http://biofile.ru/bio/4234.html

Отрицателните последици от използването на торове включват увеличаване на мобилността на някои микроелементи, съдържащи се в почвата. Те участват по-активно в геохимичната миграция. Това води до дефицит на B, Zn, Cu, Mn в обработваемия слой. Ограниченото снабдяване с микроелементи на растенията влияе неблагоприятно върху процесите на фотосинтеза и движението на асимилатите, намалява устойчивостта им към болести, недостатъчна и прекомерна влага, високи и ниски температури. Основната причина за нарушения в метаболизма на растенията с липса на микроелементи е намаляването на активността на ензимните системи.

Липсата на микроелементи в почвата принуждава използването на микроелементни торове. Така че в Съединените щати използването им в периода от 1969 до 1979 г. се увеличи от 34,8 на 65,4 хиляди тона активна съставка.

Във връзка с дълбоките промени в агрохимичните свойства на почвите, които настъпват в резултат на използването на торове, се наложи да се проучи тяхното въздействие върху физически характеристикиобработваем слой. Основните показатели физични свойствапочва са агрегатният състав и водоустойчивостта на почвените частици. Анализ на резултатите от ограничен брой проучвания, проведени за изследване на въздействието на минерални торовеотносно физичните свойства на почвата не позволява да се направят категорични заключения. При някои експерименти се наблюдава влошаване на физическите свойства. При многократното отглеждане на картофи делът на почвените агрегати над 1 mm във варианта с внасяне на азот, фосфор и калий в сравнение с неторения парцел намалява от 82 на 77%. В други проучвания с въвеждането на пълно минерално торене в продължение на пет години съдържанието на агрономически ценни инертни материали в чернозем намалява от 70 на 60%, а на водоустойчиви инертни материали от 49 на 36%.

Най-често негативно влияниеминерални торове върху агрофизичните свойства на почвата се установява при изследване на нейната микроструктура.

Микроморфологичните изследвания показват, че дори малки дози минерални торове (30-45 kg/ha) имат отрицателен ефект върху микроструктурата на почвата, който се запазва 1-2 години след прилагането им. Плътността на опаковане на микроагрегатите се увеличава, видимата порьозност намалява и делът на гранулираните агрегати намалява. Продължителното прилагане на минерални торове води до намаляване на дела на частиците на гъбести микрокомпозити и до 11% увеличение на неагрегирания материал. Една от причините за влошаването на структурата е изчерпването на обработваемия слой с екскременти от почвени животни.

Вероятно агрохимичните и агрофизичните свойства на почвите са тясно свързани и следователно повишаването на киселинността, изчерпването на обработваемия хоризонт с основи, намаляването на съдържанието на хумус и влошаването на биологичните свойства естествено трябва да бъдат придружени от влошаване на агрофизичните свойства.

За да се предотврати отрицателното въздействие на минералните торове върху свойствата на почвата, периодично трябва да се извършва варуване. До 1966 г. годишната площ за варуване в бившия СССР надхвърля 8 млн. хектара, а обемът на внесената вар възлиза на 45,5 млн. т. Това обаче не компенсира загубата на калций и магнезий. Следователно делът на земята, подложена на варуване в редица региони, не е намалял, а дори се е увеличил леко. За да се предотврати увеличаването на площта на киселинните земи, беше планирано да се удвои доставките на варови торове за селското стопанство и да се доведат до 100 милиона тона до 1990 г.

Варуването, понижаващо киселинността на почвата, едновременно води до увеличаване на загубите на газообразен азот. Когато се извършва тази техника, те се увеличават с 1,5-2 пъти. Такава реакция на почвите към внасянето на мелиоранти е резултат от промени в посоката на микробиологичните процеси, които могат да предизвикат нарушаване на геохимичните цикли. В тази връзка бяха изразени съмнения относно целесъобразността на използването на варуване. Освен това варуването влошава още един проблем – замърсяването на почвата с токсични елементи.

Минералните торове са основният източник на замърсяване на почвата с тежки метали (ТМ) и токсични елементи. Това се дължи на съдържанието на стронций, уран, цинк, олово, ванадий, кадмий, лантаниди и други химични елементи в суровините, използвани за производството на минерални торове. Пълното им извличане или изобщо не е осигурено, или е усложнено от технологични фактори. Възможното съдържание на съпътстващи елементи в суперфосфатите и в други видове минерални торове, широко използвани в съвременното селско стопанство, е показано в таблици 1 и 2.

Замърсителите се намират в големи количества във вар. Прилагането му в количество от 5 t/ha може да промени естествените нива на кадмий в почвата с 8,9% от брутното съдържание.

Таблица 1. Съдържание на примеси в суперфосфати, mg/kg

Когато се прилагат минерални торове в доза 109 kg / ha NPK, в почвата влизат около 7,87 g мед, 10,25 g цинк, 0,21 g кадмий, 3,36 g олово, 4,22 g никел, 4,77 g хром. . По данни на CINAO за целия период на използване на фосфорни торове в почвите на бившия СССР са внесени 3200 тона кадмий, 16633 - олово, 553 - живак. Повечето от химическите елементи, които са попаднали в почвата, са в слабо подвижно състояние. Периодът на полуразпад на кадмия е 110 години, на цинка - 510, на медта - 1500, на оловото - няколко хиляди години.

Таблица 2. Съдържание на тежки метали в торове и вар, mg/kg

Замърсяването на почвата с тежки и токсични метали води до натрупването им в растенията. Например в Швеция концентрацията на кадмий в пшеницата се е удвоила през настоящия век. На същото място при използване на суперфосфат в обща доза 1680 kg/ha, приложен на части за 5 години, се наблюдава увеличение на съдържанието на кадмий в пшеничното зърно с 3,5 пъти. Според някои автори при замърсяване на почвата със стронций съдържанието му в картофените клубени се увеличава трикратно. В Русия все още не се обръща достатъчно внимание на замърсяването на растителни продукти с химически елементи.

Използването на заразени растения като храна или фураж е причина за различни заболявания при хората и селскостопанските животни. Най-опасните тежки метали включват живак, олово и кадмий. Поглъщането на олово води до нарушения на съня, обща слабост, влошаване на настроението, нарушена памет и намалена устойчивост към бактериални инфекции. Натрупването на кадмий в храната, чиято токсичност е 10 пъти по-висока от оловната, причинява разрушаване на червените кръвни клетки, нарушаване на работата на бъбреците, червата и омекотяване на костната тъкан. Сдвоените и тройни комбинации от тежки метали засилват токсичния им ефект.

Експертният комитет на СЗО е разработил стандарти за приема на тежки метали в човешкото тяло. Предвижда се всяка седмица здрав човек с тегло 70 kg да получава с храна, без да навреди на здравето си, не повече от 3,5 mg олово, 0,625 mg кадмий и 0,35 mg живак.

Във връзка с увеличаването на замърсяването на храните бяха приети стандарти за съдържанието на ТМ и редица химични елементи в растениевъдството (Таблица 3).

Таблица 3. Максимално допустими концентрации на химични елементи, mg/kg суров продукт

елемент	Хлебни продукти и зърнени храни	Зеленчуци	Плодове	Млечни продукти
живак	0,01	0,02	0,01	0,005
кадмий	0,02	0,03	0,03	0,01
Водя	0,2	0,5	0,4	0,05
арсен	0,2	0,2	0,2	0,05
медни				0,5
Цинк				5,0
Желязо				3,0
калай	-			100,0
Антимон	0,1	0,3	0,3	0,05
никел	0,5	0,5	0,5	0,1
Селен	0,5	0,5	0,5	0,5
хром	0,2	0,2	0,1	0,1
алуминий				1,0
Флуор	2,5	2,5	2,5	2,5
йод				0,3

Замърсяването на растителните продукти с ТМ и химични елементи е опасно за човека не само при пряка консумация, но и при използване за фуражни цели. Например, храненето на крави, отглеждани на замърсени почви, доведе до повишаване на концентрацията на кадмий в млякото до 17-30 mg / l, докато приемливото ниво е 0,01 mg / l.

За да се предотврати натрупването на химични елементи в млякото, месото, за да се изключи възможността за тяхното отрицателно въздействие върху състоянието на селскостопанските животни в много страни, се приемат максимално допустими концентрации (ПДК) за химически елементи, съдържащи се във фуражни растения. Съгласно стандартите на ЕИО, безопасното съдържание на олово в фуража е 10 mg/kg сухо вещество. В Холандия допустимото ниво на кадмий в зелената храна е 0,1 mg / kg сухо вещество.

Фоновото съдържание на химичните елементи в почвите е показано в Таблица 4. Когато ТМ се натрупват в почвата и последващото им навлизане в растенията, те се концентрират предимно във вегетативните органи, което се обяснява със защитната реакция на растенията. Изключение прави кадмият, който лесно прониква както в листата и стъблата, така и в генеративните части. За правилна оценка на степента на натрупване на различни елементи в растенията е необходимо да се знае тяхното обичайно съдържание при отглеждане на култури на незамърсени почви. Информацията по този въпрос е доста противоречива. Това се дължи на големите разлики в химичния състав на почвите. Фоновото съдържание на олово в почвите е около 30, а на кадмий - 0,5 mg/kg. Концентрацията на олово в растения, отглеждани на чисти почви, е 0,009-0,045, а кадмий е 0,011-0,67 mg / kg мокро вещество.

Таблица 4. Съдържание на някои елементи в обработваемите почви, mg/kg

елемент	Нормално съдържание	MPC	елемент	Нормално съдържание	pdk
Като	0,1-20		Ni	2-50
V	5-20		Pb	0,1-20
Бъда	0,1-5		Sb	0,01-0,5
Bg	1-10		Se	0,01-5
CD	0,01-1		Сн	1-20
С	1-10		Tl	0,01-0,5
кр	2-50		ти	10-5000
Cu	1-20		У	0,01-1
Ф	50-200		V	10-100
Га	0,1-10		Zn	3-50
Hg	0,01-1		мн	0,2-5

Установяването на строги стандарти за замърсяване на растенията се обяснява с факта, че когато се отглеждат на замърсени почви, съдържанието на отделни елементи може да се увеличи десетократно. В същото време някои химични елементи стават токсични, когато концентрацията им се увеличи три или дори два пъти. Например, съдържанието на мед в растенията обикновено е около 5-10 mg/kg сухо тегло. При концентрация от 20 mg/kg растенията стават токсични за овцете, а при 15 mg/kg – за агнетата.

Глава 2 http://selo-delo.ru/8-zemelnie-resursi?start=16

Във връзка с намаляването на обема на прилагане на минерални торове, значението на органични торовекато източник на хранителни вещества е нараснал. Те са най-пълни по отношение на съдържанието на хранителни вещества, необходими на растенията. 1 тон оборски тор съдържа 5 kg N, 2,5 kg P 2 О 5 , 6 кг К 2 О; 3 - 5 g B, 25 g Zn; 3,9 g Cu, 0,5 Mo и 50 g Mn. Трябва да се има предвид, че цената на 1 кг хранителни вещества, внесени с твърд оборски тор, е с 24 - 37% по-ниска от еквивалентното количество минерални торове. Органичните торове играят важна роля за повишаване на плодородието на почвата и продуктивността на културите.

Въвеждането на органични торове има положително влияниевърху баланса на хумуса в почвата, подобрява въздушния и водния режим на почвата, засилва микробиологичната активност на почвата. От 1 тон органични торове върху глинести почви се образува 50 kg / ha хумус, върху песъчлива глинеста почва - 40 и песъчлива - 35.

В момента в света се внасят около 15 т/ха органични торове на хектар обработваема земя. В САЩ се използват около 14 т/ха, Англия - 25, Холандия - 70 т/ха. В Беларус използването на органични торове през 1991 г. достига 83 милиона тона, или 14,5 t/ha.

V последните годиниВ Република Беларус, поради системното намаляване на популацията на добитъка и рязкото намаляване на обема на добива на торф, използването на органични торове значително намаля, което доведе до намаляване на скоростта на натрупване на хумус, а в някои региони се наблюдава намаляване на съдържанието на хумус. През 1995 г. използването на органични торове в републиката намалява до 9,5, а през 1999 г. - до 8,2 t/ha.

Една от мерките за намаляване на използването на органични торове е да се оправдае оптимални размеризасяване на многогодишни треви и повишаване на добива. В момента на хектар редови култури се падат по 3 хектара многогодишни треви. Дори при намаляване на използването на органични торове през последните години, поради увеличаване на дела на растителните остатъци в общия обем на органичната материя, влизаща в почвата от 46 на 55%, беше възможно да се поддържа постигнатото ниво на хумус в почвата върху обработваемите почви като цяло. За поддържане на хумусен баланс без дефицит в републиката е необходимо да се осигури използването на органични торове на ниво от 50 милиона t / ha, или 9-10 t / ha. Предполага се, че поради увеличаването на популацията на добитъка, прилагането на органични торове може да нарасне до 52,8 милиона тона. Нуждата от торф в републиката е около 3 милиона тона.

При правилно прилагане възвръщаемостта на 1 тон органични торове е: за зърнени култури - 20 кг, картофи - 90, фуражни кореноплодни култури - 200, царевица (зелена маса) - 150 кг.

В селското стопанство се използват следните видове органични торове:

1. Органични торове на базата на отпадъци от животни и птици:

а) оборски тор;

б) оборски тор без постеля;

в) каша;

г) птичи изпражнения;

2. Торове от естествени органични суровини:

б) компости;

3. Зелено торене и използване на странични продукти от културите:

сламка;

б) зелен тор;

4. Органични торове на базата на битови и промишлени отпадъци:

а) промишлени и битови отпадъци;

б) утайки от отпадъчни води;

в) хидролиза на лигнин.

Оборски тор- смес от течни и твърди животински екскременти с постелка. Течните животински екскременти се отнасят до калиево-азотно торене, а твърдите - до азотно-фосфорно (Таблица 5.1).

Качеството на оборския тор, неговата химичен съставзависят: 1) от вида на хранене; например, когато в храната се съдържат концентрати, оборският тор съдържа повече хранителни веществаотколкото при хранене с груб фураж; 2) животински видове (табл. 5.2); 3) количеството и вида на постелята; 4) метод на съхранение (таблица 5.3; 5.4)

Различните спални материали съдържат следните количества хранителни вещества:

При насипен или горещ метод на съхранение, когато оборският тор не е уплътнен, се създават аеробни условия, развиват се термофилни бактерии, температурата вътре в купчината достига 50-60 0 C. Настъпва енергично разлагане на органична материя, азотът се изпарява под формата на NH 3 загуби П 2 О 5 и К 2 А. Загуба на азот при съхранение в насипно състояние - около 30%.

Таблица 5.1. Съдържанието на сухо вещество, азот и пепелни елементи в животинските екскременти,% http://www.derev-grad.ru/himicheskaya-zaschita-rastenii/udobreniya.html

С горещо пресован или насипно-гъст метод на съхранение (метод на Кранц), насипен оборски тор след затопляне до 50 - 60 0 C е уплътнен. Първо се създават аеробни условия, след това анаеробни. Намаляват се загубите на азот и органични вещества.

Съществува и метод на студено или плътно съхранение, когато се създават анаеробни условия. Торът в купчините веднага се уплътнява. Това По най-добрия начинсъхранение от гледна точка на запазване на хранителните вещества в него. В този случай в купчините се поддържа постоянна температура (15 - 35 0 С). Загубите на азот са малки, тъй като оборският тор винаги е в гъсто и влажно състояние. Достъпът на въздух до такъв оборски тор е ограничен, а свободните от вода пори са заети от въглероден диоксид, който забавя микробиологичната активност.

В зависимост от степента на разлагане оборският тор върху сламена постеля се разделя на пресен, полуугнил и хумус.

В пресния, леко разложен оборски тор сламата леко променя цвета и силата си. При полугнило става тъмнокафяво, отслабва и се чупи лесно. На този етап на разлагане оборският тор губи 10 - 30% от първоначалната маса и същото количество органична материя. Донасянето на оборски тор до етап хумус е неизгодно, тъй като в този случай се губят около 35% от органичната материя.

Слабо разложеният оборски тор през първата година може да има слаб ефект, а в последващото действие през втората и третата година може да има относително високи увеличения на добива. Ако стопанството има различна степен на разлагане на оборския тор, по-разложен оборски тор в райони с достатъчно влага може да се внесе през пролетта за редовите култури, а по-малко разложен - през лятото след прибиране на едногодишни треви за зимнина.

Таблица 5.2. Химичен състав на пресен оборски тор,%

	Тор върху сламена леха	Оборски тор върху торфено легло
Компоненти	Говеда	кон	овце	свинско	Говеда	кон
Вода	77,3	71,3	64,4	72,4	77,5	67,0
Орган. вещество	20,3	25,4	31,8	25,0	-	-
Азот: общо	0,45	0,58	0,83	0,45	0,60	0,80
амоняк	0,14	0,19	-	0,20	0,18	0,28
Фосфор	0,23	0,28	0,23	0,19	0,22	0,25
калий	0,50	0,63	0,67	0,60	0,48	0,53

Нерационално е да се прилага оборски тор в почвата в свеж вид, тъй като може да се случи мобилизиране на подвижни форми на азот от микроорганизми и растенията в началото на вегетационния период няма да го получат в достатъчни количества. Освен това пресният оборски тор съдържа семена на плевели. Следователно фермите трябва да използват зрял, полуугнил оборски тор. При прибиране на органични торове в зимен периоднеобходимо е да се удължат сроковете за тяхното компостиране и съхранение и да се направи въвеждането през лятно-есенния период. Това ще направи възможно получаването на висококачествен оборски тор, без плевели и патогенна микрофлора.

Таблица 5.3. Влияние на методите за съхранение на оборски тор върху загубата на органични вещества и азот, %

Таблица 5.4. Съдържанието на хранителни вещества в оборския тор върху сламена постелка, в зависимост от степента на неговото разлагане, %

За получаване на оборски тор добро качествосъхранява се в оборища или в полски купчини.

Съхранение на оборски тор.При подреждането на купчини те се стремят да гарантират, че оборският тор с различна степен на разлагане не се смесва, а е в отделни части на оборския тор. Натрупването на оборски тор в купчини с ширина 2 - 3 m започва отстрани на складовото съоръжение, което е в непосредствена близост до колектора за тор. Оборският тор се подрежда малки парцели, уплътняване на всеки метър слой оборски тор и след това доведено до пълна височина (1,5 - 2 m). След като първата купчина е напълно положена, по нея, когато пристигне оборският тор, по същия начин се подрежда втората купчина, след това третата и т.н. преди напълване на оборския тор. Стековете трябва да са плътно долепени един до друг. При този ред на полагане от едната страна на оборския тор ще има повече разложен оборски тор, а от другата по-малко разложен оборски тор, което ще позволи използването на оборски тор правилното качество

3) Глава 4 Приложение на органо-минерални комплекси за повишаване на почвеното плодородие

Органоминерални торове http://biohim-bel.com/organomineralnye-udobreniya

Почвата не може да бъде трайно плодородна, ако не е наторена. За подобряване на свойствата на почвата се използват различни вещества, обикновено минерални или органични. Тези видове се различават един от друг по наситеност с хранителни вещества. Всеки от тези видове има предимства и недостатъци. Така, например, органичните торове не винаги съдържат пълен комплексвещества, необходими за осигуряване на най-удобните условия за растението. В този случай органичните торове се допълват с минерални торове. Пример е хумус или пепел, които съдържат много малко азот. За да се направи почвата по-плодородна, тези средства се използват в комбинация с минерални азотни агенти. В допълнение, използването на непроверени органични торове може да допринесе за заразяването на растението с всякакъв вид инфекция.

Агротехнологията на отглеждане на зеленчуци, овощни и ягодоплодни и декоративни култури предвижда задължително внасяне на органични и неорганични торове в почвата. Дълго време никой не се съмнява в положителния ефект на минералните торове върху растежа и развитието на растенията.
Дори ревностните привърженици на биологичното земеделие са принудени да признаят необходимостта от използване на съединения от азот, фосфор, калий, микроелементи за натрупване на зелена маса и пълно узряване на плодовете.

Ефектът от азотното торене върху растенията

Азотът е един от най-важните елементи за растежа на растенията. Торовете се внасят директно в почвата при пролетно копаене (карбамид) и в разтворен вид (амониева селитра).
Първите признаци на недостиг на азот са слаби и закърнели издънки, листа с жълт или бледозелен цвят. В рамките на два или три дни след хранене растенията буквално "оживяват" пред очите ни. Стъблата стават по-силни, а зелената маса придобива характерен наситен цвят.
Също така, липсата на азот може да се прояви в лошо узряване на плодовете. Ниското съдържание на протеини води до рязко влошаване на вкуса и външния им вид.

Към основните предимства азотни торовеможе да се припише:

• те могат да се използват върху различни видовепочви;
• осигуряват бърз растеж на растенията;
• Допринасям за повишаване на добива и качеството на зрелите плодове.

Влиянието на азотните торове върху растежа и развитието на растенията е особено важно във фазата на отглеждане на зелена маса, тъй като липсата му ще доведе до по-нататъшно изхвърляне на цвета и плодовете.
Трябва да се има предвид, че от момента на залагане на плодовете трябва да се изключи използването на азот, тъй като естественият растеж на растенията се забавя, а овощните дървета и храстите трябва да се подготвят за зимата.

Поташни торове - въздействие върху растенията

Калият като елемент е необходим за повишаване на добивите, устойчивост на суша, ниски температури и гъбични заболявания. Първите признаци на калиев глад са едва забележимо увяхване на листата и намаляване на тяхната еластичност, появата на бяла граница по ръба на листа, която впоследствие става кафява.
Когато подхранването се прилага навреме, растенията бързо се възстановяват и нормализират растежа и плододаването.
Влияние на торовете върху добива и качеството на картофите
Картофите са една от най-популярните култури в Русия. По правило се отглежда на едни и същи площи, което изисква спазване на определени селскостопански техники. За получаване добри реколтипрепоръчва се отглеждане на зелени торове и навременно торене. През есента, при копаене, добавете обикновен или двоен суперфосфат, през пролетта, при засаждане, поташ или сложни торове с високо съдържание на активния елемент. Картофите са картофолюбиви растения, при липса на картофи вкусът и качеството на клубените се влошават.

Влияние на фосфорсъдържащите минерални торове върху добива

Ефектът на минералните торове върху почвените микроорганизми

Научно доказан факт - минерални торове с благоприятни климатични условияспомага за повишаване на активността на микроорганизмите. В този случай физическите свойства на почвата не се променят, нивото на хумус практически остава същото (проучванията са започнати въз основа на TSKhA от акад. Д. Н. Прянишников).

Ако сте чели статиите, които публикувах в предишни публикации, сега разбирате как работи симбиозата на червеи, растения и почвена микрофлора.

И така, нека обобщим.
Растенията със своите плодове и своя хумус (листа, стъбла, корени и др.) привличат почвената микрофлора към корените си. Самото растение не може директно да вземе всички необходими вещества от почвата. Приканват бактерии и гъбички, които с помощта на своите ензими усвояват цялата органична материя, като правят така наречения бульон, който те сами „изяждат” и който „изяждат” растенията. Тогава част от бактериите, които се размножават силно по време на процеса на хранене, се изяждат от земните червеи. Смилайки бактериите и останалата част от бульона, червеите "произвеждат" действителния хумус. А хумусът е хранилище на цял комплекс от вещества, които правят почвата плодородна. Хумусът като че ли натрупва тези вещества, предотвратявайки измиването им от почвата с вода и други природни фактори и води до деградация и ерозия на почвата.

По този начин става ясно, че ако по някакъв начин повлияете на процеса на създаване на хумус, на процеса на хранене на растенията, на тази уникална симбиоза на микрофлора, червеи и растения, е възможно да нарушите процеса на производство на хумус и процеса на нормалното хранене на растенията.

Това прави съвременното традиционно земеделие. Той внася тонове химикали в земята, нарушавайки хармоничния баланс на микрофлората.

Вече е ясно, че плодородието на почвата зависи от здравето на почвената микрофлора.
Но хербицидите и пестицидите убиват тази микрофлора. Те убиват напълно. Доказателство за това е нашият познат фермер - казва, че там, където не слага минерални торове, картофите му изобщо не виреят - храстите растат до 10 см височина и това е, грудките не искат да се връзват. всичко. И смята, че има само един изход - да се влагат повече минерални торове. И всяка година все повече и повече...

Растенията върху минерални торове са наркомани. Тези растения са "допинг", на наркотици. Всичко би било наред, но само растенията не могат директно да усвоят тези торове, те все още се нуждаят от микрофлора. Но всяка година тази микрофлора все повече се унищожава от химикали и същите минерални торове. Ето цитат от сайт за градинарството: " Минералните торове променят качествения състав на почвените микроорганизми, унищожават молекулите на хуминовите киселини, нарушават или напълно изчезват плодородието, тъй като структурата на почвата е нарушена, често, което изглеждаше като безжизнен прах, почвите просто се изваждат от употреба "(http://www.7dach.ru/VeraTyukaeva/unikalnye-guminovye-kisloty-21195.html )

И ето още една статия за ефекта на минералните торове върху почвата и хората: (въз основа на материали от сайта http://sadisibiri.ru/mineralnie-udobobrebiya-vred-polza.html)

Минерални торове: ползи и вреди

Да, реколтата расте от тях,

Но природата е унищожена.

Нитратите се ядат от хората

От година на година все повече и повече.

Световното производство на минерални торове нараства бързо. Удвоява се всяко десетилетие. Добивът на култури от използването им, разбира се, расте, но този проблем има много отрицателни страни и това тревожи много хора. Не напразно в някои западни страни правителството подкрепя зеленчукопроизводителите, които отглеждат продукти без използване на минерални торове - екологично чисти.

МИГРАЦИЯ НА АЗОТ И ФОСФОР ОТ ПОЧВАТА

Доказано е, че растенията поглъщат около 40% от внесения в почвата азот, останалият азот се измива от почвата от дъжд и се изпарява под формата на газ. В по-малка степен, но и фосфорът се измива от почвата. Натрупване на азот и фосфор в подземни водиводи до замърсяване на водните тела, те бързо остаряват и се превръщат в блата, т.к повишеното съдържание на тор във водата води до бърз растеж на растителността. Отмиращият планктон и водораслите се отлагат на дъното на водоемите, което води до отделяне на метан, сероводород и до намаляване на доставката на водоразтворим кислород, което е причина за смъртта на рибите. Намалява и видовият състав на ценните риби. Рибата не започна да расте до нормалните си размери, започна да остарява по-рано, по-рано да умре. Планктонът във водоемите натрупва нитрати, рибите се хранят с тях и консумацията на такава риба може да доведе до стомашни заболявания. А натрупването на азот в атмосферата води до киселинен дъжд, подкислявайки почвата и водата, разрушавайки Строителни материалиокислителни метали. Горите и животните и птиците, които живеят в тях, страдат от всичко това, а рибите и мекотелите умират във водоемите. Има съобщение, че в някои плантации, където се добиват миди (това са годни за консумация мекотели, преди това са били много ценни), те са станали негодни за консумация, освен това е имало случаи на отравяне с тях.

ВЛИЯНИЕ НА МИНЕРАЛНИТЕ ТОРОВЕ ВЪРХУ СВОЙСТВА НА ПОЧВИТЕ

Наблюденията показват, че съдържанието на хумус в почвите непрекъснато намалява. Плодородните почви, черноземите в началото на века съдържат до 8% хумус. В днешно време почти няма такива почви. Подзолистите и дерново-подзолистите почви съдържат 0,5-3% хумус, сивите горски почви - 2-6%, ливадните черноземи - повече от 6%. Хумусът служи като хранилище на основните хранителни вещества за растенията, той е колоидно вещество, чиито частици задържат хранителните вещества на повърхността си във форма, достъпна за растенията. Хумусът се образува при разлагането на растителните остатъци от микроорганизмите. Хумусът не може да бъде заменен с никакви минерални торове, напротив, те водят до активна хумусна минерализация, структурата на почвата се влошава, от колоидни буци, които задържат вода, въздух, хранителни вещества, почвата се превръща в прашно вещество. Почвата се превръща от естествена в изкуствена. Минералните торове провокират извличането на калций, магнезий, цинк, мед, манган и др. от почвата, това се отразява на процесите на фотосинтеза, намалява устойчивостта на растенията към болести. Използването на минерални торове води до уплътняване на почвата, намаляване на нейната порьозност и намаляване на дела на гранулираните инертни материали. Освен това подкиселяването на почвата, което неизбежно се получава при прилагане на минерални торове, изисква все повече и повече вар. През 1986 г. у нас в почвата са внесени 45,5 млн. тона вар, но това не компенсира загубата на калций и магнезий.

ЗАМЪРСЯВАНЕ НА ПОЧВИТЕ С ТЕЖКИ МЕТАЛИ И ТОКСИЧНИ ЕЛЕМЕНТИ

Суровините, използвани за производството на минерални торове, съдържат стронций, уран, цинк, олово, кадмий и др., които са технологично трудни за извличане. Като примеси тези елементи са включени в суперфосфатите, в поташните торове. Най-опасен тежки метали: живак, олово, кадмий. Последният унищожава еритроцитите в кръвта, нарушава функционирането на бъбреците, червата, омекотява тъканите. Здрав човек с тегло 70 kg без вреда за здравето може да получи с храна до 3,5 mg олово, 0,6 mg кадмий, 0,35 mg живак на седмица. Въпреки това, на силно наторени почви, растенията могат да натрупват високи концентрации на тези метали. Например, кравето мляко може да съдържа до 17-30 mg кадмий в 1 литър. Наличието на уран, радий, торий във фосфорните торове повишава нивото на вътрешно облъчване на хората и животните, когато растителната храна навлиза в тялото им. Суперфосфатът също съдържа флуор в количество от 1-5%, а концентрацията му може да достигне 77,5 mg / kg, причинявайки различни заболявания.

МИНЕРАЛНИ ТОРове И ЖИВИЯТ СВЯТ НА ПОЧВАТА

Използването на минерални торове води до промяна във видовия състав на почвените микроорганизми. Броят на бактериите, способни да усвояват минерални форми на азот, се увеличава значително, но броят на симбиотичните микрогъбички в ризосферата на растенията намалява (ризосферата е 2-3 mm почвена площ в непосредствена близост до кореновата система). Намалява и броят на азотфиксиращите бактерии в почвата – сякаш няма нужда от тях. В резултат на това кореновата система на растенията намалява отделянето на органични съединения и техният обем е около половината от масата на надземната част, а фотосинтезата на растенията намалява. Активират се токсинообразуващи микрогъбички, чийто брой се контролира естествено от полезни микроорганизми. Въвеждането на вар не спасява ситуацията и понякога води до увеличаване на замърсяването на почвата с патогени на кореново гниене.

Минералните торове причиняват силна депресия на почвените животни: опашки, кръгли червеи и фитофаги (те се хранят с растения), както и намаляване на ензимната активност на почвата. И се образува от дейността на всички почвени растения и живи същества на почвата, докато ензимите навлизат в почвата в резултат на освобождаването им от живи организми, умиращи микроорганизми.Установено е, че използването на минерални торове намалява активността. на почвените ензими с повече от половината.

ПРОБЛЕМИ ЗА ЧОВЕШКОТО ЗДРАВЕ

В човешкото тяло нитратите, влизащи в храната, се абсорбират в храносмилателния тракт, влизат в кръвния поток и с него в тъканите. Около 65% от нитратите се превръщат в нитрити още в устната кухина. Нитритите окисляват хемоглобина до тъмнокафяв метхемоглобин; не е в състояние да пренася кислород. Нормата на метхемоглобин в организма е 2%, а по-голямо количество от него причинява различни заболявания. При 40% метхемоглобин в кръвта човек може да умре. При децата ензимната система е слабо развита и затова нитратите са по-опасни за тях. Нитратите и нитритите в тялото се превръщат в нитрозо съединения, които са канцерогенни. При опити върху 22 вида животни е доказано, че тези нитрозо съединения причиняват образуването на тумори по всички органи с изключение на костите. Нитрозоамините, притежаващи хепатотоксични свойства, също причиняват чернодробно заболяване, по-специално хепатит. Нитритите водят до хронична интоксикация на организма, отслабват имунната система, намаляват умствената и физическата работоспособност, проявяват мутагенни и ембринотоксични свойства.

За зеленчуците са установени пределни норми за съдържание на нитрати в mg/kg. Тези норми непрекъснато се коригират нагоре. Нивото на максимално допустимата концентрация на нитрати, прието сега в Русия, и оптимална киселинностПочвите за някои зеленчуци са дадени в таблицата (вижте по-долу).

Действителното съдържание на нитрати в зеленчуците, като правило, надвишава нормата. Максимум дневна дозанитрати, които не оказват отрицателно въздействие върху човешкото тяло, - 200-220 mg на 1 kg телесно тегло. По правило в тялото наистина влизат 150-300 mg, а понякога и до 500 mg на 1 kg телесно тегло. Повишавайки добива на културите, минералните торове влияят на тяхното качество. В растенията съдържанието на въглехидрати намалява и количеството суров протеин се увеличава. В картофите съдържанието на нишесте намалява, а в зърнените култури се променя аминокиселинният състав, т.е. намалява се хранителната стойност на протеина.

Използването на минерални торове при отглеждането на култури оказва влияние и върху съхранението на продуктите. Намаляването на захарта и сухото вещество в цвеклото и другите зеленчуци води до влошаване на срока им на годност. При картофите месото потъмнява повече, при консервиране на зеленчуци нитратите разяждат метала на консервите. Известно е, че има повече нитрати във вените на листата в салати, спанак, в сърцевината на морковите са концентрирани до 90% от нитратите, в горната част на цвеклото - до 65%, количеството им се увеличава при изтичане на сок и зеленчуците се съхраняват на висока температура... По-добре е да премахнете зеленчуците от градината, когато узреят и следобед - тогава те имат по-малко нитрати. Откъде идват нитратите и кога започна този проблем? Нитратите винаги са били в храната, просто напоследък количеството им расте. Растението се храни, поема азот от почвата, азотът се натрупва в тъканите на растението, това е нормално явление. Друг е въпросът, когато в тъканите има излишно количество от този азот. Нитратите сами по себе си не са опасни. Част от тях се отделят от тялото, другата част се превръща в безвредни и дори полезни съединения. А излишната част от нитратите се превръща в соли на азотната киселина - това са нитрити. Те също така лишават червените кръвни клетки от способността да доставят кислород на клетките на нашето тяло. В резултат на това метаболизмът се нарушава, централната нервна система страда и устойчивостта на организма към болести намалява. Сред зеленчуците шампион по натрупване на нитрати е цвеклото. По-малко от тях в зелето, магданоза, лука.

Торовете попълват запасите от хранителни вещества в почвата в достъпна форма и доставят растенията с тях. В същото време те оказват голямо влияние върху свойствата на почвата и по този начин влияят косвено и на добива. Чрез увеличаване на добива и кореновата маса, торовете се подобряват положително действиерастения върху почвата, допринасят за увеличаване на хумуса в нея, подобряват нейните химични, водно-въздушни и биологични свойства. Органичните торове (оборски тор, компост, зелени торове) имат голям пряк положителен ефект върху всички тези свойства на почвата.
Киселинните минерални торове, ако се прилагат системно без органични торове (и на кисели почви без вар), могат да имат отрицателен ефект върху свойствата на почвата (табл. 123). Дългосрочната им употреба върху кисели непокрити почви води до намаляване на наситеността на почвата с основи, повишава съдържанието на токсични алуминиеви съединения и токсични микроорганизми, влошава водно-физични свойствапочва, се увеличава обемно тегло(плътност), намалява порьозността на почвата, нейната аерация и пропускливост. В резултат на влошаване на свойствата на почвата, увеличаването на добивите от торове намалява и се проявява „латентният отрицателен ефект“ на киселинните торове върху добива.

Отрицателният ефект на киселинните минерални торове върху свойствата на киселите почви се свързва не само със свободната киселинност на торовете, но и с ефекта на техните основи върху абсорбиращия комплекс на почвата. Измествайки обменния водород и алуминия, те превръщат обменната киселинност на почвата в активна киселинност и в същото време силно подкиселяват почвения разтвор, разпръсквайки колоидите, които държат структурата заедно и намалявайки нейната здравина. Следователно при прилагане на големи дози минерални торове трябва да се има предвид не само киселинността на самите торове, но и стойността на обменната киселинност на почвата.
Вар неутрализира киселинността на почвата, подобрява нейните агрохимични свойства и елиминира негативния ефект на киселинните минерални торове. Дори малки дози вар (от 0,5 до 2 t/ha) повишават насищането на почвата с основи, понижават киселинността и рязко намаляват количеството на токсичен алуминий, който в кисели подзолисти почви има изключително силен отрицателен ефект върху растежа и добива на растенията. .
При дългосрочни експерименти с използването на киселинни минерални торове върху черноземи се забелязва също леко повишаване на киселинността на почвата и намаляване на количеството на обменните основи (Таблица 124), което може да бъде елиминирано чрез въвеждане на малки количествавар.

Органичните торове имат голям и винаги положителен ефект върху всички почви. Под въздействието на органични торове - оборски тор, торфен компост, зелен тор - съдържанието на хумус се увеличава, насищането на почвата с основи, включително калций, се подобрява, подобряват се биологичните и физичните свойства на почвата (порьозност, влагоемкост, водопропускливост), и в почви с киселинна реакция, киселинност, токсични съединения на алуминия и токсични микроорганизми. Въпреки това, значително увеличение на съдържанието на хумус в почвата и подобряване на нейните физически свойства се отбелязват само при системно прилагане на големи дози органични торове. Еднократното им въвеждане в кисели почви заедно с вар подобрява качествения групов състав на хумуса, но не води до забележимо увеличение на процента му в почвата.
По същия начин торфът, внесен в почвата без предварително компостиране, не оказва забележим положителен ефект върху свойствата на почвата. Ефектът му върху почвата се засилва рязко, ако се компостира предварително с оборски тор, тор, изпражнения или минерални торове, особено алкални, тъй като самият торф се разлага много бавно и в кисели почви образува много силно диспергирани фулвокиселини, които поддържат киселинната реакция на заобикаляща среда.
Съвместното прилагане на органични торове с минерални торове има голям положителен ефект върху почвата. В същото време особено рязко нараства броят и активността на нитрифициращите бактерии и бактериите, фиксиращи атмосферния азот – олигонитрофили, свободно живеещи азотфиксатори и др. голям бройсилни киселини, които подзолират почвата.

Всеки собственик се занимава с наторяване на почвата крайградска зонакойто иска да получи реколта от отглежданите култури. Какви са торовете, нормите на тяхната почва, ние вече разгледахме в предишните си статии. Днес искаме да обърнем внимание на ефекта на торовете върху растенията и хората.

Всъщност защо са необходими торове и как влияят на определени показатели за растеж на културите и на самия човек? Ще отговорим на тези въпроси точно сега.

Такива теми често се повдигат на глобално ниво, защото разговорът не е за малко парче земя, а за полета в индустриален мащаб, които да задоволят нуждите на цял регион или дори държава. Ясно е, че броят на нивите за селскостопански култури непрекъснато нараства и всяко едно култивирано поле се превръща завинаги в платформа за отглеждане на определени растения. Съответно земята се изчерпва и всяка година реколтата намалява значително. Това води до разходи, а понякога и до фалит на предприятия, глад, дефицити. Основната причина за това е липсата на хранителни вещества в почвата, която отдавна компенсираме със специални торове. Разбира се, не е съвсем правилно да се дават примери за много хектарни полета, но резултатите могат да бъдат преизчислени за площта на нашата летни вили, защото всичко е пропорционално.

И така, торене на почвата. Разбира се, че е изключително необходимо, независимо дали е градина с плодови дървета, зеленчукова градина със зеленчуци, или цветна леха с декоративни растенияи цветя. Може да не е необходимо да наторявате почвата, но вие сами скоро ще забележите качеството на растенията и плодовете върху постоянната, изтощена почва. Ето защо ви препоръчваме да не пестите от висококачествени торове и систематично да наторявате почвата с тях.

Защо имате нужда от торове (видео)

Норми за внасяне на тор

Свикнали сме да използваме предимно, но броят им е ограничен. Какво да направите в този случай? Разбира се, обърнете се за помощ към химията и наторете мястото, което, за щастие, не ни свършва. Но с този вид тор трябва да бъдете по-внимателни, тъй като те имат повишен ефект върху качеството на почвата за растенията, върху хората и заобикаляща среда ... Правилното количество със сигурност ще снабди почвата с хранителни вещества, които скоро ще бъдат „доставени“ на растенията и ще спомогнат за увеличаване на добива. В същото време минералните торове ще нормализират необходимото количество вещества в почвата и ще увеличат максимално нейното плодородие. Но това е само ако дозата на тора, времето за приложение и други параметри са изпълнени правилно. Ако не, тогава ефектът на азотните торове, фосфатните и поташните торове върху почвата може да не е много положителен. Ето защо, преди да използвате такива торове, опитайте се не само да проучите нормите и параметрите за прилагането им в почвата, но и да изберете висококачествени минерални торове, чиято безопасност е преминала контрола на производителя и специалните органи.

Влиянието на органичните торове върху съдържанието на микроелементи в почвата (видео)

Ефектът на торовете върху растенията

Излишък

Чрез практически изследвания учените са установили как определени торове влияят на растенията. Сега, по външни показатели можете да разберете колко правилна е била дозировката на тороветедали е имало излишък или липса от тях:

• Азот... Ако в почвата има твърде малко тор, тогава растенията изглеждат бледи и болезнени, имат светлозелен цвят, растат много бавно и умират преждевременно от пожълтяване, сухота и падане на листата. Излишъкът от азот води до забавяне на цъфтежа и узряването, прекомерно развитие на стъблата и промяна в цвета на растението до тъмнозелено;
• Фосфор... Липсата на фосфор в почвата води до забавен растеж и бавно узряване на плодовете, промяна в цвета на листата на растението към тъмнозелен с известен синкав оттенък и изсветляване или сивооколо краищата. Ако в почвата има много фосфор, тогава растението ще се развие твърде бързо, поради което може да навлезе в растежа на стъблото и листата, докато плодовете по това време ще бъдат малки и в малки количества;
• калий.Липсата на калий ще осигури на растението забавено развитие, пожълтяване на листата, тяхното набръчкване, извиване и частична смърт. Излишъкът от калий затваря пътищата за навлизане на азот в растението, което може значително да повлияе на развитието на растение от всяка култура;
• калций... Ниският прием на калий ще увреди апикалните пъпки, както и кореновата система. Ако има достатъчно калий, тогава не трябва да последват промени.

недостатък

С останалите елементи всичко е малко по-различно, тоест растенията ще реагират само на липсата им в почвата. Така:

• магнезий... Бавен растеж и евентуално спиране, изсветляване на растението, пожълтяване и евентуално зачервяване и придобиване на лилав оттенък в областта на листните жилки;
• Желязо... Забавяне на растежа и развитието, както и хлороза на листата - светлозелени, понякога почти бели;
• медни.Възможни са хлороза на листата, повишена храсти на растението, обезцветяване;
• бор... Дефицитът на бор води до умиране на апикалните пъпки по време на гниене.

Струва си да се отбележи фактът, че често не самата липса на торове прави растенията външно променени, а именно отслабването на растението и болестите, които могат да възникнат при липса на торове. Но, както виждате, това е възможно Отрицателни последиции от излишък на торове.

Ефектът от торенето върху качеството и състоянието на плодовете (видео)

Ефектът на торовете върху хората

Излишъкът от хранителни вещества в почвата, поради неправилно торене, може да стане опасен за хората. Много химични елементи, навлизайки в растението чрез биологични процеси, се трансформират в токсични елементи или допринасят за тяхното производство. Много растения първоначално съдържат подобни вещества, но дозите им са нищожни и по никакъв начин не влияят на здравословния живот на човек. Това е типично за много популярни растения, които ядем: копър, цвекло, магданоз, зеле и т.н.