Технология выращивания огурца в условиях закрытого грунта. Выращивание огурцов в теплице: правила, советы, рекомендации. Какие встречаются вредители и болезни у огурцов

В теплицах ОАО Агрокомбината «Горьковский» выращивают огурцы в зимне – весеннем и летнее – осеннем оборотах. В зимнее – весеннем обороте в защищённом грунте лидирующее положение занимают теневыносливые пчелоопыляемые гибриды сортотипа Эстафета, такие как F 1 Эстафета и F 1 Атлет. (Гавриш) В качестве гибрида – опылителя агрокомбинат использует F 1 Гладиатор. В летнее – осеннем обороте выращивают партенокарпические гибриды такие как: F 1 Эффект, F 1 Кураж

Предпосевная подготовка семян. Для ускорения роста рассады применяют замачивание семян в растворе микроэлементов в течение 12 ч:

на 1 л воды по 100 мг борной кислоты, медного купороса, сульфата цинка и сульфата марганца, 20 мг - молибдата аммония. После замачивания семена подсушивают до сыпучего состояния.

ТМТД - против комплекса болезней: протравливание семян 4 г/кг семян (10 мл воды/кг семян).

В зимнее – весеннем обороте оптимальный срок посева огурца 1 - 3 декабря. А для летне – осеннего оборота 12 – 14 Июня. Рассаду выращивают в кубиках из минеральной ваты. Кубики ставят плотно друг к дружке на раздвижные стеллажи, (что позволяет сохранить высокий процент полезной площади рассадных теплиц, способствует экономии энергии, обеспечивает лучший тепловой и световые режимы, а также улучшает условия труда) и укрывают пленкой.

После появлении всходов укрывную пленку снимают и проводят расстановку рассады вручную вначале смыкания листьев. При появлении настоящего листа рассаду разворачивают таким образом, чтобы первый настоящий лист каждого растения был направлен в одну сторону. Так листья меньше затеняют друг друга. Окончательная густота растений после расстановки составляет около 20 – 22 растения на м 2). До появления всходов температуру воздуха поддерживают на уровне 25 – 26 о С, а температуру субстрата 24 – 25 о С. После появления всходов укрывную пленку снимают, постепенно снижают температуру воздуха до 20 – 22 о С. Такую температуру поддерживают до высадки рассады на уровне 20 – 21 о С – днем (при досвечивании) и 17-18 о С ночью (без досвечивания). Разница между дневной и ночной температурой воздуха обеспечивает хорошее развитие корневой системы. Температура субстрата должна соответствовать температуре воздуха. Влажность воздуха 80 – 85%, влажность субстрата 75-80%. и включают лампы досвечивания. В низких теплицах используются лампы Рефлакс – 400, а в новых высоких теплицах Рефлакс – 600. Первые 3 – 4 дня досвечивание проводят круглосуточно. Затем 10-12 дней – по 16 часов в сутки; следующие 10-12 дней – по 14 ч, а последние 4 – 5 дней до высадки рассады – по 12 ч. В последний день рассаду, которая идёт на посадку, не досвечивают. Размер питательных кубиков при выращивании рассады10х10х4,5; масса одного сухого кубика около 12-15 и 50-55 г.

Маты следует хранить в неотапливаимых помещениях, благополучном в противопожарном отношении. Для предотвращения пересыхания маты укрывают полиэтиленовой пленкой.

Выращивая огурец в условиях малообъемной культуры, желательно иметь подсубстратный обогрев. Температура теплоносителя в системе подсубстратного обогрева должна регулироваться автоматически ее увеличение в системе подсубстратного обогрева выше 24 о С ведет к повышению температуры субстрата и поражению растений питиозными и фузариозными гнилями. Также особое внимание уделяется поливам, за 2 – 3 суток до посадки маты напитывают питательным раствором с ЕС 2,5 – 3,0 мСм / см и рН 5,3. Оптимальная температура субстрата не ниже 22 о С.

При выращивании рассады на минеральной вате поливают один - два раза в сутки с расходом питательного раствора 0,3 - 0,4 л на растение.

Уровни питания в зависимости от периодов роста растений огурца при выращивании на минеральной вате приводится в таблице 1.

Уровни минерального питания гибрида F 1 Атлет при выращивании на минеральной вате. Таблица 1

Период роста	Элементы питания	ЕС, мСм/см
Период роста
Выращивание рассады
Напитка матов
До начала плодоношения
Период плодоношения
Конец плодоношения

В продолжительный период пасмурной погоды нужно поливать особенно аккуратно, т.к. высокое корневое давление при минимальной транспирации может приводить к растрескиванию стебля.

За день до высадки рассаду поливают раствором фунгицида против корневой гнили. При выборки растений на посадку удаляют все больные и ослабленные. Рассаду набирают в ящики и перевозят на посадку.

Рассаду огурца высаживают в конце декабря, высотой 25 – 30 см, имеющую пять-шесть крупных листьев, с хорошо развитой корневой системой. Основную ценность представляет ранняя часть урожая, поступающая весной и в начале лета. Густота посадки составляет 2,3 – 2,5 растений на м 2 .

Подготовка теплицы к высадке рассады начинается с её дезинфекции после окончания предшествующей культуры. Ряды растений размещают вдоль конька, с шириной пролета 6,4м высаживают 4 ряда растений. После помещения минераловатного кубика на мат необходимо провести 2 - 3 полива для улучшения его соприкосновения с матом и стимулирования укоренения растений. Для лучшего контакта поверхностей кубик «пришпиливают» к мату бамбуковой палочкой. В дальнейшем поливы ведут с учетом прихода солнечной радиации. После укоренения (через 2-4 дня после посадки) растения повязывают шпагатом к горизонтальным шпалерам – проволокам, натянутым над рядами растений, при этом над одним рядом огурца располагают 2 шпалеры (50 см одна от другой). Оптимальная высота шпалеры – 2,2 м. Сначала шпагат привязывают к проволоке двойным скользящим узлом, а затем к стеблю растений (для удобства шпагат на шпалеру накидывают ещё в пустующей теплице). По мере роста растений их стебли закручивают вокруг натянутого шпагата.

Желтеющие нижние листья, деформированные завязи и отплодоносившие побеги следует удалять. Рекомендуется убирать и усики, так как внутри скрученных ими листьев сохраняется инфекция, что снижает эффективность обработки растений ядохимикатами.

Из листовых пазух нижней части растений (до высоты 50 см) надо ослеплять боковые побеги и цветочные бутоны. Выше этой зоны «ослепления» листовых пазух следующие 6 - 7 побегов (до высоты растения 1 м) прищипывать на 1 лист и 1 завязь. Боковые побеги в средней и в верхних частях главного стебля (до высоты 1,5-1,7 м) прищипывают на 2 листа и 2 завязи, а самые верхние (под шпалерой) - на 3-4 листа и 3-4 завязи. Прищипку побегов следует проводить с минимальными потерями для растения, т.е. удалять только верхушку побега. Опоздание с прищипкой точек роста, а также удаление побегов длинной 20-30см приводит к существенному снижению урожайности (на 2 - 3 кг/м 2).

Первые плоды на главном стебле необходимо снимать, когда их масса достигнет 180 - 210 г, иначе они задержат рост боковых побегов, особенно при пасмурной погоде. После того как верхушка главного стебля переросла шпалеру, её плавно пригибают к проволоке (делая два оборота). Очень важно направлять верхушки всех растений в одну сторону. Верхушку побега ведут до следующего растения, затем 1-2 листа опускают вниз и прищипывают.

На основном гибриде преимущественно женского типа цветения достаточное количество мужских цветков для полноценного опыления имеется только на первых этапах цветения. Далее число мужских цветков резко снижается. Поэтому агрокомбинат выращивает основной пчелоопыляемый гибрид F 1 Атлет совместно с гибридом – опылителем F 1 Гладиатор. Очень важно, чтобы плоды основного гибрида и гибрида – опылителя были максимально похожи, чтобы не возникало необходимости в их дополнительной сортировке. Число растений гибрида – опылителя составляет 10 – 15% от общего количества растений (1:4 – 5). Посадку растений гибрида – опылителя ведут к концу февраля, когда собственных мужских цветков у основного гибрида уже недостаточно для обеспечения нормального опыления. Однако и у опылителей происходит снижение доли мужских цветков с возрастанием порядка ветвления. Поэтому в течение Зимне-весеннего оборота подсаживают рассаду гибрида – опылителя в 2-3 срока. Во второй половине марта к основному гибриду подсаживают 3-5% растений гибрида – опылителя, затем в середине мая проводят следующую посадку чтобы обеспечить плодоношение растений в июне. Можно подсаживать растения гибрида – опылителя на место выпавших растений.

Особенностью пчелоопыляемого огурца по сравнению с партенокарпии-ческими является то, что рост завязи и формирование плода невозможны без завязывания семян после опыления. Пыльца огурца крупнозерная, липкая, ветром не переносится. Опыление цветков огурца в теплицах происходит с участием пчел.

Максимальная завязываемость плодов и их хорошее качество получается при опылении цветков в утренние часы. Если женский цветок оплодотворился в первый день, на следующий день его лепестки бледнеют и пчелы посещают такой цветок реже. Женские цветки огурца пчелы посещают реже по сравнению с мужскими цветками, которые более привлекательны тем, что содержат не только пыльцу, но и нектар.

В теплицах в утренние часы пчелы посещают, в основном мужские цветки. Это объясняется отсутствием в семьях запасом перги, из-за чего пчелы испытывают белковое голодание. Одна пчелиная семья способна обеспечить эффективное опыление в ангарной теплице размером до 1500 м 2 . В блочных теплицах на 1 га должно приходиться 8-10 семей пчел. При выращивании культуры пчелоопыляемого огурца выставку семей пчел из зимовника в теплицы производят после подвязки растений, за 4-5 дней до начала их цветения. Ульи устанавливают в юго-западном углу теплицы, с направлением летка к опыляемой культуре. Постановка пчелиной семьи в конце, противоположном к входу в теплицу, обусловлена тем, что при установке ульев у дверей пчелы вылетают в рабочие и производственные помещения и теряются. Пчелиные семьи устанавливают на металлические подставки высотой 35-40см, оставляя вокруг свободное пространство в 1 м для вылета пчел. В пасмурную погоду пчел можно выставлять в любое время дня, а в солнечную лучше к вечеру. Через сутки после облета производят контрольный осмотр выставленных пчелиных семей. При необходимости производят пересадку пчелиных семей в чистые ульи и по мере надобности пополняют кормовые запасы. Обязательным условием подготовки семей пчел к опылению является установка индивидуальных поилок с посоленной водой в день выставки пчелиных семей в теплицы. Обработку ядохимикатами рекомендуется проводить в наиболее благоприятные сроки, по возможности, безвредными для пчел преператами и, желательно, во второй половине дня, а при повышенных температурах – ближе к вечеру, когда пчелы уже не посещают цветки.

Оптимальный температурный режим в теплице охарактеризован в таблице 2.

Температура воздуха и почвы. Таблица 2.

Относительная влажность воздуха поддерживается в пределах 70-75 % до плодоношения и 75-80% в период плодоношения.

После окончания первой волны плодоношения на главном побеге и переходе плодоношения на боковые побеги, ночную температуру снижают на две недели до 16 – 17 о С, что влечет образования женских цветков, стимулирует ветвление растений и ускоряет появление боковых побегов.

Плодоношение гибридов огурца в зимне – весеннем обороте начинается с 19-25 января. А в летне - осеннем в начале августа. Первые плоды появляются на главном стебле. Период от начала цветения до образования плода в зависимости от освещенности и сорта составляет 12-20 дней.

Уборку зеленцов проводят через день. Съём плодов проводят ранним утром, т.к. собираемые днем плоды нагреваются и хуже хранятся. Сбор урожая самая трудоемкая работа. Необходимо применять тележки для сбора урожая и тракторные подъемники. Стандартные плоды собирают в ящики и на тележках вывозят из междурядий по трубам надпочечного обогрева.

Стандартные плоды огурца 18-22 см. Очень важно, чтобы плоды основного гибрида и гибрида –опылителя были максимально похожи, чтобы не возникало необходимости в их дополнительной сортировке. Для зимне-весннего и продленного оборотов нужны гибриды огурца, которые приспособлены как к короткому дню (7-8 часов) и низкой освещенности зимних месяце, так и к длинному дню и высокой освещенности весенних и летних месяцев. Очень важным для этих гибридов свойством является также устойчивость к резким переходам от низкой освещенности к высокой и наоборот. Также устойчивость к пониженным температурам дня и ночи. Важность этого момента возрастает с увеличением цен на энергоносители для зимних теплиц.

Пчелоопыляемые гибриды огурца выдерживают без снижения урожайности понижение ночных температур до 15-16 С, что позволяет снизить затраты энергии и расширить ареал выращивания в культивационных сооружениях.

Культуру огурца необходимо заканчивать в конце июня, т.к. Растения огурца быстро стареют; значительно снижается отдача урожая и увеличивается количество нестандартной продукции (более 50%). С появлением на рынке огурца цена на плоды значительно падает (с учетом нестандартной продукции это падение цены ощутимо). Из-за старения огурца и накопления болезней и вредителей приходится значительно увеличивать количество химических обработок. Также дальнейшее продление приводит к затруднениям в сбыте продукции и потере оптимальных сроков посадки последующей культуры. Урожайность огурца в зимнее - весенней культуре (до 1 июля) – 31-33 кг/м 2 . .

В летне – осеннем обороте в ОАО Агрокомбинат «Горьковский» огурец высаживают до 8 июля, в возрасте 20-25 дней. Каждая неделя запаздывания с высадкой рассады означает потерю урожая более чем на 1 кг/м 2 . Основная проблема при выращивании огурца в летне-осеннем обороте - соблюдение комплекса фитосанитарных мероприятий. Ко времени выращивания рассады

для второго оборота в теплицах накапливаются возбудители болезней и вредители, остающиеся после зимне-весеннего оборота. F1 Кураж обладает устойчиво стью к настоящей мучнистой росе. Вблизи теплиц с летне-осенней культурой огурца не должно быть теплиц с продленной культурой огурца как источника инфекции для молодых растений.

В целях улучшения освещенности и воздухообмена в призменой зоне рекомендуется ослеплять боковые побеги из нижних листовых пазух главного стебля на высоте 90см. Боковые побеги, расположенные выше 90 см, формировать на один лист и один плод, а на главном стебле увеличить количество плодов, оставляя завязи начиная с высоты 40 см над поверхность почвы.

Большое значение имеет режим орошения. Нельзя допускать пересыхания субстрата, т.к. ослабевает корневая система. По мере ухудшения погоды поливы уменьшают температура субстрата в начале возделывания 22-24 о С, в конце 19-20 о С. Относительная влажность до плодоношения 70-75%, после плодоношения 80%. Также проводят подкормки калийными удобрениями.

Осеннюю культуру огурца заканчивают в конце октября и в зависимости от сорта и срока посадки получают урожай 10-12 кг/м 2 .

Подкормка углекислым газом.

Получение высокого общего и особенно раннего урожая невозможно без использования углекислотных подкормок, особенно в случае выращивания способом малообъемной гидропоники. В теплицах углекислый газ выделяется растениями при дыхании, содержится в атмосфере или подается в теплицу. Первых двух источников недостаточно для обеспечения высокого уровня фотосинтеза. В солнечную погоду, а в феврале – марте при закрытых фрамугах, без дополнительной подачи углекислого газа его содержание в воздухе снижается, что приводит к значительному недобору урожая.

Источники подаваемого в теплицу углекислого газа можно разделить на биологические и технические. Использование биологических источников связано с деятельностью микроорганизмов, разлагающих клетчатку и продуцирующих в процессе своей жизнедеятельности углекислый газ. Биологическими источниками СО 2 в теплицах являются навоз, солома, щепа, опилки, торф и др. Такие источники могут быть учтены при выращивании культуры огурца на грунтах, но их не следует принимать в расчет при выращивании огурца на малообъемной гидропонике. Основным недостатком биологических источников является невозможность регулирования процесса подкормки и кратковременность повышения концентрации СО 2 в теплице.

Из технических источников углекислого газа в настоящее время наибольшее распространение получили сжиженная углекислота; отходящие газы котельной; газогенераторы различного типа, работающие на природном газе. Перспективным источником углекислого газа являются отходящие газы котельной. Использование отходящих газов имеет несколько больших плюсов: подкормку можно проводить при открытых фрамугах т.е. в течение всего сезона, выброс СО 2 в атмосферу регулируется, при том что происходит экономия природного газа, и главное, проект быстро окупается. Подача отходящих газов котельной в теплицу происходит по трубопроводу, с использованием нагнетающих вентиляторов, а в теплице – по полиэтиленовым рукавам диаметром 5 см с перфорацией по 4 отверстия на каждые 20 см. Рукова укладываются под каждый ряд растений. В трубопроводе должны быть дренажные отверстия для отвода конденсата. Поскольку среда, в которой эксплуатируется трубопровод, достаточно агрессивна, его лучше из полиэтиленовых, а не из металлических труб (металл подвержен быстрой коррозии). В настоящее время с отказом многих тепличных комбинатов от больших котельных и с установкой котельных на каждом блоке теплиц, этот метод стал более экономичен, т.к. не требует монтажа дорогостоящего магистрального трубопровода большего диаметра на большие расстояния. Есть у этого способа и недостатки, один из них – наличие примесей СО и NO 2 , что может представлять серьезную опасность как для людей, работающих в теплице, так и для растений. В этом случае обязательно наличие прибора-анализатора СО/NO 2 для контроля воздуха в теплицах. Второй недостаток: в летнее время когда нет необходимости в отоплении, котел работает на подачу СО 2 . Кроме того, при переходе с газа на мазут в шахтной или аварийной ситуации, из-за небольшого количества опасных для здоровья людей и вредных для растений примесей, подкормку отходящими газами котельной вести нельзя.

Использование газогенераторов, работающих на природном газе или пропане, в настоящее время также достаточно широко распространено. Газогенераты в количестве 9-16 шт. на 1 га, в зависимости от их производительности, устанавливают над уровнем шпалеры стационарно. Они просты в эксплуатации, снабжены устройством автоматического контроля работы горелки и позволяют автоматизировать процесс подкормки СО 2 . Основными недостатками являются: невозможность их использования при открытых вентиляционных фрамугах, когда СО 2 с нагретым при работе горелки воздухом выходит в атмосферу; Значительное повышение температуры воздуха в районе расположения газогенераторов, что на выравненности роста растений; возможность образования примесей СО и NO 2 .

Подкормку СО 2 начинают с восходом солнца, одновременно с началом фотосинтеза растений, и заканчивают за 2- 3 часа до захода солнца. Подкормку рассады углекислым газом не ведут. Чаще всего это связано с трудностью подачи и однорядным распределением СО 2 в рассадном отделении. Концентрацию СО 2 в теплице поддерживают на уровне 700-800 ppm. В летние месяцы (май – июнь) желательно поддерживать концентрацию СО 2 на более высоком уровне (до 1000 ppm) по причине более высокой освещенности, но технически это сделать сложно при открытых фрамугах.

Как известно, огурец – это овощная культура, которая растет и хорошо плодоносит только на хорошо освещенном и прогреваемом в течение дня месте. Желательно, чтобы площадь, на которой посажены огурцы, была защищена от ветра. Это культура, чья корневая система чрезвычайно чувствительна к неблагоприятным воздействиям и факторам. Сегодня успешно выращивают огурцы в открытом грунте или в закрытом: паники, теплицы и пр.

Почва также имеет большое значение для эффективного выращивания огурцов в грунте. Не стоит выбирать для посадки семян тяжелую, холодную и переувлажненную почву. Лучше всего они взойдут на легких, плодородных почвах. Очень благоприятно влияют на выращивание огурцов в грунте водоемы, расположенные поблизости с участком. От воды воздух становится влажным, да и температура воздуха в течение суток более стабильная.

Почва, которая богата перегноем, суглинистая, не требующая глубокой обработки – это лучшее место, где можно вырастить хороший урожай огурцов. Осушенный торфяник, черноземная почва, окультуренные некислые земли как можно лучше подойдут для выращивания огурцов в грунте. Необходимо учитывать, что росло на этом участке земли в прошлом году. Лучше всего высаживать огурцы после томатов, картофеля или капусты. Не рекомендуется посадка после растений семейства тыквенных (собственно, самой тыквы, патиссонов, кабачков, арбузов и дынь), т.к. велика опасность гибели урожая от вредителей и болезней.

Но при использовании правильной агротехники, огурец возможно вырастить и на тяжелой, глинистой, и на легкой песчаной почве. Для этого в глинистую землю осенью нужно добавлять различные рыхлящие материалы, такие как навоз, опилки, перегнившие листья или компост. Если использовать для рыхления торфяник, но перед внесением в почву его необходимо произвестковать. Чтобы осенью окончательно подготовить почву под посев огурцов, необходима осенняя перепашка. Чтобы улучшить питание растений весной, и насытить почву углекислым газом, рекомендуется ежегодное внесение на участок свежего коровьего навоза (5 кг/м2).

Подготовка семян

Семена, которые были собраны 2-3 года назад, оптимальны для посева, т.к. растения, выросшие из таких семян, женские цветки дают раньше, следовательно, и в плодоношение вступают первыми. Для хороших результатов можно обработать семена вымачиванием в марганцовке (20 мин. в 0,5% растворе). Не лишним будет произвести закалку переменной температурой +20 – днем и -2 – ночью.

Для посева в средней полосе и в северной используются сухие семена. В этих районах обычно практикуются ранние посевы, т.к. время для роста этой овощной культуры ограничено из-за погодных условий. А если посадить намоченные или пророщенные семена, то в случае, если будут заморозки, семена могут промерзнуть или загнить.

При обычном климате семена сеют пророщенными или во влажную почву. Срок – конец апреля – начало мая. Можно посеять семена на несколько грядок с интервалом 2 недели, и тогда получите «конвейерный» урожай.

Способы посева и полив

Для выращивания огурцов в грунте применяются различные технологии посева семян — шпалерную, свободную или в комбинации с кулисными растениями.

Двухстрочный посев. Схема такого посева такова: 90 х 50 х 50 см.

Широкорядный посев. Междурядья должны быть 70 — 90 см при 50 — 60 см в рядках.

При шпалерной посадке семена сеют по схеме 80 — 90 + 50 + 50 x 20 — 25см, т.е. 2 ленты по 50 см, растения в ряду через 20-25 см, расстояние между лентами — 80-90 см.

Кулисы обычно можно заменить высокорослыми культурами, например кукурузой, брюссельской капустой.

После прорастания семян необходимо:

— постоянное рыхление почвы, можно применять мульчирование опилками, соломенной сечкой;

— регулярный полив и уничтожение сорняков;

— 2-3 раза необходима подкормка удобрениями (80 г суперфосфата, 30 г хлористого калия на 10 м2 посевного участка, или навозом, разбавленным 1:10).

Не рекомендуется делать резких перепадов влажности почвы, воздуха, т.к. от этого развивается горечь у плодов огурцов. Для этого поливать культуру следует 1 раз в 3 дня. Норма воды на 1 м2 составляет 2,5 литра. А перед цветением огурцов почву следует немного подсушить (так больше закладываются женские, «плодоносящие» цветки). Когда цветение практически окончено, продолжать поливы, как обычно.

Днем можно делать так называемые «увлажнительные поливы» — 0,5 литров на 1м2, которые повышают урожай огурцов.

Первый урожай огурцов (при правильном поливе и уходе) можно собирать уже спустя 50 дней после того, как семена взошли. Необходимо собирать огурцы ежедневно, это позволит улучшить урожайность. При сборе нужно проявить аккуратность, чтобы не повредить и не травмировать плеть растения, т.к. они могут засохнуть.

Выращивание огурцов в закрытом грунте

Наиболее известным способом выращивания огурцов в закрытом грунте является тепличное выращивание.

Выращивать огурцы в закрытом грунте в теплице — достаточно прибыльное и рациональное дело, особенно в зимнее время. Для хорошего урожая необходимо оборудовать теплицу системой отопления и освещением. Освещение должно быть ярким, возможно использование, как ламп накаливания, так и других источников света.

Теплица может быть из стекла, прозрачного пластика, а также натянутой пленки. Для системы отопления может быть использована печь, которая топится как дровами, так и углем, а также газовое отопление.

Чтобы не затягивать прорастание семян и развитие рассады, необходимо высаживать семена или рассаду в теплую почву. Для прорастания семян необходимо прогревать теплицу до 25-ти градусов, а после снятия пленки – 17 градусов.

Высаживают в теплице рассаду, прошедшую закалку, не вытянувшуюся, которая имеет 4-5 листочков, возрастом 25-30 дней. В зимней теплице рассаду необходимо высадить в первой половине февраля, а в весенних теплицах – в первой половине апреля.

Схема грядок для посадки огурцов – 120 х 30 см, она обеспечивает хороший обогрев и почвенную аэрацию. Перед тем, как высадить рассаду, почву необходимо увлажнить. Высадить рассаду так, чтобы край горшочка немного выступал над землей. Растения сразу же привязывают по вертикально натянутой шпалере, которая должна быть привязана к проволоке. Шпалеры изготавливают из шпагата отрезком 2 м, один конец прикрепляют к проволоке, а другой привязывают к растению под вторым или третьим листом.

После того, когда растение вырастет до 8-9 настоящих листков, начинают формирование куста. Новые ветки полностью выщипывают в начале их образования. В следующих 4-5 узлах боковые побеги необходимо прищипывать на один огурец и один лист. Выше 5-го узла до проволоки побеги, растущие сбоку, нужно прищипывать на 2-3 листа и плода.

Огурец — однолетнее травянистое скороспелое растение семейства Тыквенные. Его выращивают в защищённом или в открытом грунте. Во всех случаях, урожайность культуры во многом зависит от конкретного сорта (или гибрида). Для того, чтобы огородник-любитель не ошибся с выбором, он должен знать разницу между партенокарпическими и пчёлоопыляемыми огурцами. Это никак не связано с делением сортов и гибридов на засолочные, салатные и универсального назначения.

Урожайность этой культуры во многом зависит от условий выращивания. Предоставленная себе лиана даст намного меньше зеленцов, чем грамотно сформированное растение.

Партенокарпические огурцы

Огурец — раздельнополое растение. Это значит, что на каждом растении есть и мужские, и женские цветки. Кроме того, есть растения женского типа цветения и мужского типа цветения. Ещё один вариант — растения женского типа цветения, у которых имеется немного мужских цветков. Урожайность огурца зависит от того, насколько хорошо пройдёт опыление. В теплице лучше плодоносят партенокарпические сорта и гибриды. Именно их стоит выращивать и в домашних условиях ().

Партенокарпические огурцы способны плодоносить без опыления. Пчёлоопыляемым сортам огурца для образования плодов необходимо дополнительное опыление цветков пчёлами. Для некоторых партенокарпических сортов и гибридов для усиления плодообразования желательно дополнительное опыление.

Я высеваю в теплице на торцах грядок (ближе к дверям) по несколько пчёлоопыляемых сортов. Насекомые их свободно опыляют, так как летом большую часть времени дверцы и форточки теплицы полностью открыты.

Разогрев грядки биотопливом

Для прорастания семени, роста и плодоношения огурца нужно тепло. Искусственное освещение и специальный обогрев теплиц (трубы с горячей водой, печки и т.п.) позволяет продлить срок выращивания огурцов на несколько месяцев. Рядовой огородник чаще пользуется самыми простыми способами создания для огурца подходящего микроклимата. Главный источник тела и света — солнце. Качество покрытия теплиц или парников определяет, насколько светло и тепло там будет.

Я выращиваю огурцы в теплице из сотового поликарбоната. В настоящее время моделей теплиц очень много. Огромный выбор и производителей. Цены и условия сборки (и доставки) тоже сильно различаются. О том, насколько «прогрессивнее» эти теплицы, о некоторых особенностях их использования, можно прочитать в моей статье .

В теплице с любым покрытием (плёнка, стекло, сотовый поликарбонат и др.) нельзя упускать и такую возможность, как биологический обогрев почвы. Тепло, которое выделяется при разложении биологического материала (чаще всего навоза), расширяет возможности посева и выращивания огурцов в ранние сроки. Это особенно важно поздней и холодной весной. Лучший навоз в качестве биотоплива — конский и коровий. Свиной, овечий и кроличий считаются «холодными». Они греют не так долго. Весь навоз (кроме конского) для рыхлости предварительно смешивают с измельчённой соломой, опилками, листьями или другой органикой.

Биотопливо не будет работать, если его предварительно не разогреть. Подготовку начинают за неделю до того, как навоз перенесут в теплицу. Перед этим его складывают на участке вилами так, чтобы образовалось несколько рыхлых куч. Теперь биотопливо нужно разогреть. Способов несколько. Есть совсем простые. В центральную часть кучи насыпают негашеную известь, которая после контакта с водой даёт «быстрое» тепло. Такой способ тем хорош, что разогрев можно проводить внутри теплицы.

Другое дело, когда навоз разогревается огнём или горячими камнями. Для безопасности куча навоза должна находиться вне теплицы. В середине навозной кучи разводят костёр. Над костром кладут лист металла, оставляя открытое место для тяги. Иногда костёр разжигают на предназначенном для этого месте, после чего в центр кучи кладут разогретые огнём камни или неостывший древесный уголь и мелкие обуглившиеся деревяшки.

Разогретый навоз (40 — 60°С) переносят в теплицу, раскладывая слоем около 20 см. Утрамбовывают его и закрывают плёнкой. Через 5 дней плёнку снимают и припудривают навоз известью-пушонкой. Негашёную известь можно купить в строительных магазинах и там, где продаются товары для садоводов. Её прикрывают слоем торфа (в 5 см), а сверху почвой (в 15 см). Затем обязательно поливают тёплой водой и сеют семена.

Посев семян

Есть мнение, что для посадки в теплицах подходит только рассада. Я в последнее время отказалась от её выращивания в доме, так как у меня на это не хватает светлого и тёплого места. В апреле всё уже занято другой рассадой. Правда, иногда соседи дарят мне «излишки». В начале мая (иногда даже раньше) я сею сухие семена в тёплую почву в теплице. Как только они всходят, провожу прореживание. Посев двурядный, что позволяет пустить лианы по сетке, которая подвешена между рядами.

Попутно я высеваю в теплице (по краю вдоль грядки) столовую свёклу (разбухшими семенами). Свёкла — верный спутник огурца. Такое соседство позволяет экономно использовать площадь теплицы, получая раннюю свекольную ботву для супа. К осени свёклы, растущей рядом с огурцом, остаётся совсем мало. Её корнеплоды и даже черешки листьев гораздо сочнее той свёклы, которая растёт в открытом грунте.

Некоторые особенности выращивания огурца

Почва. Основные требования к составу и структуре почвы связаны с тем, что у огурца слабовыраженная стержневая корневая система. Большая часть корней находится в верхнем слое почвы на глубине до 20 см. Однако отдельные корни уходят в землю на значительную глубину. Поэтому огурцы хорошо себя чувствуют только на рыхлой плодородной почвосмеси. В её состав входит суглинок, перегной, торф и песок. Соотношение всех этих компонентов зависит от конкретных условий и возможностей.

Я знаю опытных огородников, которые к дерновой земле добавляют такое же количество компоста или навозного перегноя, много полуперепревших опилок, небольшую часть торфа и песка. Мне давали хорошо развитую рассаду огурцов, выросшую на мокрых опилках без всякой земли. В нашей теплице основным «действующим веществом» является хорошо перепревший конский навоз с перепревшими опилками и мелкой стружкой. К нему я добавляю древесную золу, суглинок и смесь торфа с песком. Перед посевом семян проливаю грядку раствором марганцовки малинового цвета.

Полив и подкормка. Огурцы не должны страдать от жажды. Их достаточно поверхностная корневая система требует регулярных поливов. Использую только теплую воду из бочки.

В теплице под плетями огурцов обязательно ставлю несколько ёмкостей (не менее 3 литров) с забродившим навозом. Этот старый приём заметно усиливает плодоношение.

Изредка удобряю огурцы готовыми огородными смесями. Прекрасной подкормкой считаю подсыпку хорошо разложившегося (выдержанного) конского навоза с перепревшими опилками.

Формирование. Огурец имеет ребристый стебель-лиану, снабженную усиками. Они нужны лиане для того, чтобы цепляться за опору и удерживаться на ней. Для того, чтобы плети не легли на землю, их нужно обеспечить опорой. Для этого идеально подходит синтетическая или пластиковая сетка, которая продаётся во многих магазинах. Весной я прикрепляю сетку к верхней планке теплицы. Нижнюю часть закрепляю прутиками, которые втыкаю в почву.

Формирование — важный момент агротехники огурца. Для того, чтобы не держать в уме (или на листке бумаги) сложные схемы формирования конкретного сорта (или гибрида), я использую универсальную схему. Она больше подходит для короткоплодных сортов.

Схема очень простая: главный стебель, который подвязан верёвкой или пущен по сетке, растёт до максимально возможной высоты. У всех боковых побегов оставляется всего по три узла. Сосед-огородник считает нужным оставлять лишь два узла на главном стебле.

Лианы длинноплодных партенокарпических сортов я формирую немного иначе. Логика такова: внизу (на высоте примерно 4 — 5 листьев) все боковые побеги полностью удаляю. Затем (следующие 4 листа главного стебля) оставляю побеги длиной около 15 — 20 см. Ещё выше (каждые 4 листа) боковые побеги удлиняю на 10 — 15 см. Максимальная длина самых верхних боковых побегов — 50 см. При такой схеме, которую легко запомнить и применять, удлинённые зеленцы будут иметь отличные условия для роста, а само растение долго останется крепким.

Чистота в теплице. В теплице важно не допустить появления плесени и загнивания побегов. Для этого хороши все способы, включая проветривание, обрезку нижних и повреждённых листьев и т.п. Я стараюсь максимально освобождать листовые пластины, междоузлия и почву от опавших цветков. Иногда их приходится извлекать … пинцетом. Такая уборка у меня стала привычкой.

Стоит обратить внимание и на то, что пеньки, оставшиеся от частично срезанных черешков листьев, нередко загнивают. Поэтому обрезку листьев, зеленцов и усов я провожу «под корень». Обязательно нужно убирать засохшие или подгнившие нижние листья, которые часто ложатся на землю.

Для того, чтобы избежать конденсата и солнечных ожогов листьев, я натягиваю в теплице подвесной потолок из тонкого невесомого лутрасила. Нетканый материал должен быть обязательно новым. Полотно легко подвязать к конструкции (за уголки) и подтянуть к «куполу» шпагатом.

Конечно, любые сорняки должны быть удалены. Нельзя допускать в теплице появления муравейников. Муравьи не знают чувства меры, поэтому необходимы экологически безопасные меры борьбы с ними.

Чтобы в течение всего года иметь на столе свежие огурцы, приходится использовать различные защитные сооружения. В зависимости от материалов и технических особенностей теплиц, существенно отличаются и сроки возделывания культуры. Прежде чем приобрести семена, нужно понять возможности своей теплицы и определиться с агротехникой.

Выращивание огурцов в теплице позволяет:

значительно расширить период вегетации и поступления урожая;
создать оптимальные условия для роста и развития растений и обеспечить получение максимальной отдачи с единицы площади;
использовать конструктивные элементы теплицы для улучшения условий труда по уходу за растениями и сбору урожая.

При всех положительных моментах следует учесть, что:

производство огурца в теплице требует достаточно высоких затрат на материалы, в зависимости от вида теплицы, что увеличивает себестоимость продукции;
требуется постоянная дезинфекция конструкций и почвы, замена грунта, в связи с накапливанием возбудителей в закрытом пространстве;
при посадке опыляемых сортов необходимо обеспечить наличие насекомых-опылителей.

Виды теплиц и их особенности

В качестве основы для устройства защищенного грунта используются различные материалы, поэтому стоимость теплиц, их теплосберегающие характеристики, сроки эксплуатации существенно различаются. Каркас теплиц может быть деревянным или металлическим, отличаться высотой и способностью выдерживать вес покрытия:

Из поликарбоната.

Современный, прочный, достаточно легкий материал позволяет устраивать теплицы для раннего весеннего использования. Они неплохо удерживают тепло при протапливании. Для зимней эксплуатации такие теплицы недостаточно теплые.

Из стекла.

Этот материал для покрытия довольно тяжелый, поэтому каркас должен быть прочным. Стеклянные теплицы при правильном устройстве конструкции и подогрева можно использовать круглый год.

Из пленки.

Строят как высокие теплицы, так и невысокие временные защитные сооружения. Легкий материал позволяет использовать простой каркас из дерева, полиэтилена, пластиковых труб и толстой проволоки. Такие теплицы предназначены для весеннего использования после оттаивания земли, выращивания рассады для открытого грунта и получения более ранней продукции.

Как правильно выращивать огурцы в теплице

Сорта

В теплицах выращиваются различные сорта по срокам созревания, морозостойкости, способам опыления. Все зависит от технологических возможностей защитного сооружения и требований к продукции. В зимних отапливаемых теплицах при наличии насекомых-опылителей лучший результат дают пчелоопыляемые сорта, в противном случае - высаживают самоопыляемые сорта.

С точки зрения реализации продукции лучшим спросом пользуются короткоплодные огурцы, но в весенних теплицах более высокую отдачу в малые сроки дают скороспелые, длинноплодные сорта.

Условия для посадки

Огурец отрицательно реагирует на низкую температуру и ее резкие перепады. Температура ниже +13°С для него недопустима, возникает риск развития заболеваний, а в период плодоношения - не завязываются плоды. Почва должна быть влажной, но не переувлажненной, световой день - длинным.

После каких культур лучше сажать

Чередовать культуры в теплице более сложно, чем в открытом грунте, так как чаще в защищенном грунте выращивают теплолюбивые томаты, огурцы и перцы. В свободные от их выращивания периоды нужно максимально использовать сидераты: зерновые, масличные.

Сроки посадки

Сроки посадки зависят от типа защитного сооружения, возможности подогрева, региона, погодных условий текущего года. В зимних отапливаемых теплицах посев на рассаду при наличии досвечивания начинают в ноябре, а высаживают на постоянное место с конца января. В весенние теплицы без отопления рассаду высаживают не раньше апреля - мая, как только установится подходящий уровень температуры.

Освещение и температура для выращивания

Огурец хорошо развивается в освещенных теплицах, плохо переносит постоянное затенение, но в жаркую, очень солнечную погоду без затенения может получить ожоги.

Оптимальная температура до плодоношения:

ночью - не ниже +17°С;
днем - не ниже +20°С;

в период плодоношения:

Особенности полива

Полив огурца осуществляется с помощью лейки, шланга или специально устроенного дождевания или капельного орошения. Он должен осуществляться таким образом, чтобы не смачивать растения, не размывать корневую систему, обеспечивать равномерность.

Полив проводят днем, в ясную погоду, при закрытых форточках, теплой водой. Первый полив после высадки рассады проводится через несколько дней, когда растения пройдут акклиматизацию.

Технология выращивания огурцов в теплице

Подготовка почвы к посадке

Для выращивания огурца лучше подходят плодородные, рыхлые, богатые органическими веществами почвы. Чтобы создать благоприятные условия для выращивания, органические удобрения в виде компоста или навоза вносят под основную вспашку осенью.

В зависимости от плодородия почвы, количество органики составляет от 10 до 15 кг на 1 м² площади теплицы. Если органика не внесена с осени, заправку можно провести под весеннюю перекопку, при этом навоз можно использовать только хорошо перепревший.

Перед посадкой на 1 м² вносят:

суперфосфат - 2 ч. л.;
древесная зола - 2 ст. л.;
«Агрикола-5» (комплекс для тыквенных) - 2 ч. л.

Также добавляют готовые питательные смеси для огурцов (до 2 кг или в соответствии с инструкцией производителя). За неделю до посадки землю обильно поливают теплой водой, что разогревает почву и заставляет работать органику. Можно внести по 2–3 л раствора препарата «Энерген» на 1 м² почвы.

Способы выращивания

Семенами в теплицу огурцы высеивают редко, и только в теплое время года. Чтобы эффективно использовать площадь защищенного грунта, готовят рассаду в горшочках.

Рассадой в возрасте 25-27 дней с 4-5 листами засаживают основные площади теплицы. Готовят ее как в тех же самых теплицах, так и в более теплых рассадных отделениях и домашних условиях.

Посадка

Огурцы сажают в гряды или гребни. Схему посадки выбирают в зависимости от ширины теплицы, сорта и высаживают рассаду одной или двумя строчками с расстоянием между кустами в ряду не менее 40-60 см. Расстояние между грядами оставляют до 80 см.

Лунки готовят непосредственно перед посадкой, их размер должен соответствовать размеру рассадного горшка. На одну лунку расходуют по 1 л раствора органического удобрения «Эффектон-О» (3 ст. л. на 10 л теплой воды). В среднем на 1 м² высаживают 4 растения.

Полив

Должен обеспечить влажность почвы до 50-60% и воздуха - до 70-90%. В жаркие дни на 1 м² используют 4-5 л воды (температура +20…+22° C). До цветения полив проводят через 2-3 дня, а с появлением завязей его увеличивают. Поливать лучше в бороздки, чтобы не оголить корни, или проводить дождевание.

Рыхление

Осуществляют после полива, чтобы обеспечить корням доступ кислорода. Рыхление должно быть осторожным, неглубоким, чтобы не повредить корни. При сильном уплотнении почву прокалывают вилами.

Подкормки

Проводят на всех стадиях развития, но питание отличается по составу:

для рассады (первые 10-15 дней) - азотное, органические удобрения сочетают с минеральными: на 10 л воды добавляют 1 л коровяка и 20 г мочевины;
до начала цветения - фосфорное, к предыдущему раствору добавляют 40 г суперфосфата;
со второй половины вегетации - азотно-калийное, в жидкую органическую подкормку добавляют аммиачную селитру и калийную соль (3-10 г), борную кислоту (0,5 г), марганец (0,3 г), сернокислый цинк (0,2 г).

Расход раствора около 0,5 л на одно взрослое растение. До и после подкормки проводят полив.

Хороший эффект получают от проведения внекорневых подкормок раствором медного купороса, борной кислоты и марганцовки (2 г на 10 л воды).

Из видео можно узнать полезные советы от опытного садовода о том, как выращивать тепличные огурцы.

Подвязывание

Наиболее рациональным и часто встречающимся способом подвязки огурца в теплицах является вертикальное подвязывание. Для его устройства используются конструктивные элементы теплицы. Если этого не позволяет их прочность, в начале и конце ряда устанавливают высокие (насколько позволяет высота теплицы) и надежные металлические или деревянные опоры, между которыми натягивается прочная веревка, проволока или размещается перекладина.

К этой П-образной конструкции с помощью длинных, мягких веревок свободным узлом подвязывается каждое растение и оставленные боковые побеги.

Особенности опыления

Чтобы получить хороший урожай огурцов в теплице, нужно учесть, что существуют сорта, которые требуют искусственного опыления (пчелоопыляемые) и самоопыляемые (партенокарпики). Пчелоопыляемые сорта отличаются более высокой урожайностью, скороспелостью и умеренными требованиями к освещенности. Если нет возможности содержать в теплице пчел или шмелей, то нужно выбрать самоопыляемые сорта.

При этом следует помнить, что партенокарпики требуют для опыления оптимальных условий температуры и влажности, в противном случае опыление может заметно снизиться.

Борьба с болезнями и вредителями

В условиях закрытого пространства, особенно при плохом проветривании, повышенной влажности и перепадах температур, создаются благоприятные условия для развития различных заболеваний: бактериальных, грибковых, вирусных. Бороться с ними не просто, поэтому основное внимание необходимо уделять профилактике:

обеззараживать конструкции, почву, своевременно удалять сорняки, отплодоносившие и больные растения;
использовать устойчивые сорта и протравливать семена;
проветривать помещение и поддерживать оптимальное соотношение температуры и влажности.

Для обеззараживания используют шашки «Фас», «Климат», препараты «Актеллик 2», «Байлетон», «Фармайод-3».

Сбор урожая

В период активного плодоношения огурцы нужно снимать каждые 2 дня. Одновременно удаляют травмированные и уродливые завязи. Сбор плодов проводят рано утром или вечером. Работу выполняют аккуратно, не дергая растение, оставляя на месте плодоножку.

Условия выращивания пучковых сортов огурцов

В настоящее время отдается предпочтение выращиванию пучковых сортов огурцов, которые являются мелкоплодными и формируют в каждом узле по несколько завязей. Количество завязей на одном кусте может достигать 500 штук, отличаются они высокой урожайностью, отличными вкусовыми и товарными качествами.

Чтобы растения смогли обеспечить питанием и сформировать товарные зеленцы, необходимо поддерживать высокий уровень агротехники.

Чтобы выращивание в теплице приносило моральное удовлетворение и достойный результат, важно на всех этапах развития строго выполнять агротехнические мероприятия и проводить профилактику развития заболеваний.

Огурец – один из старейших популярных овощных растений на территории Украины, России, Беларуси, Молдовы. Плоды огурца употребляют в свежем виде, их маринуют, консервируют, солят, применяются в различных видах ассорти, салатов, бутербродов, используют в приготовлении первых блюд (рассольник, окрошка), различных видов рагу, соусов.

Огурец используется в специализированных диетах при ожирении, полиартрите, шпорах, болезнях почек, предстательной железы, гипертонии, болезнях печени, щитовидной железы, кожных заболеваниях.

Растение известно в выращивании на протяжении 3-4 тыс. лет. Его родиной является Юго-Восточная Азия. В Украине и России первые описания огурца встречаются с XVI в. Наибольшими площадями посевов огурца в условиях закрытого грунта может похвастаться Испания – 4 тыс. / Га. Здесь дозревают растения с потенциальной урожайностью в закрытом грунте 60-90 кг/м2. Больше всего огурцов (г/человек/день) потребляют в Китае (48,7), Израиле (47,5), Украине (40,4). Культура занимает третье место по объемам импорта в страны ЕС. Крупнейшими импортерами огурцов является Нидерланды и Бельгия.

Рост и развитие растения огурца предопределяют: температура, влажность, свет, элементы питания. При оптимальном их соотношении формируется высокая производительность, качество, устойчивость против абиотических и биотических факторов. В таких условиях всходы появляются через 3-6 суток, настоящий листок – на 5-6-е сутки после всходов, второй листок формируется через 8-10 суток, следующий – через 3-4 суток. Далее листок может формироваться ежедневно или по 2 листа в сутки. Цветение начинается через 30-40 дней после всходов. Растение развивается вегетативно (высота, размер листа и количество, масса растения) и генеративно (количество цветков, плодов их размещения). Период цветения длится 90-120 суток. Растения могут формировать мало мужских цветков (<50%) – женский тип, 50% – промежуточный тип, более 50% – мужской тип. Как правило, гибриды F1 и женского или промежуточного типа.

Оптимальная температура роста и развития +25 … +30 °С днем, +15 … +19 °С ночью. Температура роста корневой системы +19 … +20 ° С. Пыльца лучше прорастает при температуре +26 … +29 ° С. Оптимальная интенсивность света 15 тыс. ЛК. Оптимальная влажность воздуха 80-90%, почвы – 80%. Поливная доза 1-3 л/м2. Для формирования 1 т урожая необходимо до 200 м3 воды. Количество СО2 в воздухе должно быть на уровне 0,3-0,6%. На 10 т урожая огурец выносит 27,5 кг азота, 14,6 кг фосфора, 42,2 кг калия. Необходима кислотность почвы (рН) 6,4-7,0. Оптимальное количество органических удобрений 6-8 кг/м2.

Успешный рост и развитие огурцов обеспечивают:

Регулировкой нагрузки плодами на растение;
- Системой формирования растения;
- Внесением в зону корневой системы полезных микроорганизмов;
- Выращивание гибридов F1 с мощной корневой системой
- Снижением концентрации питательного раствора;
- Применение стимуляторов роста и развития.

Приступим к технологии

Различные конструкции теплиц, периоды роста растений диктуют конкретные требования к тем или иным элементам технологий. Конечно, основой технологий является гибрид, подбирают согласно культурооборота и типа защищенного грунта.

Зимне-весенний период

Огурец пчелоопыляемый. Посев проводят 24-26 ноября в специальные ящики с подобранным субстратом на глубину 2-3 см. Посев мульчируют и накрывают перфорированной полимерной пленкой.

Температура субстрата +24 … +25 ° С. С появлением всходов температуру снижают до +19 … +20 ° С. Пленку снимают. Сеянцы пикируют в кубики из минеральной ваты – 10х10 см. Рассаду поливают питательным раствором концентрацией 1,5-2,5 мСм / см (милисименсы, / мСм / см равен 700 г солей на 1 л раствора). При выращивании рассады ее размешивают 20 шт/м2. Досвечивают сеянцы круглосуточно при температуре +22 ° С, ночью +20 ° С. В период размещения растений температуру выдерживают +20 ° С – днем, +18 ° С – ночью. Высадки рассады, 30-дневного возраста, начинают с 20 декабря с размещением 2,5-2,8 шт./м2.

Растения подвязывают и удаляют мужские цветки в нижней части стебля. Формировать растение начинают после появления 9-11-го листа.

Формируют растение таким образом: на половине высоты растения (до 1 м) оставляют побеги, которые прививают над 3-6-м листом выше проволоки, обкручивают 2-3 раза вокруг него, боковые побеги опускают вниз, прививая их на высоте 1 м в почву. Каждый боковой побег, в порядке размещения, прививают над 2-м, 3-м, 4-м листом. На гибридах-опылителей удаляют все женские цветки, боковые побеги прививают над 2-3-м листом, в верхней побегах – над 3-5-м листом. Растение формируют течение 60-75 дней. Боковые побеги не должны загущуваты растения, длина их не больше 15-20 см. Сухие листья снизу удаляют. При загущении можно удалять листья в верхних побегах, над плодами. На главном стебле оставляют 9-11 плодов. Одновременно должно формироваться 2-3 плода. Для интенсификации нагрузки плодами увеличивают освещение, СО2, питания.

В начале роста и развития концентрация питательного раствора в солнечные дни 2,2 мСм / см, мрачные – 2,4 мСм / см. Выход дренажа 20-25%. В начале плодоношения концентрацию раствора увеличивают: в солнечные дни, 2,4-2,6 мСм / см, мрачные – 2,6 мСм / см. В период массового плодоношения концентрацию снова понижают.

При поливах расчет воды 100 мл на 10 Дж солнечной радиации. Микроклимат регулируют температурой и вентиляцией.
После сбора плодов температуру снижают до +17 ° С. В период массового плодоношения температуру держат +22 ° С, ночью +18 ° С. Сбор плодов проводят через день.

Корректируя поливы, питания, освещения, СО2 можно направлять развитие растения в сторону генеративного или вегетативного развития.

Повышает урожай наличие опылителя в количестве 10-15% от основных, на 1 га – 2500-3750 растений. Улучшает опыления, поэтому и урожай, применения пчел или шмелей. На 1000 м2 размещают одну пчелосемью.
При планировании количества минеральных удобрений для питательного раствора можно исходить из следующих рекомендаций:

N-85-170, Р-230-450, К2О-130-260, Са-105-210, МПО-80-130 кг д.р. / Га. К этому следует добавить (кг д.р. / Га): бор – 1,0, железо – 3,0, марганец – 3,0, цинк – 2,0, медь – 3,0, молибден – 0,3.

В течение вегетации осуществляют обработки против вредителей: белокрылки, клещей, тли, трипсов, комариков (актеллик, аплауд, конфидор, моспилан, Талстар).

Весенне-летней период

Общие подходы к технологии выращивания рассады, растений подобные описанным выше. Меняются только внешние факторы, с учетом которых корректируется количество воды, питания, подача СО2, меняются сроки проведения работ. При формировании растений женские цветки выделяют до 3-4 листьев главного стебля, а также боковые побеги. На следующих 2-3 узлах боковые побеги прививают над 1-2-м листом, а в дальнейшем – над 2-4-м листом. Верхушку обкручивают вокруг обойного проволоки и опускают вниз, прививая на расстоянии 80-100 см от поверхности субстрата.

Для выращивания необходимы гибриды с дружным формированием высокого урожая. Питание направляются в сторону генеративного роста; удаляя листья, прививая точки роста, часто собирают плоды, регулируя скорость формирования урожая. Хороший эффект дают внекорневые подкормки и применения ростовых веществ.

В летний период необходимо осуществлять вентиляцию и проводить освежающие поливы – 0,5-1,0 л / м.
Выдерживают густоту стояния растений 2,2-2,5 шт./м2, в зависимости от габитуса гибрида.

При формировании придерживаются позиции: 1 плод – 1 лист, 2 плоды – 2 листа, 3 плода – 3 листа. Уровень минерального питания: N-80-100 мг / л, Р-15-20, К-160-180, Са-160-180, Мg-50-60 мг / л. В грунтовых теплицах с осени вносить навоз – 200-250 т / га. В период вегетации необходимо контролировать влажность почвы и воздуха. Температура почвы +22 … +24 ° С, воздуха: днем +21 … +23 ° С, ночью +18 … +19 ° С.

Осуществляется контроль за появлением вредителей и болезней.

При интенсивной технологии выращивания плоды собирают ежедневно. Планировать технологию необходимо так, чтобы получить максимум урожая до поступления плодов с открытого грунта.

Подбираем сорта и гибриды

украинской селекции :

F1 Ксана, F1 Слобожанский, F1 овчинно, F1 Знаток, F1 Мудрец, F1 Внучек, F1 Звездный, F1 Сувенир.

Для условий закрытого грунта, российской селекции :
фирма «Гавриш» – F1 Атлет, F1 Бобрик, F1 Казанова, F1 Кураж, F1 Кадет, F1 Орлик, F1 Трембита, F1 Щедрик;
фирма «Манул»: F1 Буян, F1 Геркулес, F1 Горностай, F1 Лорд, F1 Марта, F1 Салтан, F1 Фермер.

Партенокарпикы российской селекции: F1 Амур, F1 Антошка, F1 Кураж, F1 Буран, F1 Навруз, F1 Емеля, F1 Ангел, F1 Алена, F1 Вояж, F1 Мальвина.

Среди гибридов иностранной селекции, рекомендованных для выращивания, можно назвать:
фирма «Бейо Заден Б.В.»: F1 Алекс, F1 Бейо 2640, F1 Атлантис, F1 Астерикс;
фирма «Энза Заден»: F1 Сократес, Эксельсиор, Тристан;
фирма «Нюнемс Б.В.»: F1 Анжелина, F1 Аякс, F1 Дельпина, F1 Паркер, F1 Криспина, F1 Фламинго, F1 Афина;
фирма «Рийк Цваан»: F1 Гармония, F1 Престо, F1 Вокал, F1 Мотив, F1 Мендет, F1 Компонист;
фирма «Сингета Сидзу»: F1 Отелло, F1 Пасалимо, F1 Офикс;
фирма «Де Ройтер Сидзу»: Пикобелло, F1 принты, F1 Атланта;

Каждый, кто занимается выращиванием огурца, должен подбирать сорт, гибрид для конкретных условий региона или типа теплиц, культурозмины. Для южных регионов Украины необходимо подбирать гибриды, созданные в условиях юга, для северных – в условиях севера. Так или иначе каждый сорт должен пройти оценку на проявление желаемых признаков в конкретных условиях вашего производства.

Предоставляем конкретную характеристику некоторых сортов и гибридов огурца, выращиваемых в Украине в условиях закрытого грунта (таблица1).

Таблица 1. Характеристика некоторых сортов и гибридов огурца, выращиваемых в Украине в условиях закрытого грунта

Название	Оригинатор	Общая урожай-ность, т/га		Период плодоно-шения, дней	Пораженность,%
Название	Оригинатор	Общая урожай-ность, т/га		Период плодоно-шения, дней	перено-спорозом	мучнистою росою	антрак-нозом	вирус-ными болез-нями	тлей
Смушковый F 1	НДНЦ з /гр	32	65	50	0	0	0,2	0	0
Знаток F1	НДНЦ з /гр	34	75	52	0	0	0	0	0
Мудрец F 1	НДНЦ з /гр	52,4–54,5	70	55	0	0	0,3	0	0
Внучок F 1	НДНЦ з /гр	27,0–28,0	52–54	58	0	0	0,1	0	0
Зоряный F 1	НДНЦ з /гр	24,0–27,6	54–56	59	0	0	0	0	0
Ксана F 1	ІОБ НААН	23	53–54	50	0	0	0	0	0
Алекс F 1	Бейо Заден Б.В.	25	45	20	0	0	0	0	0
Атлет F 1	Гавриш	44	35	90–110
Марта F 1	Манул	31	42–45	100–110

F1 овчинно . (Научно-исследовательский и учебный центр закрытого грунта (НДНЦ с / гр). Перспективный в зимних гидропонных и весенних пленочных теплицах. Созревает за 65 дней. По общему урожаем превышает стандарт Эстафета Б и на 5,5 кг / м, за ранним – на 2 кг/м2. Товарность 85%. Зеленец цилиндрической формы длиной 14-16 см, зеленого цвета, шипы белые, холмы средние, опушение сложное. Масса товарного плода 100-110 г. среднеустойчивой к основным болезням. Женского типа цветения. Вкусовые качества 4 , 8 балла.

F1 Знаток. (НДНЦ с / гр). Перспективный для условий гидропонных и пленочных теплиц. Созревает за 75 дней. По общему урожаем превышает стандарт Эстафета F1 и на 5,2 кг/м2, за ранним – на 2,6 кг / м. Товарность 85%. Зеленец веретенообразной формы, длиной 14-15 см, зеленого цвета, шипы светло-коричневые, опушение сложное. Масса плода 100-110 г. Относительно устойчив к болезням. Женского типа цветения. Вкусовые качества 4,8 балла.

F1 Мудрец. (НДНЦ с / гр). Перспективный для условий гидропонных зимних и пленочных весенних теплиц. Созревает за 70 дней. По ранним урожаем превышает стандарт Эстафета F1 и на 1,5 кг/м2, по общему – на 5,9 кг/м2. Товарность 86%. Зеленец веретенообразной формы, темно-зеленого цвета, длиной 16-18 см, шипы белые, бугорки крупные. Масса товарного плода 100-110 г. среднеустойчивой к основным болезням. Вкусовые качества 4,7 балла.

F1 Внучек. (НДНЦ с / гр). Растение индетерминантного типа роста. Женского типа цветения. Раннеспелый. Плодоносит на 52-54-й день после появления всходов. Зеленец веретенообразной формы, длиной 18-20 см, зеленого цвета, шипы светло-коричневые, опушение умеренное. Масса плода 130-140 г. Ранний урожай 3,8-4,0 кг/м2. Общий урожай 27-28 кг/м2. Перспективен для пленочных теплиц.

F1 Звездный (НДНЦ с / гр) пчелоопыляемый. Растение сильнорослое. Преимущественно женского типа цветения. Раннеспелый гибрид. Плодоносит на 54-56-й день после появления массовых всходов. Ранняя урожайность 4,5 кг / м. Общая – 24-27,6 кг/м2. Плоды цилиндрические, без шейки, темно-зеленые со светлыми полосами до 1/4 длины плода. Шипы крупные редки. Плоды длиной 14-15 см. Подходит для потребления в свежем виде и переработки. Перспективен для стеклянных и пленочных теплиц.

F1 Ксана (ИОБ УААН). До плодоношения 53-54 дня. Период плодоношения 50 дней. Универсального использования. Урожайность 23 кг/м2. Длина плода 11-13 см, диаметр – 3,5-4,0 см, масса плода 85-100 г. Вкусовые качества 4,6 балла. Устойчив к болезням.

F1 Алекс («Бейо Заден Б.В.») К первому сбору 45 суток. Период плодоношения 20 дней. Урожайность 25 кг/м2. Для зимних стеклянных теплиц. Устойчив к болезням. Вкусовые качества хорошие.

F1 Атлет («Гавриш»). К первому сбору 35 дней. Период плодоношения 90-110 дней. Урожайность 44 т / га. Масса плода 82 г. Вкусовые качества 5 баллов. Устойчив к болезням. Для зимних теплиц.

F1 Марта («Манул»). К первому сбору 42-45 дней. Период плодоношения 100-110 дней. Урожай 31 кг/м2. Масса плода 20 г. Универсального использования. Вкусовые качества 5 баллов. Устойчив к болезням.

Акилина («Нюнемс Б.В.»). Плод средний, зеленого цвета, удлиненно-цилиндрической формы. Ребристость отсутствует, бугорки отсутствуют. Опушение отсутствует или очень незначительно. Пятнистость отсутствует. Горечь у основания плода отсутствует.

Гайдн F1 («Рийк Цваан Велвер ГмбХ»). Плод короткий, зеленого цвета, цилиндрической формы. Ребристость отсутствует, холмы имеющиеся. Опушение густое. Пятнистость имеется, пятна маленькие округлые, интенсивность умеренная. Горечь у основания плода отсутствует.

Джустина («Нюнемс Б. В.»). Плод короткий, желтого цвета, овальной формы. Ребристость отсутствует, бугорки отсутствуют. Опушение умеренное. Пятнистость отсутствует. Горечь у основания плода отсутствует.

Эколь F1

Зузана F1 («Моравосид спол. Ср. О.»). Плод средний, зеленого цвета, цилиндрической формы. Ребристость имеется, степень ребристости средняя, холмы имеющиеся. Опушение умеренное. Пятнистость имеется, пятна маленькие округлые, интенсивность умеренная. Горечь у основания плода отсутствует.

Мертус F1 («Рийк Цваан Велвер ГмбХ»). Плод средний, зеленого цвета, цилиндрической формы. Ребристость имеется, степень ребристости средняя, холмы имеющиеся. Опушение незначительное. Пятнистость отсутствует. Горечь у основания плода отсутствует.

СГ 7258 F1 («Сингента Сидзу Б. В.»). Плод короткий, зеленого цвета, цилиндрической формы. Ребристость отсутствует, холмы имеющиеся. Опушение умеренное. Пятнистость имеется, пятна маленькие округлые, интенсивность слабая. Горечь у основания плода отсутствует.

Турмалин («Нюнемс Б. В.»). Плод средний, зеленого цвета, цилиндрической формы. Ребристость отсутствует, бугорки отсутствуют. Опушение густое. Пятнистость имеется, пятна маленькие округлые, интенсивность слабая. Горечь у основания плода отсутствует.

Толстой F1 («Моравосид спол. С г. о.»). Плод средний, зеленого цвета, цилиндрической формы. Ребристость имеется, степень ребристости слабый, холмы имеющиеся. Опушение незначительное. Пятнистость отсутствует. Горечь у основания плода отсутствует.

Циркон («Нюнемс Б. В.»). Плод короткий, зеленого цвета, овальной формы. Ребристость отсутствует, бугорки отсутствуют. Опушение умеренное. Пятнистость отсутствует. Горечь у основания плода отсутствует.
В Государственный реестр сортов, пригодных для распространения в Украине в 2011 году, занесен 10 сортов и гибридов огурца для выращивания в закрытом грунте (табл. 2).

Таблица 2. Характеристика сортов и гибридов огурца

Название	Оригинатор	Общая урожайность, т/га	Период от первых всходов до первого сбора, дней	Период плодо-ношения, дней	Пораженность,%
Название	Оригинатор	Общая урожайность, т/га	Период от первых всходов до первого сбора, дней	Период плодо-ношения, дней	перено-спорозом	мучнистою росою	антракнозом	вырусными болезнями	тлей
Акилина	Нюнемс Б.В	120	45	50	0,2	0,3	0,2	0,4	0,5
Гайдн F 1	Рийк Цваан Велвер ГмбХ	50	37	30	1	1	2	2	2
Джустина	Нюнемс Б.В.	100	45	35	0,5		0,1	0,3	0,4
Еколь F 1	Сингента Сідз Б. В.	28	42	14	10		5
Зузана F 1	Моравосид спол. с р.о.	30	35	85	15	17	14	6	7
Мертус F 1	Рийк Цваан Велвер ГмбХ	45	30	35	1	1	2	1	2
СГ 7258 F 1	Сингента Сидз Б. В	31	45	25	10	10	10		10
Турмалін	Нюнемс Б.В.	95	35	30	0,5	0,5	1	0,2	0,7
Толстой F 1	Моравосид спол. с р.о.	25	60	95	20	15	12	18	5
Циркон	Нюнемс Б.В.	100	45	38	1	0,3	0,7	0,5	1

Для тех, кто дожил до конца статьи предлагаю посмотреть видео, даже целый фильм о тома как выращивать огурцы в закрытом грунте. Длиться виде чуть больше 2-х часов, поэтому в нем действительно рассказано и показано все! Можно посмотреть с перерывами, что бы сильно не устать, хотя оно смотрится достаточно легко и интересно.

Владислав Кравченко, академик НААН Украины

Юрий Носенко кандидат с.-х. наук, пер. наук. сотрудник, НААН Украины