα κρύο περβάζι, αυτό μπορεί να έχει επιζήμια επίδραση στο ριζικό σύστημα των φυτών. Συνιστάται να τοποθετείτε δοχεία με χώμα σε ξύλινες σχάρες.

Εάν το περβάζι του παραθύρου, αντίθετα, θερμαίνεται υπερβολικά από τα καλοριφέρ, τότε κάτω από τις γλάστρες πρέπει να τοποθετηθούν θερμομονωτικά μαξιλάρια αφρού.

Κατά τον αερισμό, αξίζει να μετακινήσετε γλάστρες με λουλούδια μακριά από ρεύματα κρύου αέρα. Προσέξτε τα έντονα αρώματα λουλουδιών, τα οποία μπορεί να είναι ανεπιθύμητα στην κουζίνα.

Η κουζίνα δεν είναι μόνο ένα μέρος για την προετοιμασία φαγητού· και οι κάτοικοι της χώρας μας τρώνε συχνά εδώ. Επομένως, δεν χρειάζεται να τοποθετείτε λουλούδια που έχουν έντονη μυρωδιά κοντά στο τραπέζι της κουζίνας· αυτό μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια της όρεξης και η γεύση όλων των πιάτων μπορεί να παραμορφωθεί πολύ.

Μια λίστα με όλα τα καλύτερα χρώματα για την κουζίνα! Επιλέξτε και διακοσμήστε το σπίτι σας:

1. Chlorophytum λοφιοφόρος:

2. Spathiphyllum Picasso,άλλες ποικιλίες με διαφορετικά χρώματα φύλλων:

3. Κίσσος ή άγρια ​​σταφύλια,χρειάζεστε υποστήριξη, ένα φυτό με τρύπες:

4. Κισσός.Χρειάζεστε υποστήριξη για αυτό το αμπέλι:

5. Tradescantia.Χρειάζεστε υποστήριξη ή χρήση ως κρεμαστό φυτό. Υπάρχουν διαφορετικά χρώματα φύλλων:

6. Σπαράγγια.Όμορφο κρεμαστό φυτό με διάτρητο φύλλωμα:

7. Ντομάτες, βασιλικός.Μια υπέροχη προσθήκη στα πιάτα σας:

8. Διακοσμητικό πιπέρι, το οποίο μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε τρόφιμα:

9. Φράουλεςή φράουλες για την απόλαυση των παιδιών:

10. Γεράνι, που έχει όμορφα και πολύχρωμα καπάκια λουλουδιών:

11. Καφέ δέντρο, από το οποίο μπορείτε να συλλέξετε κόκκους καφέ:

12. Βιολέτεςμε διαφορετικά χρώματα λουλουδιών και φύλλων:

13. Κυκλάμινο, μια υπέροχη διακόσμηση με ένα ασυνήθιστο φυτό:

14. Ορχιδέες, αγαπημένα πολλών νοικοκυρών:

15. Πασιφλώρα, όχι λιγότερο ασυνήθιστη νότια ομορφιά, χρειάζεται υποστήριξη:

16. Ευφορβία.Στη φωτογραφία υπάρχει άσπρη φλέβα:

17. Πηλέα τυλιγμένομε τόσο όμορφα, ανάγλυφα φύλλα:

Οι ανθοπώλες λένε ότι πολλοί από εμάς κάνουμε εντελώς λάθος στην αγορά λουλουδιών. Πώς αγοράζουμε φυτά; Ερχόμαστε σε ένα ανθοπωλείο, κοιτάμε γύρω μας και κουνάμε το δάχτυλο στη γλάστρα: «Θέλω αυτόν τον φοίνικα!» Ωστόσο, τα λουλούδια δεν είναι παπούτσια ή φόρεμα και πρέπει να επιλέγονται όχι μόνο σύμφωνα με την αρχή της συμπάθειας ή της αντιπάθειας, αλλά και με βάση το αν μπορούν να επιβιώσουν υπό ορισμένες συνθήκες. Ειδικά στην κουζίνα, που θεωρείται το πιο ακραίο δωμάτιο από περιβαλλοντική άποψη. Η σόμπα και ο φούρνος το κάνουν πολύ πιο ζεστό και στεγνό από το υπνοδωμάτιο ή το σαλόνι. Το ψυγείο, ο φούρνος μικροκυμάτων και άλλες ηλεκτρικές συσκευές αυξάνουν μόνο τη θερμοκρασία του αέρα και από το τακτικό μαγείρεμα τα φύλλα καλύπτονται γρήγορα με λιπαρή αιθάλη και σκόνη. Επομένως, εάν θέλετε η αγαπημένη σας κουζίνα να είναι διακοσμημένη με λουλούδια, πρώτον, ετοιμαστείτε να τα φροντίσετε πιο προσεκτικά (νερό, σκουπίστε και ψεκάστε) και δεύτερον, επιλέξτε φυτά ειδικά για το «κλίμα» σας.

Οικιακός βοτανολόγος

Λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι ο αέρας στην κουζίνα είναι συνήθως αρκετά ξηρός, επιλέξτε λουλούδια ανθεκτικά στην ξηρασία που δεν θα χρειάζεται να ψεκάζετε καθημερινά. Αυτά περιλαμβάνουν zamioculcas, κάκτους, sansevieria ("ουρά λούτσου") και παχύφυτα με χοντρά φύλλα ("δέντρο του χρήματος"). Επιπλέον, μην ξεχνάτε έναν άλλο σημαντικό παράγοντα στην ανάπτυξη των φυτών - το φως. Εάν το παράθυρο της κουζίνας σας βλέπει στη βόρεια πλευρά ή είναι κλειστό σχεδόν όλο το 24ωρο με περσίδες (χοντρές κουρτίνες), μπορείτε να βάλετε μόνο φυτά ανθεκτικά στη σκιά στο δωμάτιο: ficus με πυκνά σκούρα φύλλα (όχι ficus benjamina με λεπτά φύλλα), sansevieria ή zamioculcas. Εάν η κουζίνα σας είναι καλά φωτισμένη, μπορείτε να αγοράσετε κινέζικα τριαντάφυλλα, παχύφυτα, φοίνικες, ορχιδέες και κρότονες. Αλλά η μπιγκόνια, οι φτέρες και τα σπαθίφυλλα αγαπούν το φως, αλλά δεν αναπτύσσονται στο άμεσο ηλιακό φως. Επομένως, εάν δεν θέλετε τα χόρτα σας να «πεθάνουν» σε μερικούς μήνες, μην τεμπελιάζετε και διαβάστε για τις ιδιότητες των φυτών πριν τα αγοράσετε.

Το διάλεξα και το έφαγα!

Τα βρώσιμα φυτά φαίνονται πάντα καλά στην κουζίνα. Για παράδειγμα, τα δέντρα με λαμπερές λεμονιές ή μανταρίνια που μπορούν να μαζευτούν και να καταναλωθούν φαίνονται πολύ εντυπωσιακά. Υπάρχουν επίσης πιπεριές νάνοι και ντομάτες, αν και μερικές από αυτές έχουν μόνο διακοσμητικό ρόλο και δεν είναι κατάλληλες για φαγητό. Αλλά μια ποικιλία από αρωματικά βότανα μπορεί να αναπτυχθεί στο περβάζι και να σας προσφέρει φρέσκα βότανα όλο το χρόνο. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεται απλώς να αγοράσετε σπόρους από κάρδαμο, κρεμμύδι, μαϊντανό, άνηθο, βασιλικό, ρόκα ή δεντρολίβανο, να τους φυτέψετε σε ειδικό έδαφος για σπόρους και να τους τοποθετήσετε πιο κοντά στο φως. Και, φυσικά, μην ξεχνάτε να ποτίζετε. Τα βότανα μπορούν να τοποθετηθούν σε μακριές θήκες και θεαματικοί θάμνοι βασιλικού (υπάρχουν και τέτοιοι) σε γλάστρες.

Πού να βάλω την κατσαρόλα;

Το καλύτερο μέρος για λουλούδια είναι το περβάζι και η περιοχή γύρω από αυτό σε απόσταση δύο μέτρων. Ωστόσο, όταν αερίζετε την κουζίνα, φροντίστε να μεταφέρετε τα λουλούδια σε άλλο δωμάτιο, γιατί δεν ανέχονται ρεύματα (ειδικά την κρύα εποχή). Τα λουλούδια δεν πρέπει να τοποθετούνται δίπλα στη σόμπα ή πάνω από τους καυστήρες, αλλά σε όλα τα άλλα είναι δυνατά πειράματα. Θέλετε να τοποθετήσετε την κατσαρόλα στο ψυγείο, τον απορροφητήρα ή τα πάνω ντουλάπια της κουζίνας; Σας παρακαλούμε. Για παράδειγμα, διάφορες κεφαλίδες κισσού που κρέμονται προς τα κάτω φαίνονται πολύ όμορφα. Απλά ζυγίστε όλα τα υπέρ και τα κατά. Συνήθως είναι ακόμη πιο ζεστό και στεγνό στην κορυφή, επομένως θα πρέπει να ποτίζετε και να ψεκάζετε τα φυτά πιο συχνά, και αυτό μπορεί να καταστρέψει τις προσόψεις των επίπλων ή τις οικιακές συσκευές.

Διακόσμηση τραπεζιού

Είναι υπέροχο όταν υπάρχει πάντα ένα φρέσκο ​​μπουκέτο στην τραπεζαρία. Αλλά αυτό είναι πολύ ακριβό, επομένως ένα όμορφο λουλούδι σε γλάστρα μπορεί να αντικαταστήσει μια σύνθεση από κομμένα τριαντάφυλλα ή τουλίπες. Για παράδειγμα, τοποθετήστε ένα διακοσμητικό θάμνο πιπεριάς, φτέρη, βιολέτα ή τριαντάφυλλο χαμηλής ανάπτυξης στο κέντρο του τραπεζιού. Είναι αλήθεια ότι το τελευταίο είναι πολύ εύκολο να στεγνώσει ή να υγρανθεί υπερβολικά, έτσι συχνά εμφανίζονται αφίδες, μούχλα ή ωίδιο, που δεν βελτιώνουν καθόλου την όρεξη των ανθρώπων που κάθονται στο τραπέζι. Επιπλέον, θα πρέπει να αποφεύγετε φυτά με έντονη οσμή, όπως οι μυρωδάτοι υάκινθοι ή τα ανθοφόρα εξάματα, που επηρεάζουν άσχημα την όσφρηση. Και θυμηθείτε την κύρια προϋπόθεση για τα λουλούδια στο τραπέζι: πρέπει να είναι τακτοποιημένα, μικροσκοπικά και όχι πολύ ψηλά, διαφορετικά θα παρεμποδίσουν την επικοινωνία των ανθρώπων που γευματίζουν.

Γνώμη ειδικού

Yulia Zhavoronkova, ανθοπώλης-σχεδιάστρια στο Flower Shop LLC

Αφού αγοράσετε ένα λουλούδι, μην το ξαναφυτέψετε αμέσως, αλλά περιμένετε τουλάχιστον μερικές εβδομάδες. Αφαιρέστε προσεκτικά το φυτό από τη γλάστρα μαζί με το χώμα και, χωρίς να τινάξετε το χώμα (σε κάποιους αρέσει να πλένουν και τις ρίζες!), μεταφέρετέ το σε μια νέα μπανιέρα. Τα καλύτερα δοχεία είναι τα πήλινα, μέσα στα οποία το λουλούδι «αναπνέει». Μόνο εκείνα τα φυτά που είναι ευαίσθητα στα ρεύματα (ανθούρια) αισθάνονται καλά στο πλαστικό. Αλλά τα δέντρα δεν πρέπει να φυτεύονται καθόλου σε τεχνητές μπανιέρες, διαφορετικά με την πάροδο του χρόνου θα γέρνουν (οι ρίζες κατανέμονται κάθετα και γίνονται ασταθείς). Είναι αλήθεια ότι αυτό δεν ισχύει για μοντέρνες και ακριβές «έξυπνες» γλάστρες, οι οποίες μπορούν να καθορίσουν τη θερμοκρασία και την υγρασία του εδάφους και να ποτίσουν τα ίδια τα λουλούδια.

Λουλούδια κουζίνας

	Ορχιδέα.Αν κατατάξουμε τα πιο μοδάτα φυτά κουζίνας, η ορχιδέα θα είναι στην πρώτη θέση. Αγοράστε το εάν τα παράθυρά σας βλέπουν προς τη δύση ή την ανατολή - το λουλούδι αγαπά τη ζεστασιά και το φως, αλλά δεν ανέχεται το άμεσο ηλιακό φως. Μπορείτε να το φυτέψετε σε κομψές διαφανείς γλάστρες έτσι ώστε να είναι ορατό το στρώμα του χώματος του φλοιού και οι στριφτές ρίζες. Φυσικά, με την πάροδο του χρόνου η ορχιδέα θα εξασθενίσει, αλλά δεν πειράζει - απλά κόψτε τα γυμνά στελέχη και απολαύστε τα πράσινα φύλλα. Θα έρθει η ώρα - και τα υπέροχα λουλούδια θα σας ενθουσιάσουν ξανά.
	Βιολέτα.Ιδανική επιλογή είτε για περβάζι παραθύρου είτε για τραπέζι. Τα λουλούδια είναι φωτεινά, διαφορετικών αποχρώσεων και απολαμβάνουν το μάτι ακόμα και όταν υπάρχει κρύο και χιόνι έξω από το παράθυρο.
	Chlorophytum.Αυτό το απλό λουλούδι είναι πολύ ανθεκτικό, επομένως επιβιώνει ακόμη και σε δύσκολες συνθήκες κουζίνας. Επιπλέον, πιστεύεται ότι απορροφά τέλεια διαφορετικές οσμές, κάτι που είναι πολύ σημαντικό για το συνεχές μαγείρεμα.
	Dieffenbachia.Εάν δεν λάβετε υπόψη τον δημοφιλή μύθο ότι η Dieffenbachia είναι ένα "σύζυγο λουλούδι", από όλες τις άλλες απόψεις αυτό το φυτό είναι απλά υπέροχο. Ανεπιτήδευτο και μεγαλώνει καλά. Απλώς απαιτεί πολύ φως.
	Zamioculcas.Ένα άλλο απίστευτα μοντέρνο λουλούδι σήμερα, το οποίο για κάποιο λόγο έχει λάβει το δημοφιλές ψευδώνυμο "Eurotree". Το φυτό επιβιώνει καλά σε μια κουζίνα με βόρειο προσανατολισμό.
	Κρασούλα.Εάν η κουζίνα σας είναι αρκετά στεγνή και δεν σας αρέσει να ποτίζετε συχνά τα λουλούδια σας, το «δέντρο του χρήματος» είναι μόνο για εσάς. Αλλά πρέπει να τοποθετηθεί μόνο σε καλά φωτισμένο μέρος, διαφορετικά τα φύλλα θα αρχίσουν να πέφτουν.