Где и когда цветет лаванда. Лавандовые поля прованса. Зачем выращивают лаванду во Франции

Умопомрачительные лавандовые поля Прованса во Франции действительно существуют! Если кто-до думает что это выдумка, то он глубоко заблуждается и теряет возможность увидеть их своими глазами, а полюбоваться действительно есть чем.

Где находятся лавандовые поля

Лавандовые поля необходимо искать во Франции на севере региона Прованс (Provence). Например, их не тяжело обнаружить невдалеке от Дром-Провансаль (Drôme Provencale), департаментов Воклюз (Vaucluse) и Альпы Верхнего Прованса (Alpes-de-Haute-Provence) где можно также посетить музей лаванды в городе Кустеле (Coustellet). Много лавандовых полей в районе города Валансоль (Valensole), например в районе Вердо́нського каньйона (Verdon).

Также лавандовые поля есть возле таких городов как Апт (Apt), Бюэш (Buech), Динь-ле-Бен (Digne-les-Bains), Форкалькье (Forcalquier) а также возле Со (Sault). Очень много лавандовых полей находится в селе Банон (Banon) и ближайших селениях Авиньон (Avignon), Арль (Arles), Грасс (Grasse), Экс-ан-Прованс (Aix-en-Provence), Горд (Gordes), а также в долине Дром (Vallée de la Drôme).

Для того, чтобы было проще найти все эти места, мы обозначили лавандовые поля на карте ниже. А также, для вашего удобства мы составили автомобильные маршруты по лавандовым полям и в конце статьи подробное описание как добраться до лавандовых полей во Франции.

Описание лавандовых полей Прованса

Лавандовые поля Прованса

Чистейший воздух, аромат лаванды, бескрайние лиловые поля, которые, в зависимости от погоды и периода цветения, приобретают цвета от серо-лиловых до сине-фиолетовых… разве не сказка? Во время цветения лаванды земля отражает синеву высокого неба так, что создается впечатление что ты ногами ходишь по фиолетово-синим облакам.

Лавандовые поля распростерты между живописными деревушками и усеянных цветами ферм. Настоящие сельские пейзажи на фоне потрясающих лавандовых полей, которые вдохновляют многих людей на творческие свершения.

Девочка на лавандовом поле
Полюбоваться лавандовыми полями можно как прогуливаясь на велосипедах, так и передвигаясь на машине. Берите во внимание, что вам придется преодолевать достаточно крутые подъемы и спуски, поэтому авто-прогулка является более предпочтительной и комфортной . Также, можно любоваться великолепными видами и из рейсовых автобусов, но тогда у вас не будет возможности выйти, вдохнуть этот прекрасный аромат и сделать несколько снимков на память. Лавандовые поля это прекрасное место для фотосессий.

Достаточно часто недалеко от лавандовых полей можно увидеть поля пшеницы или подсолнухов. Цветовые гаммы золотисто-желтого и сиреневого очень удачно сочетаются и восхитительно смотрятся на фотографиях.

Цветок лаванды

Лаванда это не только красивые пейзажи, она используется в народной медицине для снятия усталости и восстановления сил. Также, из нее изготавливают эфирные масла, настойки, духи, мыло, мед. Ее добавляют в еду, мороженое, шоколад, а в Провансе можно заказать блюда из лаванды.

Закройте глаза и вдохните сладкий, немного терпкий аромат лаванды от которого не кружится голова. Если вы хотите услышать более насыщенный аромат лаванды — проведите рукой по цветущим кустам и вдохните полной грудью.

Другие фотографии с лавандовых полей:

Предупреждение о безопасности

На лавандовых полях очень много пчел, а в тени кустов могут прятаться змеи, поэтому будьте осторожны и внимательны. Также, если с вами рядом окажется беременная женщина, то проследите за тем, чтобы она долго здесь не находилась.

Когда посещать лавандовые поля

Уютное место на лавандовом поле

Как вы догадываетесь — лаванда цветет не круглый год, поэтому нужно выбрать правильное время для поездки. Дни цветения лаванды с середины июня до августа в зависимости от погодных условий. Для того, чтобы не прогадать с датами лучше ехать сюда в пик ее цветения с конца июня до середины июля.

Если расписать по регионам, то в Люберон и долине Роны лаванда обычно цветет в середине июня. А вот на плато Валенсоль и Дром Провансаль — в начале июля. Позже всего лаванда цветет в коммуне Со — середина июля. Для вашего удобства мы создали удобную карту цветения лаванды в зависимости от даты:

В августе у вас есть возможность попасть на заводы по переработке лаванды и если повезет — поучаствовать в процессе добывания эфирного масла.

Фестивали лаванды

Продажа лаванды

Если вы хотите принять участие в тематических фестивалях на которых можно купить лавандовое масло и мыло, мешочки с засушенной лавандой и многое другое, то вам будет полезно знать расписание лавандовых фестивалей:

14 июля фестиваль в городе Апт (Apt) — Fête de la lavande

2-я половина июля — Рьез (Riez) - Fête de la lavande

2-я половина июля — Валансоль (Valensole) - Fête de la lavande

1-е выходные августа Valrés - Corso de la lavande.

начало августа Digne-les-Bains - Corso de la lavande

середина августа Esparron-sur-Verdon - Fête de la lavande

середина августа Riez - Journée du miel et de la lavande (мед и лаванда)

середина августа Sault - Fête de la lavande.

Что еще посмотреть в Провансе

Аббатство Сенанк

Своими лавандовыми полями также славится Аббатство Сенанк. Живущие там монахи помимо выращивания лаванды занимаются пчеловодством. Найти аббатство не трудно если ехать из Валенсоле в Горд. Попасть в аббатство можно три раза в день в 10:30, 14:30 и 16:30. Однако, если вы не ценители архитектуры, то вас врядле заинтересует данная достопримечательность.

В северо-восточной части Прованса много речных каменистых ущелий, сосновых лесов и пастбищ. Над городом Тараскон возвышаются стены готического замка 15 века.

На Юге Прованса есть мощный природный родник Воклюз, а на реке Сарг потрясающий живописный вид.

Как добраться до лавандовых полей

	Если вы хотите воспользоваться автобусным туром для поездки по лавандовым полям, то советуем Вам заказать его в Авиньоне.

	Также наблюдать красоту лавандовых полей можно и из окна рейсовых автобусов, например сообщением Carpentras - Sault или Apt - Sault.

	Счастливым же обладателям автомобилей (или те, кто взяли ее напрокат) мы поможем построить свой маршрут по лавандовым полям.

Маршруты по лавандовым полям

Маршрут 1. Кастеллан (Castellane) — Грасс (Grasse)
Протяженность маршрута: 73 км

Маршрут 2. Форкальк’є (Forcalquler) - Кастеллан (Castellane)
Протяженность маршрута: 92 км
Время в дороге: 1 час 30 минут

Маршрут 3. Со (Sault) - Форкальк’є (Forcalquler)
Протяженность маршрута: 53 км
Время в дороге: 1 час

Маршрут 4. Карпантра (Carpentras) - Апт (Apt)
Протяженность маршрута: 54 км
Время в дороге: 1 час

Маршрут 5. Розан (Rosans) - Со (Sault)
Протяженность маршрута: 71 км
Время в дороге: 1 час 40 минут

Маршрут 6. Монтелимар (Montélimar) - Ньон (Nyon)
Протяженность маршрута: 52 км
Время в дороге: 1 час

Французский писатель Жан Жионо говорил: "Лаванда – душа Прованса". И это поистине так, ведь невозможно представить юг Франции без его живописных лавандовых полей. Период цветения так называемого "голубого золота" длится с июня по август в зависимости от сорта, климата и места расположения. Поля цветущей лаванды украшают ландшафты Прованса чарующими переливами оттенков - от дымчато-лилового до иссине-фиолетового. Цвет растения определяют пора цветения и погода в регионе.

Сосредоточение самих картинных видов, включающих проложенные посреди полей, ферм и колоритных деревень туристические маршруты, находится преимущественно в северной части провинции. Издавна сиреневые поля, усыпанные маленькими аккуратными домиками и деревьями, привлекают в здешние места фотографов и художников со всего мира, каждый из которых стремится запечатлеть в своих творениях красоту провансальских пейзажей.

Лаванда принадлежит к семейству яснотковых, которое включает в себя мяту, розмарин, базилик, шалфей, майоран, мелиссу и другие растения. Есть предположение, что возникла она на Канарских островах или на территории Персии (современный Иран). Независимо от того, где ароматный сиреневый цветок получил свое начало, за время своего существования он успел накопить достаточно богатую историю. В Средние века древнегреческая цивилизация относила лаванду к "благородным растениям", а римляне использовали ее для мытья и называли "lavandula". Название произошло от латинского слова "lava", что переводится как "мыть". Позже в Риме нашли способ извлечения лавандового масла и начали использовать его в парфюмерии и фармакологии.

В Провансе лаванда символизирует местную историю и красоту. Несмотря на достаточно высокий ежегодный урожай, в родных краях ей всегда находят применение в различных сферах. Растение регулярно используют для создания косметики, парфюмерии, мыла, а некоторые рестораны даже применяют ее в приготовлении оригинальных блюд, чтобы добавить местной кухне особого шарма. В таких заведениях попробовать лаванду на вкус можно, заказав лавандовый сорбет, печенье или мед.

В естественных условиях в знаменитой исторической области Франции, Провансе, произрастает два вида сиреневого растения – лавандин и лаванда. Лавандин растет на полях, лежащих на высоте ниже 600 метров над уровнем моря. Он, как правило, предназначен для функциональной парфюмерии - изготовления мыла, крема и чистящих средств. Лаванда же произрастает на высоте более 700-800 метров. В основном она выращивается для создания эфирных масел. Насыщенный аромат и полезные свойства лаванды высоко ценятся косметическими производителями и парфюмерами.

Время цветения лавандовых полей в Провансе приходится на середину июня-конец августа. Посещать места произрастания провансальской лаванды лучше всего в июле, когда цветение достигает пика своей пышности и красоты. В конце второго летнего месяца начинается сбор урожая.

В разных регионах цветение сиреневого растения происходит в разное время. К примеру, в окрестностях природного парка Люберон и долине Роны она цветет с середины июня до начала августа. В коммунах Дром-Провансаль и Валансоль лаванда зацветает в начале июля. Поля департамента Воклюз начинают благоухать в середине июля.

К наиболее живописным лавандовым местам Прованса относятся туристический регион Дром-Провансаль, департамент Альпы Верхнего Прованса и Воклюз, города и небольшие деревни которых порадуют туристов своей колоритностью не только в сезон цветения лаванды, но и круглый год. Часто рядом с сиреневыми полями красуются золотистые поля пшеницы или подсолнухов, придавая общему виду еще большей картинности.

В четырех километрах от Горда (департамент Воклюз) находится древнее аббатство XII века Нотр-Дам-де-Сенанк, вокруг которого лежат яркие лавандовые поля. Выращиванием лаванды здесь занимаются монахи, кроме того, они содержат пасеку и изготавливают мед. Магазин аббатства предлагает лавандовый мед, сушеную лаванду, мыло и лавандовые духи для дома. Живописное плато Валансоль, что в Верхнем Провансе, славится цветущими бескрайними полями, тянущимися до самого горизонта. В Альпах Верхнего Прованса, главном лавандовом регионе, что на юго-западе провинции, есть возможность поехать на любую из ферм по производству лаванды и договориться об экскурсии или мини-лекции о растении от фермеров. Одно из таких фермерских хозяйств, которое имеет хорошую репутацию и открытое для туристов, носит название Шато-дю-Буа (Chateau du Bois) и находится в Лагард-д-Апт, что в 20 километрах от Апта. Данная ферма производит косметическую продукцию с использованием лавандового экстракта с 1890 года. Владельцы Шато-дю-Буа, Софи и Жак Лансоле, организовали на территории своего хозяйства Музей лаванды, который открыт почти круглый год, за исключением января. Естественно, здесь предлагается различная продукция, содержащая настоящую провансальскую лаванду.

Кроме возможности насладиться красотой лавандовых полей у гостей Прованса есть шанс посетить один из многочисленных фестивалей, которые каждое лето проходят в регионе. Самый крупный из них проходит в деревушке Со, что в департаменте Воклюз, с 15 августа. Население деревни составляет всего 1200 жителей. В Со выращивание лаванды и производство из нее всяческой продукции – основной род деятельности, поэтому здесь она особо почитается. Во время праздника на территории поселения организовываются яркие мероприятия, ярмарка, соревнования. На фестивале можно приобрести эфирные масла, лавандовое мыло, букеты, мед, мешочки с засушенными цветами и другую продукцию с содержанием лаванды.

Насладиться местными достопримечательностями и ароматами цветущих полей Прованса можно на велосипеде, пешком или на машине. Удобнее всего рассматривать окружающие пейзажи на автомобиле, поскольку такой способ передвижения позволить увидеть самые укромные уголки провинции. Для туристов разработано большое количество маршрутов, которые можно узнать на интернет-просторах. При выборе путешествия на велосипеде следует быть готовым к крутым подъемам и спускам. Любителям реальных приключений предлагается прогулка над красочными полями лаванды на воздушном шаре. Такие экскурсии с радостью организуют всем желающим в Форкалькье, департамент Альпы Верхнего Прованса. В Авиньоне и Экс-ан-Провансе есть немало туроператоров, организовывающих однодневные экскурсии с посещением лавандовых полей и окружающих достопримечательностей. Увидеть лиловые пейзажи также можно из автобусов, которые курсируют по маршрутам Карпантрас – Со и Апт – Со. Для тех, кого интересует пребывание в самом сердце лавандовой страны, могут поселиться в отелях и курортах Прованса, которые изобилуют бескрайними полями растения-символа Франции - лаванды.

В середине лета в северном Провансе цветёт лаванда. Лавандовые поля - визитная карточка Прованса - не уступают в популярности Лазурному берегу. Открыточные виды полей, покрытые фиолетовыми рядами ароматной лаванды, привлекают в Верхний Прованс множество туристов. Лаванду выращивают в этом регионе почти тысячу лет из-за её успокаивающего аромата и целебных свойств. Мы расскажем, где и когда цветут самые известные лавандовые поля, как туда добраться, что стоит купить и где остановиться.

Когда

С конца июня , когда лаванда зацветает, и до начала августа , когда её собирают. Период цветения зависит от погоды и территории, где она растёт. Ниже вы найдёте карту цветения лавандовых полей, на ней светло-фиолетовым помечены поля, цветущие с конца июня до 15 июля, синим - те, что цветут с начала и до 25 июля, и тёмно-фиолетовым - поля, которые цветут с начала июля до 10 августа.

Оранжевым помечены крупные города региона - Канны, Авиньон, Арль, Валанс. В каждом из городов мы советуем посетить туристический офис (Office de tourisme) и взять там подробную карту лавандовых полей, которую обновляют каждый год. Там же вы сможете узнать о местных праздниках, ярмарках и фестивалях.

Как добраться

На автомобиле . Аренда машины - самое удобное решение, ведь к большинству полей не ходят ни поезда, ни автобусы. А на автомобиле вы сможете составить свой маршрут или проехать по одной из дорог, которые проходят по самым красивым полям и горам, с остановками в средневековых деревнях и замках. Стартовать лучше всего из Ниццы или Марселя. Сутки с механической коробкой передач обойдутся от 1 700 рублей.

Общественный транспорт . На поезде можно доехать из Парижа или Марселя до Авиньона, откуда туристические компании организуют однодневные маршруты на автобусе по лавандовым полям. Также из Авиньона ходит электричка до Карпентраса, где можно сесть на автобус Карпантра - Со (Carpentras - Sault), который идёт через лавандовые поля в старинный город Со.

Велосипедные маршруты по лавандовым полям становятся всё популярнее, но они подходят только людям с хорошей физической подготовкой, ведь Прованс - это холмы и горы, а средняя температура летом - 30-35°С.

Где

Главные лавандовые поля сосредоточены в трёх регионах Прованса: Альпах Верхнего Прованса, Воклюзе и Верхних Альпах. . Во многих городах есть туристические ассоциации, предлагающие пешие и велосипедные прогулки. Вся информация о шести Дорогах лаванды (Routes de la lavande) на английском доступна на сайте ассоциации MoveYourAlps (оффлайн- и онлайн-карты, информация о праздниках, достопримечательностях, отелях и кемпингах).

Основные районы цветения лаванды

- Равнины и парфюмерные заводы района Веркор, Диуа и Дром Провансаль (Vercors, Diois, Drôme Provençal) , где лаванда цветёт с конца июня до конца июля. Едьте от Крест (Crest) к Баронни (Baronnies), через поля в окрестностях Ди (Die) и Розан (Rosans), где дорога идёт по невысоким горам, мимо плато с полями лаванды. Дром Провансаль славится не только лавандой, но и средневековыми деревушками Дьёлефи, Гриньон и Вальреас (Dieulefit, Grignon, Valréas).

- Холмы и горы в районе Дром, Воклюз, Альпы Верхнего Прованса (Drôme, Vaucluse, Alpes de Haute Provence) . С июня до середины июля Лаванда цветёт на десятках полей вокруг горных деревушек Везон-ла-Ромен, Ньон, Бюи-Ле-Баронь, Орпьер, Розан (Vaison-la-Romaine, Nyons, Buis-les-Baronnies, Orpierre, Rosans).

- Горы, охряной каньон и средневековый замок в районе Венту, Люр и Люберон (Ventoux, Lure, Luberon) . Городки Горд (Gordes) и Апт (Apt) окружены полями, там продают лавандовый мёд, а огромный каньон охры Рюстрель (Rustrel) называют Провансальским Колорадо из-за его марсианских пейзажей. Мы советуем побывать там на рассвете или на закате, когда стены каньона сияют всеми оттенками красного. Рядом с каньоном находится средневековый замок Мане (chateau Mane), а у подножья белых гор Люр (Lure) растёт самая ароматная горная лаванда.

- спуск с гор к Лазурному берегу в районе Грасса и Валенсоля (Grasse et Valensole) . Спуститесь с огромного плато Валенсоль, целиком покрытого лавандой, через Мезель (Mézel) и Баррем (Barèmme) к Кастеллан (Castellane), рядом с которым лежит долина лаванды Арьюби (Artuby). Маршрут заканчивается в Грасе (Grasse) - парфюмерной столице Франции. Здесь лаванда цветёт до середины августа.

Must see: лавандовые поля на плато Валенсоль

Про плато Валенсоль , которое лежит в предгорье Альп и похоже на бескрайнее море лаванды, стоит рассказать отдельно. На плато расположены более десяти лавандовых полей. Все можно посмотреть, проехав по круговому маршруту в 33 километра: Valensole D56 на восток в Puimoisson - по D953 на север до развязки «Poteau de Telle» - D8 обратно на запад до Валенсоля.

Рядом с плато Валенсоль есть деревня Мутье-Сент-Мари (Moustiers-Sainte-Marie) , входящая в список самых красивых деревень Франции, а в 30 километрах к юго-востоку находится Вердонское ущелье (Gorges du Verdon) - самое красивое во Франции. Мы советуем посетить Большой каньон Вердонского ущелья (Grand Canyon du Verdon) - это гигантское ущелье в известняковых скалах, глубиной в 700 метров, откуда открываются захватывающие дух виды.

Праздники и ярмарки лаванды:

- Праздник лаванды в Сент-Андре-де-Розан (Saint André de Rosains) , где продают лавандовые масло и настойки, духи, мёд, мыло, мороженое и даже торты. Праздник проходит во второй уикенд августа.

- Ярмарка Лаванды в Динь-ле-Бен (Digne-les-Bains) - это самая крупная ярмарка Лаванды в Провансе. Здесь продают всевозможные продукты из (или с добавлением) лаванды, а также лучшие сушёные фрукты и цукаты Франции. По городу проходят праздничные процессии в сопровождении сотни музыкантов и танцоров. Кроме лаванды Динь-ле-Бен известен своими бальнеологическими банями , средневековыми церквями и единственным во Франции парком бабочек (Le Jardin des Papillons) .

- Праздник лаванды в городе Со (Sault) , который проходит 15 августа, в день окончания сбора лаванды в Провансе. В Со приезжают ремесленники и парфюмеры, здесь проводятся мастер-классы по изготовлению парфюма и косметики, продаются гастрономические специалитеты, музыканты играют старинные провансальские мелодии, а рядом проходит книжная ярмарка.

5399

Немногие знают, что одним из самых впечатляющих летних путешествий станет экскурсия на лавандовые поля в Крыму. Они ничем не уступают знаменитым французским, посмотреть которые съезжаются туристы со всего мира. Более того, здесь вам понравятся больше, ведь именно в Крыму расположено самое крупное лавандовое поле в Европе. Вокруг этого летнего цветка устраивают множество развлечений, праздников и производств – лаванду добавляют в еду, делают косметику и т.д. Обязательно посетите поля лаванды в Крыму: сюда стоит съездить хотя бы ради красочной фотосессии или простого созерцания бескрайних фиолетовых просторов. Мы расскажем, где растет лаванда в Крыму и как туда попасть!

Лаванда с древних времен стала любимым цветком людей. Католическая церковь даже признавала ее растением сакральным, поэтому при рукоположении священников в обряде участвовали и эти цветы. Простые же католики из веточек делали лавандовые нательные крестики и украшали цветами двери своих домов.

Считается, что первооткрывателями лаванды стали египтяне. Растение использовалось в качестве благовония, входило в состав бальзамирующих мазей, сопровождала фараонов в мир иной.

Недаром поля лаванды в Крыму привлекает столько посетителей: в Средние века цветок стали использовать и для производства духов. Позже, когда заметили лечебные свойства лаванды, ее стали выращивать в больших количествах. Например, еще Гиппократ считал, что она лечит печень и селезенку, облегчает головную боль. Вторил ему и Паркинсон, считая лаванду лучшим средством от болезней головы. В годы Первой мировой войны французы лечили раны эфирным маслом лаванды.

В наше время это удивительно душистое растение используется во многих областях: в парфюмерии и косметологии, медицине и химии, в пищевом производстве и в быту.

Лавандовые поля в Крыму

Родиной лаванды считает средиземноморское побережье Франции и Испании, в России растение разводят с 1752 г. Правда, тогда попытка княгини Елизаветы закончилась неудачей. В 1813 году Никитский ботанический сад снова начал разводить лавандовые поля в Крыму. Оказалось, что климат полуострова удивительно подходит для растения – оно не любит много влаги и не боится суховеев.

При советской власти посевы на лавандовых полях в Крыму стали промышленными, составляя 2,5 тысяч гектаров. Ее использовали в промышленности Советского Союза, а когда оказалось, что по некоторым параметрам крымское эфирное масло лаванды превосходит даже прованское, цветки лаванды в больших количествах стала закупать и Франция.

Известно, что самое большое лавандовое поле в Крыму занимает более 120 га. Этой плантации более 25 лет. Находится она в Бахчисарайском районе в селе Тургеневка.

Когда цветет лаванда в Крыму

Сделать точный прогноз периода цветения лаванды в Крыму сложно, поскольку на него влияет погода весной и прочие факторы климата. Как правило, лавандовые поля в Крыму цветут в июне-июле. Если хотите точно попасть на ярко фиолетовые плантации, приезжайте в середине июля. Далее лаванда сохраняет цветы до августа, но постепенно ее оттенки становятся бледнее. Кстати, если вас интересует, когда в Крыму цветут лаванда и маки, то сообщаем, что одновременно этот процесс не происходит. Маки цветут в мае, а лаванда – в июле.

Именно в июле на лавандовых полях в Крыму ярко-сиреневым цветом, как фейерверк, вспыхивает каждый кустик, а над полем стоит гул – это пчелы собирают нектар. Запах лаванды витает над всем полуостровом и в период сбора лаванды, и позже, когда ее небольшие пучки уже продают бабушки на базарах. Если вам повезет попасть в Крым в момент ее цветения, смотрите на поля лаванды в Крыму в разное время суток, оттенок цветущей лаванды меняется в зависимости от количества солнца (это важно для фотосессий).

В отличие от прованской, крымская лаванда выглядит немного иначе. Дело в том, что во Франции растение сажают рядами, а у нас – хаотично. Благодаря этому в Крыму лавандовые поля выглядят равномерным сиреневым морем.

Где находятся лавандовые поля в Крыму 2019

Лавандовые поля в Крыму сохранились во многих районах полуострова, но порой найти их довольно сложно: некоторые из них заброшены, а другие расположены далеко от туристических троп.

Тем не менее, существует несколько ухоженных плантаций. Если вас интересуют лавандовые поля где находятся в Крыму, дадим несколько координат:

Больше всего лавандовых полей в Крыму сохранилось в Бахчисарайском районе: возле поселков Тургеневка, Кудрино, Шелковичное, Растущее, Заветное и Тарасовка.
Трасса Симферополь-Алушта: у поселка Лаванда.
Трасса Симферополь-Судак: около села Крымская Роза.
Трасса Симферополь-Николаевка: возле поселков Водное, Лекарственное.
Под Симферополем: возле сел Мазанка, Опушки.
В Белогорском районе: недалеко от поселков Ароматное, Цветочное.
Мыс Тарханкут: возле поселка Оленевка.

Еще небольшие лавандовые поля в Крыму в 2019 году можно найти под Севастополем: в поселке Учкуевка (на въезде и около почты), возле поселка Андреевка и на Мекензевых горах.

Вокруг Алушты расположено множество полей лаванды, летом здесь даже проходит фестиваль лаванды, а также проводятся множество мастер-классов и экскурсий.

Как посетить лавандовые поля в Крыму

Если вы путешествуете на автомобиле, увидеть цветы можно и самостоятельно. Так же существуют специальные экскурсии. Благодаря ним можно узнать лавандовые поля в Крыму где находятся:

Алуштинский эфиромасличный завод проводит экскурсии в период цветения лаванды, причем организует ее в ретро-стиле: в горы везут на автобусе, рассказывают о лаванде, проводят мастер-класс по плетению венков, угощают крымским чаем на травах и даже разрешают собрать немного цветов с лавандовых полей в Крыму для себя. Такую же экскурсию устроят и на лошадях.
Индивидуальную экскурсию могут организовать частные экскурсоводы. В ходе прогулки вы посетите лавандовые поля в Крыму и смотровые площадки, сделаете массу фотографий, зайдете в уютные чайханы рядом с плантациями.

Для самостоятельных туристов следует уточнить, что не всегда крымские фермеры ждут гостей – иногда въезд на территорию закрывают, чтобы сохранить лавандовые поля в Крыму. В этом случае можно дойти пешком и любоваться ими со стороны.

Сегодня в наиболее крупных объемах лаванду выращивают в Провансе. Еще несколько десятков лет назад сбор и продажа урожая были исключительно женскими занятиями, а мужчины, как правило, занимались другими сельскохозяйственными работами. Для создания больших цветочных плантаций часто приходилось прибегать к найму рабочих. В 1952 году с появлением уборочных машин процесс обработки лавандовых полей существенно облегчился, а до этого момента весь урожай собирался вручную с помощью серпа. Сегодня "голубое золото" культивируется многими фермерами, большинство из которых живут исключительно ее выращиванием, совершенствуя качество и вид растения.