Как правильно выбрать семена: определение качества. Как выбрать и когда покупать семена для посева на рассаду Какие покупать формы для семян на рассаду
Что может быть приятней сезонного сбора урожая с собственного огорода! Но для того, чтобы этот урожай собрать, необходимо немало позаботиться, и начинать нужно с правильного выбора семян для посадки.
Ассортимент семян овощных культур очень велик. Для продажи они выставлены как в магазинах, так и на рынках и в киосках. Какие же семена выбрать, чтобы не попасть в ловушку недобросовестных продавцов, дающих неправильную информацию о своем товаре и предлагающих вам нерайонированные, т.е. не сортовые семена?
Весь посевной материал должен быть адаптирован к местным условиям. Внимательно изучайте упаковку. Часто покупатели легкомысленно относятся к вопросу — как выбрать семена, обращая внимание лишь на название сорта, а то и просто делая выбор по красивой упаковке. А ведь на этой упаковке, помимо названия, должна размещаться вся необходимая информация:
- обозначение стандарта;
- номера партии;
- количество семян в штуках или их масса в граммах;
- срок годности;
- адрес и телефон фирмы-производителя;
- какая-либо дополнительная информация (агротехника данной культуры, свой товарный знак и др.).
Если такой информации на пакетиках с семенами нет, тогда лучше сделать свой выбор в другом месте. Кроме того, даже если упаковки оформлены правильно, у продавца должны иметься сертификаты с ограниченным сроком действия, подтверждающие сортовую подлинность этой партии семян.
Как выбрать семена огурцов
Для получения хорошего урожая огурцов необходимо различать сорта и гибриды, предназначенные для посадки в защищенный грунт (парник) и непосредственно на грядку. Всего различных сортов и гибридов этой овощной культуры несколько тысяч, поэтому вопрос, как правильно выбрать семена, интересен многим огородникам. Если на упаковке рядом с названием сорта добавлено обозначение F – перед вами семена гибридов. Цифра возле F обозначает поколение семян, например, F1 – это первое поколение гибридов, отличающееся более высокими характеристиками против сортов, от которых были произведены.
Сорта F1 дают повышенный урожай, менее подвержены заболеваниям и мало привлекают вредителей. Но есть у них и один небольшой недостаток – с гибридов невозможно собрать семена с такими же замечательными качествами, так что на будущий год вам снова потребуется делать выбор. Но, если вы уже будете знать, как выбрать семена, то сможете сделать его безошибочно.
Для посадки в теплицы и парники наилучшими считаются современные гибриды самоопыляемые: Буян F1, Подмосковные вечера F1, Матрешка F1, Кураж F1, Анюта F1 и другие.
В открытом грунте наибольшую урожайность дают гибриды Вьюга F1, Мурашка F1, Муравей F1, Метелица F1. Родничок F1, Соловей F1, Погребок А1, Маша F1 и другие.
Наилучшим и правильным будет выбор нескольких сортов и гибридов для открытого грунта, с высаживанием их на разных грядках для исключения возможного заражения. Важно смотреть на холодостойкость, устойчивость к мучнистой ложной росе, а также на сроки созревания огурцов (скороспелые, среднеспелые и позднеспелые). В зависимости от вашего региона выбирайте семена по сроку созревания, обычно предпочтительнее скороспелые сорта. Не малое значение имеет и самоопыляемость сорта, позволяющая завязываться огурчикам даже в прохладные и дождливые дни, когда помощи от насекомых в опылении не дождешься.
Как выбрать семена помидоров
Сортовые помидоры также являются более слабыми, чем гибриды. Разумнее для открытого грунта приобрести больше гибридов и немного сортовых. А для посадки в теплицу приоритет дайте именно сортам, хотя не помешает немного и гибридов.
Семена томатов различаются на детерминантые (с ограниченным ростом) и индетерминантные (вытягивающиеся до 2 метров). Последние идеальны для теплицы и способны плодоносить до осени. Зная это, выбрать семена томатов будет не сложно.
Как выбрать семена картофеля
На семена картофеля берутся сами картофельные клубни от самых урожайных кустов. Если у вас уже растет хороший урожайный сорт, отбирайте сразу во время сбора урожая здоровые неповрежденные клубни массой 50-80 г.
Если же вам нужно заново выбрать семена картофеля, то приобретайте их в магазинах или в спецхозяйствах, имеющих сертификаты. Лучшие семенные клубни упругие, с большим количеством глазков.
Обязательно осмотрите — не заражен ли посадочный материал. Признаками заболеваний картофеля являются вдавленные твердые темно-серые пятна, черные наросты, коричневые язвы.
Никто не станет спорить, что основа хорошего урожая - качественный семенной материал. От этого зависит не менее 50% успеха всего сезона. Если вы впервые пробуете свои силы в огородничестве, то семена надо будет приобрести (хотя, конечно, можно воспользоваться и тем, что предложат более опытные земледельцы - родственники или знакомые). Но уже к следующему году вы подойдете во всеоружии, оставив на семена те плоды, которые больше всего понравились и которые захочется постоянно иметь в своей коллекции, присмотревшись к тому, что продается в специализированных магазинах, прочитав соответствующую литературу и приобретя то, что покажется наиболее интересным и перспективным.
Вы узнаете на страницах нашего сайта, а сначала нужно узнать, как правильно выбрать семена в магазине, на что обратить внимание в первую очередь при их покупке. Здесь важно выбрать не только семена, но и продавца, точнее фирму-производителя. На российском рынке есть несколько хорошо зарекомендовавших себя поставщиков семян, названия которых у всех на слуху, которые не нуждаются в рекламе. Их материал проверен и соответствует прилагаемому описанию. Поэтому есть смысл остановиться на более насущных вопросах.
Показатели посевных и сортовых качеств семян
Решая, какие семена выбрать, нужно обратить самое пристальное внимание на их посевные и сортовые качествам.
К посевным качествам семян относятся:
- чистота (степень засоренности примесями);
- влажность (она не должна превышать 8%);
- энергия прорастания (количество семян, проросших через определенный промежуток времени);
- всхожесть (количество семян, проросших через «максимально отведенное время»);
- степень зараженности болезнями и вредителями.
По посевным показателям качества семена подразделяются на I и II классы.
Для определения качества семян популярных огородно-бахчевых культур ознакомьтесь с предложенной ниже таблицей.
Таблица показателей качества семян
Название культуры | Класс | Всхожесть | Класс | Всхожесть |
Арбуз | I | 95% | II | 80% |
Баклажан | I | 75% | II | 60% |
Горох | I | 95% | II | 90% |
Дыня | I | 90% | II | 75% |
Кабачок | I | 95% | II | 80% |
Патиссон | I | 95% | II | 80% |
Капуста белокочанная | I | 90% | II | 60% |
Лук-батун | I | 80% | II | 60% |
Морковь | I | 70% | II | 45% |
Огурец | I | 90% | II | 70% |
Пастернак | I | 70% | II | 45% |
Перец сладкий | I | 70% | II | 60% |
Петрушка | I | 70% | II | 45% |
Помидор | I | 85% | II | 65% |
Редис | I | 85% | II | 65% |
Редька | I | 85% | II | 65% |
Салат кочанный | I | 80% | II | 65% |
Салат листовой | I | 80% | II | 65% |
Свекла | I | 80% | II | 60% |
Сельдерей | I | 75% | II | 50% |
Тыква | I | 95% | II | 80% |
Укроп | I | 60% | II | 40% |
Щавель | I | 80% | II | 60% |
Как видно из таблицы для посева предпочтительнее использовать семена I класса, дающие более высокий процент всхожести.
Сортовые качества семян также имеют огромное значение. Их определение осуществляется в семеноводческих хозяйствах, где методом апробации устанавливают, насколько посевы соответствуют сортовому описанию и др. На этом основании делают заключение о категории сортности по ГОСТу. В Российской Федерации разработан национальный стандарт - ГОСТ 52171-2003 «Семена овощных, бахчевых культур, кормовых корнеплодов и кормовой капусты. Сортовые и посевные качества. Общие технические условия». Семена, прошедшие стандартизацию, расфасовываются и поступают в продажу. Ели вы не знаете, как правильно выбрать семена для посадки, приобретайте только тот посевной материал, который соответствует ГОСТу.
Как правильно выбрать семена в магазине
Когда вы приходите в магазин, то по вполне понятным причинам можно растеряться: большое количество разноцветных пакетиков действует буквально завораживающе и вызывает желание купить все, ну или почти все. Но тут и подстерегает опасность, поскольку в порыве можно приобрести совсем не то, что нужно. Как же выбрать семена в магазине, чтобы приобрести качественный посевной материал? Прежде всего, следует сдержать эмоции и взглянуть на дело с практической точки зрения. Взяв в руки пакетик, привлекший внимание броским названием или необычным дизайном, прочтите информацию, размещенную на обратной его стороне.
Перед тем, как выбрать семена, посмотрите, указано ли на пакетике:
- наименование культуры;
- название сорта или гибрида (краткое описание особенностей выращивания);
- номер партии;
- масса или количество семян;
- наименование и номер документа, подтверждающего сортовые и посевные характеристики семян;
- ГОСТ;
- срок годности семян;
- название и адрес производителя.
Если что-то из перечисленного отсутствует, это должно вызвать у вас некоторую настороженность, поскольку является первым признаком того, что содержимое пакетика может не отвечать всем требованиям, предъявляемым к качеству продукции. Как правило, ответственный производитель, пекущийся о своей репутации, ничего не скрывает, напротив, он старается максимально заинтересовать потенциального покупателя как перечислением всех достоинств данного сорта или гибрида, так и краткими, но вполне исчерпывающими сведениями о том, когда посеять семена на рассаду, через какой промежуток времени ее можно пересаживать в открытый или закрытый грунт и другой полезной информацией.
Теперь вы знаете, как выбрать хорошие семена, и если ничто не вызвало у вас сомнений, предлагаемая культура полностью отвечает вашим пожеланиям относительно срока созревания, цвета и размера плодов, то можете смело идти к кассе и оплачивать покупку.
Одним и наиглавнейших моментов, которые оказывают большое воздействие на урожай — это качество семян. Но сложность заключается в том, собственно что не всегда возможно различить какие семена плохие, а какие нет. У всякого огородника есть собственные тайны выращивания хорошего урожая, мы же расскажем для вас ещё несколько секретов.
Приобрести семена можно и в гипермаркете, и в специальном магазине, и в том числе на рынке. У каждого есть и плюсы, и минусы, но ключевое — это отзывы о товаре и продавце. Можно расспросить своих соседей дачников, а можно посмотреть и в сети.
Но и с неплохими отзывами можно попасть на плохой продукт. Дабы избежать подобные вещи, будьте внимательны и учитывайте следующее:
Приобретайте семена лишь в проверенных вами заведениях.
В случае если вы решите приобрести дорогостоящие семена в магазине, в обязательном порядке сберегите чек, дабы в случае брака возвратить их.
Перед покупкой в обязательном порядке проверьте сертификаты качества. И позабудьте о стеснении и неудобстве. Это ваше легитимное право.
Изучите информацию, которая указана на упаковке: Глядите не только на срок годности и сроки хранени, а читайте и то, что написано маленьким шрифтом. Обращайте внимание и на срок созревания, если отдаете предпочтение ранним срокам.
Обозначения на упаковке также имеют значение.
F1 — гибриды первого порядка, а F2 — это гибриды 2 порядка. Ничего ужасного в себе онм не несут, пусть вас не пугают эти названия. Это хоть и искусственно выведенные семена, ничего общего с генно-модифицированными продуктами они не имеют. Более того, они дают хороший урожай и устойчивы к заболеваниям. Впрочем на грядущий год семена с них не соберешь.
Дабы не попасть на уловку изготовителей, знайте, что временами высокая цена семян не оправдана. Такими бывают дражированные семечки или же семена на ленте. Они хоть и упрощают посадку, но их стоимость иногда очень завышена.
Закаливание и посадка семян рассады
Дражированные семена не нуждаются ни в какой подготовительной обработке перед посадкой. А вот обычные семена перед посадкой лучше закаливать. Это для вас обеспечит неплохую всхожесть, защитит от вредителей и заболеваний, а повысит устойчивость перед погодными катаклизами.
Закаливают семена томатов, огурцов, перцев, кабачков. Их надо на 5 -7 часов замочить до набухания при температуре 20 градусов, а вслед за тем на 6 часов положить в холодильник (не в морозилку!), и так делать 5 дней. Вместо этого, напротив, семена можно прогреть в духовом шкафу — при температуре не выше 60° в течение 3-х часов. Есть и иные методы подготовки семян к посеву — любой дачник выбирает свой. В случае если вы категорически отказались от закаливания семян, не позабудьте перед посевом их замочить на ночь в воде, дабы ускорить проклевывание семечка.
Грунт может быть покупной, или же собственный, это не принципиально. Но и в первом, и во втором случае нужно его проверить на присутствие всевозможных маленьких растений. Перед тем, как высаживать рассаду, нужно приготовить почву. Поместите её в широкую емкость, пролейте кипяточком с марганцовкой и оставьте на 3-4 дня.
Обычно огородники высеивают семена в обычную почву, в пакеты из-под соков. Можно применить еще стаканчики из-под йогуртов, торфяные горшочки или же кубики.
В стаканчик нужно усаживать максимально 2-3 семечка.
Грунт нужно засыпать не доверху, а оставлять 4-5 сантиметров от края и по мере необходимости добавляйте землю.
Уход за рассадой и посадка в почву
Пикировка рассады чаще всего делается, когда будет замечен 1-ый лист. Некрепкие растения лучше срезать, оставляя крепкие.
Постоянно рыхлите землю. Это обагащает растения кислородом и защищает от микробов. П А посыпка грунта золой защитит рассаду от “черной ножки”.
Поворачивайте горшочки к свету, дабы растения не вытягивались в 1 сторону. Иногда бывает необходимо вспмогательное освещение. В качестве источника света можно применить люминесцентные лампы или же светодиоды.
Поливать рассаду необходимо отстоянной водой, в которой нет хлора. За 2 недели до посадки в почву начинайте закаливание рассады: выносите ее из теплой комнаты на балкон на пару часов, вслед за тем убирайте назад. Эта процедура ускорит цветение и плодоношение. Сроки посадки рассады в почву зависят от определенной территории и погодных условий.
Одно из главных условий, которые оказывают громадное воздействие на урожай - это качество семян . Однако сложность сводится к тому, что не сразу позволяется увидеть какие семена хорошие, а какие нет. У каждого дачника, конечно, насчёт семян имеются свои тайны, мы же сообщим вам в данной статье ещё некоторое количество «семенных» хитростей.
Приобрести позволяется семена и в специализированном сетевом магазине, и в супермаркете, и даже на базаре. У каждого места свои преимущества и недостатки, однако наиглавнейшее здесь - это отзывы о продавце и товаре. Это дозволяется узнать у знакомых огородников, а можно поглядеть и во "всемирной паутине", а предпочтительнее всё вместе.
Однако даже и с неплохими отзывами случаются промашки и можно попасть на неудовлетворительный продукт. Для того, чтобы избавить себя от такой участи, будьте внимательны и при выборе семян учитывайте нижеследующие факторы:
- приобретайте только лишь у проверенных вами продавцов, и даже в случае если открылся иной магазин, где продают семена по более низкой цене, не стоит рисковать. А если же внезапно вы примите решение приобрести дорогостоящие семена в магазине, то непременно возьмите и сохраните чек, для того чтобы в случае брака вернуть их.
- перед приобретением непременно проверяйте сертификаты качества. И позабудьте о стеснении и дискомфорте. Не забывайте, что это ваше легитимное право.
Не стоит забывать и об изучении сведений, которые указаны на упаковке:
- Смотрите не только лишь на срок годности и факторы хранения , а читайте и то, что производитель написал мелким шрифтом.
- Обращайте внимание и на срок достижения зрелости , в данном случае предпочтительнее отдать выбор ранним срокам.
- Обозначения на упаковке также полезны. F1 - гибриды 1-го порядка, а F2 - это гибриды 2-го порядка.
Не страшитесь этих названий, эти гибриды ничего ужасного в себе не несут. Это хотя и в искусственных условиях выведенные семена, ничего общего с генно-модифицированными продуктами не имеют. Более того, подобные семена приносят хороший урожай и стойки к болезненным состояниям. Но на последующий год с них семена не соберёшь.
Для того чтобы не попасть на уловку производителей, имейте в виду, что иногда значительная стоимость семян совсем не оправдана. Подобным примером являются дражированные семена либо семена на ленте. Они хоть и делают легче в плане трудозатратности посадку, однако их цена иногда гораздо завышена.
Ещё посмотрите видео, как выбирать семена :